Yvelines: Wo findet man das beste Baguette nach traditioneller Herstellung des Départements 2026?

Von Caroline de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Fotos von Caroline de Sortiraparis · Aktualisiert am 7. April 2026 um 08:44
Sie wohnen in den Yvelines und suchen das beste Baguette der französischen Traditionsbäckerei 2026 aus dem Département? Die 16. Auflage des Wettbewerbs um das beste Baguette der französischen Traditionsbäckerei in den Yvelines hat ihr Ranking veröffentlicht. Wir schauen es uns an!

Sie gehört zu den Stolz-Ikonen unseres Landes! Jeden Tag betreten 12 Millionen Franzosen eine Bäckerei, um ihr Baguette zu kaufen. Während einige eine Vorliebe für das weiße Baguette haben, schwören andere auf den Roggen- bzw. Körnerlaib oder das Vollkornbrot. Und natürlich gibt es die unerschütterlichen Fans der Traditionsbaguette.

Jedes Jahr ehren zudem feinschmeckerische Wettbewerbe die besten Traditionsbaguettes Frankreichs in den einzelnen Départements der Île-de-France. Nachdem man die Preisträger in Seine-Saint-Denis kennenlernen durfte, folgen nun die Ergebnisse und das Ranking in den Yvelines.

Die 16. Ausgabe des Wettbewerbs um die beste Traditionsbaguette Frankreichs in den Yvelines fand am Donnerstag, dem 26. März 2026, statt und reizte zahlreiche Kandidaten, aufgeteilt in drei Kategorien: Arbeitgeber/Chefs, Angestellte und Auszubildende. Wer sind also die glücklichen Gewinner?

Franck Harcault, von der Bäckerei La Tradition der Saint-Germain-en-Laye, holt den ersten Preis des Wettbewerbs um die beste Traditionsbaguette der Yvelines (Kategorie „Arbeitgeber“). Er rangiert vor Jérémy Gouley von der Bäckerei-Pâtisserie Le Fournil des 4 Chemins in Mareil-Marly, der den zweiten Platz belegt. Pierre Laigneau von der Bäckerei-Pâtisserie L'Épi du Roi in Versailles steigt hingegen auf den dritten Platz des Podiums.

In der Kategorie "Angestellte" belegt Younous Doucouré von der Boulangerie Perot in Houilles den ersten Platz im Wettbewerb, während Maxime Norroy von der Boulangerie L'Épi du Roi in Versailles in der Kategorie "Auszubildende" den ersten Platz belegt.

Wettbewerb um das beste traditionelle Baguette der Yvelines 2026: Ergebnisse und Rangliste

Kategorie Arbeitgeber / Unternehmer

  1. 🥇 Franck Harcault - La Tradition by Elio & Franck / 46 Rue de Poissy, 78100 Saint-Germain-en-Laye
  2. 🥈 Jérémy Gouley - Boulangerie-Pâtisserie Le Fournil des 4 Chemins / 40 Rue des Closeaux, 78750 Mareil-Marly
  3. 🥉 Pierre Laigneau - Boulangerie-Pâtisserie L'Épi du Roi / 8 Rue des États Généraux, 78000 Versailles

Kategorie Mitarbeitende

  1. 🥇 Younous Doucouré - Boulangerie Perot / 19 Rue Gabriel Péri, 78800 Houilles
  2. 🥈 Thomas Juillac - Boulangerie Perot / 19 Rue Gabriel Péri, 78800 Houilles
  3. 🥉 Cherif Khammassi - Boulangerie Pâtisserie Plein d'envie / 12 Avenue Jean Lurçat 78330 Fontenay-le-Fleury

Kategorie Lehrlinge

  1. 🥇 Maxime Norroy - Boulangerie Pâtisserie L'Épi du Roi / 8 Rue des États Généraux, 78000 Versailles
  2. 🥈 Florian Cail - Boulangerie Perot / 19 Rue Gabriel Péri, 78800 Houilles
  3. 🥉 Mathias Friteau - Boulangerie Pâtisserie Gare o pain /  1 Ter Av. de l'Arbre À la Quenée, 78490 Méré

Herzlichen Glückwunsch an die Preisträger und alle Teilnehmer!

Praktische Informationen
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