Bor du i Val-de-Marne og er på udkig efter den bedste baguette i departementet? Så behøver du ikke lede længere end de 2023 resultater for den bedste baguette i 94.
Mens vi snart ved, hvor vi kan smage den bedste galette i Paris-regionen, har Syndicat des Boulangers du Grand Paris afsløret resultaterne for 2023 for den bedste baguette i Val-de-Marne.
Dette efterår har 70 arbejdsgivere, 92 ansatte og 17 lærlinge fra departementet prøvet lykken for at vinde den eftertragtede titel. For at overbevise juryen skulle de konkurrerende bagere torsdag den 9. november aflevere deres baguetter til Val-de-Marnes handelskammer.
Efter at have lugtet, rørt og smagt på de forskellige baguetter, der blev præsenteret til lejligheden, leverede juryen sit resultat mandag den 27. november. Så hvem vinder førstepræmien for den bedste baguette i 94-regionen? I år vandt Frédéric Antunes fra bageriet og konditoriet Les Délices de Fred i Le Perreux-sur-Marne i kategorien "Arbejdsgivere". Michel Fabre fra Michel Fabre-bageriet i Alfortville tog andenpladsen. Endelig kom Adel Nagoudi fra Chouquette-bageriet i Thiais på tredjepladsen.
I kategorien "Medarbejdere " vandt Christophe Pate fra Vibrations Gourmandes-bageriet i Nogent-sur-Marne konkurrencen. Han blev efterfulgt af Yoann Malmejat fra Aux trois petits mitrons-bageriet i Sucy-en-Brie og Medhi Helel fra Aux délices 2 k i Villejuif.
Resultater af Val-de-Marne 2023's konkurrence om bedste baguette
Kategorien "Arbejdsgivere
- Frédéric ANTUNES - Les Délices de Fred i Le Perreux-sur-Marne
- Michel FABRE - Michel Fabre-bageriet, Alfortville
- Adel NAGOUDI - Chouquette Bageri, Thiais
- Florian GAILLARD - B-Bager i Saint-Mandé
- Julien SUPPLISSON - Les Délices de Lulu i Champigny-sur-Marne
- Malika CHAOUCHE - bageriet Les Trois Frères i Villeneuve-le-Roi
- Mabrouk HAMOUDA - Aux Délices Viennois i Saint-Maur-des-Fossés
- Sabre BEN HAJ YAHIA - Les Saveurs d'Autrefois, La Varenne-Saint-Hilaire
- Eddy BEAULIEU - Boulangerie Beaulieu, Maisons-Alfort
- Jérôme og Emilie DOS ANJOS - Aux Délices des Anges i Mandres-les-Roses
Kategorien "Medarbejdere
- Christophe PATE - Vibrations Gourmandes i Nogent-sur-Marne
- Yoann MALMEJAT - Aux trois petits mitrons i Sucy-en-Brie
- Medhi HELEL - Aux Délices 2 K i Villejuif
- Mickael SULTAN - Vibrations Gourmandes i Nogent-sur-Marne
- Sébastien DELPLANQUE - B-Bager i Saint-Mandé
- Boune YORO - La Chouquette Dorée i La Varenne-Saint-Hilaire
- Galingam SHANMY - Boulangerie du Grand Paris, Choisy-le-Roi
- Yohan PONGNIAN - Les Délices de Fred i Le Perreux-sur-Marne
- Mana COULIBALY - Les Délices de Fred i Le Perreux-sur-Marne
- Anis BEN SLAMA - Boulangerie Saint Clément, Vincennes
Kategorien "Lærling
- Marine SABATIER - Boulangerie F², Saint-Maur-des-Fossés
- Thibaut BASTIEN - Aux Délices des Anges i Mandres-les-Roses
- Diarra BALLA - Les Saveurs d'Autrefois, La Varenne-Saint-Hilaire