Der afholdes mange madkonkurrencer i Paris og Île-de-France, men de er alle forskellige. Efter prisen for det bedste økologiske brød i Île-de-Franceog inden prisen for den bedste æbletærte er det tid til trofæet for den bedste håndværksbager i Hauts-de-Seine 2025!
Også i år var der mange deltagere. Som Syndicat des Boulangers du Grand Paris oplyser, fandt prisoverrækkelsen sted den 5. november. I efteråret måtte de håndværksbagerefra Hauts-de-Seine, der konkurrerede i kategorien " arbejdsgiver ", overgå sig selv ved at præsentere et sæt med to traditionelle franske baguetter, et sæt med to landbrød og et sæt med tre croissanter. De håndværkere, der konkurrerede i kategorien " ansatte ", skulle levere to traditionelle franske baguetter. Det samme gjaldt for de lærlinge, der deltog i konkurrencen.
Så hvem vinder førstepladsen? Hvem vinder trofæet for bedste håndværksbager i Hauts-de-Seine i 2025? DuoenFranck Harcaut og Elio Chaayafra Boulangerie Bleuei Rueil-Malmaison blev kåret som vindere i kategorien " arbejdsgiver ".
Han efterfølges af Stefan Grall fra Grall's Family i La Garenne-Colombes. Endelig indtager Sylvain Gendronfra Asnières-sur-Seine tredjepladsen på podiet.
Kategori: Ansatte
Kategori Lærlinge
Tillykke til vinderne og alle deltagerne!
Officielt websted
boulangersdugrandparis.com



















