Lav dine egne veganske chokoladebarer under en workshop på Rrraw Cacao Factory

Ved Graziella de Sortiraparis · Offentliggjort på 28. december 2023 kl. 12.25
Uanset om du er veganer eller bare nysgerrig efter chokolade, kan du deltage i en workshop om at lave chokoladebarer på Rrraw Cacao Factory i Paris' 2. arrondissement.

Hvem elsker ikke chokolade? Der er masser af chokoladeproducenter i hovedstaden, hvis kreationer får dig til at savle af misundelse, men for veganere kan det være mere kompliceret at forkæle sig selv med lidt gourmetnydelse. Hos Rrraw Cacao Factory er produkterne lavet af rå kakao, der er forarbejdet uden ristning eller kogning. Kakaobønnerne bliver koldmalet i stenkværne, før de bliver forvandlet til trøfler i en 100 % hjemmelavet tilberedning. I januar kan du deltage i en workshop og lave din egen veganske chokolade!

Alle chokoladeelskere er velkomne til at benytte sig af denne særlige to-timers mulighed for at opdage alle de faser, der er involveret i at skabe en chokoladebar, uanset om du er veganer eller ej! Fra udvælgelsen af kakaobønner til den endelige emballering og temperering for at opnå en glat, skinnende chokolade, kan du lære om hele processen samt chokoladens historie og de traditionelle teknikker, der bruges af de største chokoladeproducenter. Du bliver selvfølgelig nødt til at smage dem til sidst!

Chokoladefabrikken tilbyder også andre workshops baseret på plantebaseret madlavning og rå chokolade, såsom hvordan man laver kakaotrøfler eller en times smagningstur, så du kan lære denne højt elskede mad at kende lige ved hånden ... og din gane!

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Af 6. januar 2024 På 27. januar 2024

×

    Placere

    8 Rue de Mulhouse
    75002 Paris 2

    Tilgængelighed

    Adgang
    Metro Sentier (linje 3)

    Priser
    €80

    Officielt websted
    exploreparis.com

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning