Restaurant mit bemerkenswertem weinkeller – guide

Éthanol, die fantastische Adresse von Maxime Bouttier (Géosmine*) – zwischen Weinbar und dem Chef's Table

Ganz in der Nähe von Géosmine, seinem Michelin-Stern-Restaurant, eröffnet Maxime Bouttier mit Éthanol eine lässigere Adresse, gedacht um Sharing-Platten und eine beeindruckende Weinkarte. Eine ambitionierte Adresse, die herausragende Produkte, Spitzenküche und lebhafte Atmosphäre vereint – schon jetzt eine unserer besten Entdeckungen des Jahres.

Die Auberge des Crus, das Bistro-Refugium mit gut gefülltem Weinkeller – nur einen Steinwurf von Roland-Garros entfernt.

Nur wenige Schritte von Roland-Garros entfernt, fernab von lauten Adressen und Influencer-Tischen, pflegt L'Auberge des Crus die Kunst des Pariser Bistros, wie man eine große Familientradition pflegt. Ein warmes Haus, seriös, ohne steif zu wirken, in dem man genauso gut wegen der Weinkarte wie wegen einer großzügigen und hervorragend zubereiteten französischen Küche kommt.

Die 110 von Taillevent, das traditionelle französische Restaurant mit exquisiten Wein- und Gourmetpairings

Im Herzen des 8. Arrondements von Paris lädt das Restaurant Les 110 de Taillevent zu einem außergewöhnlichen Genuss ein. Hier erwarten Sie authentische französische Spezialitäten in Kombination mit 110 sorgfältig ausgewählten Weinen im Glas. Wir haben die Tür zu diesem renommierten Etablissement von Taillevent geöffnet.

Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: Das Grand Véfour, ein Juwel der neoklassischen Kunst

Seit 1784 glänzt das Le Grand Véfour unter den Arkaden des Palais-Royal. Als legendärer Tisch, der von Napoleon, Hugo oder Colette besucht wurde, verkörpert er die französische Spitzengastronomie in einem neoklassizistischen Rahmen.

Elbi, das ägyptische Bistro und die Weinbar von Omar Dhiab, die das 10. Arrondissement in Paris aufweckt

Omar Dhiab, der uns bereits in seinem mit einem Stern ausgezeichneten Restaurant im 1. Arrondissement verwöhnt, hat anstelle von Sapid das Elbi eröffnet, ein ägyptisches Bistro, das Ihre Geschmacksknospen wecken wird. Diese zweite Adresse, an der das Kochen und hübsche Flaschen im Vordergrund stehen, gibt sich zu erkennen. Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise.

Oka wird zu Episodes unter der Leitung von MOF-Koch Guillaume Goupil

Wechsel des Küchenchefs und der Speisekarte im OKA-Restaurant, das nach dem Weggang von Raphaël Rego zu Episodes unter der Ägide von Küchenchef Guillaume Goupil wird.

La Riotte, ein lebhaftes französisches Bistro und schöne Cuvées im Keller

Das von Caves Carrière eröffnete La Riotte ist ein lebhaftes französisches Bistro, das sich zwangsläufig um die schönen Cuvées des Weinkellers dreht.

La Compagnie des Vins Surnaturels: eine anachronistische Weinbar in Paris

Die Compagnie des Vins Surnaturels ist eine Weinbar mit zeitlosem Rahmen, die uns im Quartier Latin erwartet, nur wenige Schritte vom Markt Saint-Germain entfernt. Hier entdecken wir eine Adresse für Weinliebhaber, die sich an alle Budgets richtet und gleichzeitig die Pariser für einen Tag und für immer in der Liebe zur Önologie zusammenbringt.

Signorvino: Das italienische Restaurant - Weinkeller und sein authentisches Menü in der Nähe von Notre-Dame, Paris

Signorvino in Paris, im Herzen des Place Saint-Michel, verbindet die Pariser Lebensart mit authentischer italienischer Gastronomie. Die berühmte italienische Restaurantkette mit Weinkeller bietet die unumgänglichen Gerichte der italienischen Küche sowie Verkostungen, Themenabende, Treffen ... um die Sinne der Gäste zu wecken.

Les Fines Gueules, französische Küche mit Charakter, zwei Schritte von der Börse entfernt

Seit fast 20 Jahren hat Les Fines Gueules auf der Seite der Börse die Tür weit geöffnet und bietet eine charaktervolle französische Küche, die man auf der Zinktheke undercover unter den unzähligen Stammgästen genießen kann. Am besten ist es immer noch, dort allein zu Mittag zu essen und die Ohren zu spitzen!

Yard, das Bistro und der natürliche Weinkeller von Culinaries

Mittags Bistro, abends Esskeller, und mittags wie abends Naturkiele, um fröhlich anzustoßen; Sie befinden sich wohl bei Yard, dem Restaurant von Culinaries in unmittelbarer Nähe des Père Lachaise.

Langosteria im Cheval Blanc Paris: Italien lädt sich mit den Schätzen des Meeres ein

Im September 2021 wird im Cheval Blanc Paris ein Langosteria-Restaurant eröffnet, mit dem Wunsch, in einem der schönsten Hotels von Paris das Beste an italienischem Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren anzubieten.

Géosmine, der erste rohe und lebendige Tisch von Küchenchef Maxime Bouttier

Die Ankündigung, dass der Chefkoch Maxime Bouttier sein erstes Restaurant in Paris eröffnen würde, versprach uns viel. Das Urteil?

Le Jules Verne, das Gourmetrestaurant von Frédéric Anton auf dem Eiffelturm

Entdecken Sie das Jules Verne in der Version von Frédéric Anton! Nach monatelanger Wartezeit hat das Jules Verne Ende Juli 2019 endlich wieder seine Türen geöffnet. Zu diesem Anlass teilt Sortiraparis die Erfahrung von Anfang bis Ende und ohne Filter mit Ihnen.

Eataly, der Tempel der italienischen Gastronomie in Paris

Eataly in Zahlen bedeutet: 4000 m² Fläche, 2500m2 Feinkost, 800 italienische Weine, 7 Restaurantstandorte... Die Eröffnung dieses neuen Spots, der der italienischen Gastronomie gewidmet ist, hat einiges zu bieten.