Auf geht's zu einer Festwoche rund ums Essen in der ganzen Hauptstadt, bis zum 17. Juni 2023! Entdeckungsworkshops, Verkostungen, Kochkurse und zahlreiche andere Veranstaltungen werden während des Festivals des besseren Essens organisiert!
Diese Woche dreht sich beim Festival du Mieux M anger alles um gutes Essen! Bis zum 17. Juni 2023 finden in allen Bezirken der Hauptstadt Kochkurse, Verkostungen, Märkte mit lokalen Erzeugern und andere kostenlose Veranstaltungen statt, um dienachhaltige Landwirtschaft und eine gute Ernährung zu fördern! In einem festlichen Geist bieten Ihnen Vereine und Geschäfte aus dem Viertel Aktivitäten in Ihrer Nähe an, die lokal und nachhaltig sind!
Gut zu wissen, die Aktivitäten am Samstag, den 17. Juni, die mit den Nationalen Tagen der Landwirtschaft gekoppelt sind, damit Sie zahlreiche Berufe und das lokale Terroir entdecken können! Das vollständige Programm finden Sie auf der Website der Stadt Paris, die die Veranstaltung organisiert.
Einige Animationen, die Sie nicht verpassen sollten
- Kulinarischer Blindtest - 13. Juni (9.)
Den Teilnehmern wird eine Reihe von Gerichten angeboten und sie müssen erraten, welche Gemüsesorten (normalerweise) keinen Platz in ihren Rezepten haben! Sobald die Teilnehmer das Gemüse gefunden haben, müssen sie es den richtigen Pflanzen und Blättern sowie der richtigen Jahreszeit zuordnen. Die Gewinner gehen mit Gemüse aus der AMAP nach Hause!
- Verkostung von Crêpes und frischen Säften aus unverkauften Lebensmitteln - 13. Juni (13.)
Das Food Bike "La Cyclo Popote" bietet Crêpes und Säfte aus frischen Marktprodukten an, die von nless chef.fe.e.s aus dem Viertel zubereitet werden.
- Entdecken Sie die Gemeinschaftsküchen im Palais de la Femme - 14. Juni (11. Bezirk)
Vorstellung der Gemeinschaftsküchen im Palais de la Femme in Zusammenarbeit mit dem Verein Toques en stock, wo zwei Projekte aufeinandertreffen, die sich mit dem Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln für Haushalte in prekären Situationen beschäftigen.
- Nichts geht verloren, alles wird gekocht ... in der Toskana - 14. Juni (11e)
Die Teilnehmer werden sich auf eine kulinarische Reise in die Toskana begeben. Begleitet von Ernährungsexperten werden sie die Geheimnisse der italienischen Pasta mit Anti-Gaspi-Rezepten aus unverkauften/verschrotteten Produkten entdecken.
- Smoothie-Fahrrad-Workshop: Stellen Sie Ihren Smoothie aus Saisonfrüchten her - 14. Juni (18e).
Der Verein bietet eine Animation mit seinem Smoothie-Fahrrad an. Die Teilnehmer werden schälen, schneiden und in die Pedale treten, um sich einen vitaminreichen Snack aus saisonalen Früchten zuzubereiten.
- Sich durch Essen etwas Gutes tun - 15. Juni (9e)
Verkostung von veganen, rohen und glutenfreien Produkten, die in Paris hergestellt werden.
- Disco Soupe in Jussieu - 15. Juni (5e)
Bereiten Sie mit Musik eine Suppe aus frischen Produkten zu: Schälen, schneiden, kochen, mixen und verteilen Sie sie auf dem Place de Jussieu.
- Lernen Sie mit Farinez'vous, Ihr Brot mit Natursauerteig zu b acken - 14. bis 16. Juni (13.)
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Sie lernen, Ihr Sauerteigbrot zu kneten, zu formen und zu backen, so dass Sie Ihr eigenes Brot zu Hause backen können!
- Festlicher Tag zum Abschluss des Festivals - 17. Juni (19.)
Die Festivalwoche endet auf dem Place des Fêtes (19. Arr.) mit einem echten Schaufenster der Akteure, die täglich daran arbeiten, biologische, nachhaltige und lokale Produkte zu produzieren, zu fördern und zu verkaufen. Nehmen Sie mit Ihrer Familie an Workshops und Animationen teil, entdecken, probieren und/oder kaufen Sie diese Produkte und lernen Sie die Abteilungen der Stadt Paris und ihre Partner kennen.
- Mitmach-Mahlzeit: Kochen und teilen Sie eine gesellige und qualitativ hochwertige Mahlzeit! - die ganze Woche über (13.)
Die Petites Cantines Paris sind ein Ort, an dem gutes Essen mit Geselligkeit einhergeht! Sie können für die Mahlzeit und das Aufräumen bleiben, der Preis ist frei.
- Ferme de Paris - die ganze Woche (12e)
Fütterung der Tiere in der Öffentlichkeit und Austausch mit dem Bauern.
Nehmen Sie teil am größten Ratatouille der Welt im Grand Banquet im 13.
