Seine-Saint-Denis: Hvor finder man den bedste traditionelle 2024-baguette i departementet?

Ved Caroline de Sortiraparis · Fotos af My de Sortiraparis · Offentliggjort på 29. marts 2024 kl. 21.
Hvor kan man smage den bedste traditionelle franske baguette i Seine-Saint-Denis? Departementets konkurrence har afsløret vinderne for 2024 og belønnet en bager i Bondy!

Hvert år afholdes der adskillige konkurrencer for at belønne de bedste bagere og konditorer i Paris-regionen. For nylig vandt en håndværker fra Hauts-de-Seine prisen for det bedste bagværk i Stor-Paris.

Dette forår afslører Stor-Paris' bagerforening 2024-ranglisten for den bedste traditionelle franske baguette i Seine-Saint-Denis. Konkurrencen, der blev afholdt den 22. marts på Campus des Métiers et de l'Entreprise i Bobigny, tiltrak et stort antal deltagere. Men kun én formåede at tage førstepræmien for den bedste traditionelle baguette i 93-regionen. Det var bageriet Tangarfa i Bondy. Det vandt konkurrencen i kategorien"virksomhedsejere". En fin belønning til bager Brahim Ben Addi fra Tangarfa, som blev nummer 3 i sidste års konkurrence.

La Maison Sohier i Noisy-le-Grand og Moulin de Saint-Ouen i Saint-Ouen-sur-Seine tog henholdsvis 2. og 3. pladsen.

I kategorien"medarbejdere" tog Matéo Gosnave fra Maison Sohier førstepladsen, efterfulgt af Ali Dgouig og Abdellaziz Ben Addi, der begge arbejder på Tangarfa-bageriet i Bondy.

Endelig kom Fares Nedjai fra Au Faim Gourmet-bageriet på førstepladsen i kategorien"lærlinge".

For alle jer gourmeter derude, se resultaterne af 2024-udgaven af trofæet for den bedste traditionelle franske baguette i Seine-Saint-Denis.

Trophée de la meilleure baguette de tradition française de la Seine-Saint-Denis, prislisten for 2024

Kategori for iværksættere

  1. Brahim BEN ADDI fra Tangarfa-bageriet / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy
  2. Baptiste SOHIER fra Maison Sohier / 13, rue des Bas Heurts, 93160 Noisy-le-Grand, Frankrig
  3. Ismaël LAALJ fra Moulin de Saint-Ouen / 2 Place de la République, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, Frankrig

Où trouver les meilleures baguettes et pains au levain de Paris ? Où trouver les meilleures baguettes et pains au levain de Paris ? Où trouver les meilleures baguettes et pains au levain de Paris ? Où trouver les meilleures baguettes et pains au levain de Paris ?

Medarbejderkategori

  1. Matéo GOSNAVE fra Maison Sohier / 13, rue des Bas Heurts, 93160 Noisy-le-Grand, Frankrig
  2. Ali DGOUIG fra Tangarfa-bageriet / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy
  3. Abdellaziz BEN ADDI fra Tangarfa-bageriet / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy

Kategori for lærlinge

  1. Fares NEDJAI fra Au Faim Gourmet-bageriet / 27, boulevard Chanzy, 93320 Les Pavillons-sous-Bois
  2. Lyvia TAMI fra Maison Sohier / 13, rue des Bas Heurts, 93160 Noisy-le-Grand, Frankrig
  3. Saho HAGIR fra bageriet Tangarfa / 70, avenue Anatole France, 93140 Bondy


Tillykke til vinderne og alle deltagerne!

Brugbar information

Officielt websted
www.boulangersdugrandparis.com

Nøgleord : actualité paris
Kommentarer
Refine din søgning
Refine din søgning
Refine din søgning
Refine din søgning