Nutri-conscience, Kochkurse für Kinder, die auf Ernährung setzen

Seit Januar 2022 bietet Nutri Conscience in seinem Atelier in Perreux-sur-Marne im Departement 94 Kochkurse für die breite Öffentlichkeit an. Von Dienstag bis Samstag und während der Schulferien empfängt Sie Cécile für zwei Stunden, um schöne pflanzliche Rezepte zuzubereiten.

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Cécile Prat kennt sich mit Ernährung aus: Nach einer beruflichen Umschulung beschloss sie, ihr Zertifikat als Ernährungscoach zu erwerben, um Menschen dabei zu helfen, auf sich selbst zu hören und sich besser zu ernähren, indem sie auf ihre Körperempfindungen hört, aber vor allem kocht. Vor einigen Jahren wurde sie Vegetarierin und seitdem hat sie eine Leidenschaft für diese kreative, ausgewogene und vor allem sehr gesunde Küche entwickelt. Also wollte sie sie in ihren Workshops ihren Verwandten und nun auch allen anderen Interessierten näher bringen.

Auf dem Programm stehen Kurse, in denen man lernt, vegetarisch zu kochen oder zu backen. Vegetarisch ja, aber nicht fad: Es geht nur darum, die Produkte auszuwählen, mit denen man kocht, weshalb in den Workshops von Nutri Conscience kein Mehl oder raffinierter Zucker verwendet wird. Sie haben die Wahl zwischen Kursen zum natürlichen Backen, in denen Sie Kuchen mit natürlichen Zuckern backen, wie z. B. Bananen-Brownie, ungewöhnliches Schokoladen-Zucchini-Schmelzgebäck oder Gourmet-Dessert mit Süßkartoffeln. Ansonsten gibt es auch Sitzungen zum herzhaften Kochen, wie die Workshops Mittagspause oder Abendessenspause, bei denen Sie alle zusammen ein dreigängiges Menü - Vorspeise, Hauptgang, Nachtisch - kochen und anschließend genießen.

Für Kinder ab 6 Jahren bietet Cécile selbstständige Kochkurse an, jüngere Kinder müssen in Begleitung eines Erwachsenen kommen. Die Workshops dauern jeweils zwei Stunden und finden in kleinen Gruppen von acht Personen statt: Sie bereiten die von Cécile erdachten pflanzlichen Rezepte zu, dann probieren Sie sie oder nehmen Ihre kulinarischen Errungenschaften mit nach Hause. Jeder Workshop kostet 40 € pro Teilnehmer. Wenn Sie mit Ihrer Familie für mehrere Anmeldungen kommen, wendet Cécile degressive Preise von 30 € pro Kurs an, damit möglichst viele Personen von diesem Workshop profitieren können.

Nutri Conscience organisiert auch die Geburtstage Ihrer Kinder rund um einen Backworkshop: Cécile passt sich Ihren Wünschen an und backt mit Ihren Kindern einen pflanzlichen und superleckeren Geburtstagskuchen. Rechnen Sie mit 25 € pro Kind.