Restaurant street food méditerranéenne orientale guide - activities

La Sabicherie, die Höhle des 'anderen' israelischen Sandwichs

Das Sabich ist weniger bekannt als das Falafel-Sandwich, steht ihm aber in nichts nach! Sie können es in der Sabicherie, in der Bastille und jetzt auch im SoPi essen.

L'Atelier Dürüm, die türkische Kantine mit köstlichen Dürüms im 18.

Rue de Clignancourt, im 18. Arrondissement, ist das Atelier Dürüm eine Familiengeschichte, bevor es zu einer unumgänglichen Adresse des Viertels wurde. Was steht auf der Speisekarte? Eine großzügige, hausgemachte und vor allem von der traditionellen Küche des Südostens der Türkei inspirierte Küche.

VIF, gut gerollte Sandwiches und orientalische Grillspezialitäten in Oberkampf

Bei VIF in der Rue Oberkampf sind orientalische Grillspezialitäten die Königin, ob als Sandwich oder als Bowl!

Zinzin, der kleine Bruder von Gargoyle Version mediterrane Sandwiches sehr frech

In der Tradition seiner großen Schwester Gargouille bietet Zinzin mediterrane Gerichte in absolut frecher Sandwich-Version.

Schukran, Couscous und marokkanische Sandwiches von Abdel Alaoui

Abdel Alaoui eröffnet im 9. Arrondissement das Restaurant Choukran. Auf der Speisekarte stehen Couscous, Chakchouka und marokkanische Sandwiches.

Brosche, israelischer Laden, Shawarma und knisternde Falafel in der Passage des Panoramas

Broche macht es sich einfach mit zwei Rezepten, die es in sich haben: ein Lamm-Hühner-Shawarma aus dem Holzofen und eine Falafel-Pita. Auf geht's in die Passage des Panoramas!

Mister Do-San, Sando-Sandwiches auf mediterrane Art

Bei Mister Do-San ist der Star das Sando, eine mediterran getwistete Version. Die Sandwiches basieren auf dem japanischen Rezept, enthüllen aber unter anderem tunesische Aromen.

Nour, kleine Theke mit israelischem Streetfood und gegrillten Arayes

Nour enthüllt einem breiten Publikum die Arayes, ein Muss der levantinischen Straßenküche, die in Paris noch zu wenig bekannt ist.

Faurn und seine Man'ouchés, die libanesische Pizza von Alan Geaam

Alan Geaam hat Faurn eröffnet, ein Restaurant, das nur einen Steinwurf von seinen früheren Adressen entfernt ist. Hier legt er großen Wert darauf, den Gästen Man'ouché, die libanesische Cousine der Pizza, näher zu bringen!

étsi l'ouzeri, griechisches Streetfood nach Mikaela Liaroutsos

Nach étsi le bistro hat die französisch-griechische Küchenchefin Mikaela Liaroutsos nur wenige Schritte entfernt eine griechische Taverne eröffnet, in der griechisches Streetfood und Mezze zum Teilen im Mittelpunkt stehen.

Dizen, die köstliche Theke mit israelischem Streetfood in Pigalle

Bei Dizen entdecken wir ein Hauptgericht des israelischen Streetfoods, den Sabich! Ein Sandwich in einem Pita-Brot, das mit wunderbaren Dingen belegt ist. Ganz einfach, es ist sogar das einzige Gericht auf der Thekenkarte!

Papo, schmackhaftes portugiesisches Streetfood im 11. Arrondissement

Dieser neue kleine Laden mit dem Namen Papo bringt eine in Paris noch unbekannte portugiesische Spezialität ins Rampenlicht: Papo, ein belegtes Brötchen, das es in mehreren äußerst schmackhaften Versionen gibt.

Qasti Shawarma & Grill von Alan Geaam, die libanesische Kantine

Alan Geaam steht nicht mehr still und expandiert weiter in seinem Viertel Marais. Nach Qasti, Saj, der Bäckerei und der Auberge Nicolas Flamel eröffnet er nun seine neue libanesische Streetfood-Kantine mit dem Namen Qasti Shawarma & Grill.

Sâj von Alan Geaam, die libanesische Fladenbrottheke zum Niederknien

Alan Geaam, der Sternekoch von Qasti, hat ein neues Konzept namens Sâj eingeführt, eine Take-away-Theke, in der er uns levantinische Fladen anbietet, das Hauptnahrungsmittel des libanesischen Streetfoods. Die mit Hummus, Kefta oder Labneh belegten Fladen lassen uns ins Schwärmen geraten.

Man'ouché, das libanesische Streetfood-Restaurant nur wenige Schritte vom Centre Pompidou entfernt

Liebhaber von Chawarma, Galettes und Pittas gehen zu Man'ouché, einem libanesischen Restaurant, das Street Food anbietet und nur wenige Schritte vom Centre Pompidou in der Rue Rambuteau entfernt liegt. Der ideale Ort, um schnell etwas zu essen und gleichzeitig den Libanon und seine Feinschmeckerküche zu entdecken!