Für Ostern 2026 erstrahlt das Hôtel de Crillon die Saison mit einer neuartigen Chocolade-Stückchen-Kreation, entworfen von seinem Pâtissier-Chef Matthieu Carlin, am Place de la Concorde im 8. Arrondissement von Paris. Ein limitiertes Oster-Ei zum Online-Bestellen und Mitnehmen nach Hause, um etwas von der Eleganz des Palasts auf den Festtagstisch zu bringen. Und wer das Erlebnis vor Ort verlängern möchte, bietet das Crillon außerdem eine Oster-Tea-Time und einen Brunch in seinen historischen Salons.
Dieses Jahr richtet Matthieu Carlin seinen Blick auf eines der bekanntesten Wahrzeichen im Pariser Stadtbild: den laternenführenden Lampadaire auf der Place de la Concorde. Dieses Lampengewand wurde im 19. Jahrhundert vom Architekten Jacques-Ignace Hittorff entworfen. Seine eleganten Linien werden in eine Schokoladenskulptur verwandelt, deren Krone dezent das Logo des Hôtel de Crillon und das Symbol der Stadt Paris integriert. Ein Kunstwerk, das mit seinem eigenen Licht auf die Geschichte des Platzes und seine Brunnen verweist – ganz nach dem Wunsch des Küchenchefs, der diese kreative Kreation angeregt hat.
Was die Zusammensetzung betrifft, spielt das Stück mit einem schönen Kontrast: eine Seite besteht aus Vollmilchschokolade mit 42 %, sonnig und cremig, während die andere Seite aus Zartbitterschokolade mit 66 % besteht – tiefgründiger und intensiver. Die Spitze und der Boden enthüllen ein mandel-Haselnuss-Praliné, das zart knusprig ist und mit Bruchstücken von Gavottes für ein harmonisches Spiel aus zart schmelzendem und knackigem Biss sorgt – bereits vorstellbar. Dieses limitiertes Oster-Ei ist zum Preis von 85 € pro Stück erhältlich, und die Vorbestellung startet am 1. März 2026 auf der Website des Crillon. Abholung ist vom 27. März bis 19. April 2026 möglich.
Um das Ostern 2026 direkt im Grand Hotel zu erleben, bietet das Crillon auch zwei köstliche Veranstaltungen an. Der Wintergarten lädt zu einem süßen Oster-Tee voll Schokolade ein, der freitags, samstags und sonntags vom 20. März bis zum 3. Mai 2026 angeboten wird. Der Preis beträgt 88 € pro Erwachsenem und 28 € für Kinder bis 12 Jahre. Und am Sonntag, dem 5. April 2026, öffnen die Historischen Salons für ein Familien-Osterbrunch. Dabei gibt es eine Ostereiersuche für die Kleinen und hausgemachten Nuss-Nougat-Aufstrich zum Mitnehmen. Für 245 € pro Erwachsenem (inklusive Champagner) und 125 € für Kinder zwischen 6 und 12 Jahren ist eine Reservierung erforderlich.
Neben dem Signature-Ei sorgt Matthieu Carlin mit seiner neuen Oster-Frühlingskarte für Glanz und setzt auf Klassiker in neuem Gewand, etwa das Millefeuille à la vanille de Tahiti, das Paris-Brest à la pistache de Sicile oder die Tarte aux fraises et vanille de Madagascar. Die Schokoladenliebhaber finden die Signature-Stücke wieder, darunter das chocolat noir de Bolivie mit Herz aus Haselnuss-Praliné, sowie neue Tafeln. Die saisonalen Entremets Fraisier und Framboisier verleihen dem Frühjahrsmenü eine fruchtige, sonnige Note und krönen diese Frühlingskarte passend zur Osterzeit.
Um die gesamte Kollektion zu entdecken und Bestellungen aufzugeben, besuchen Sie die Webseite des Hôtel de Crillon. Also, gönnen wir uns dieses Jahr ein ostergeschenk der Extraklasse?
Der Oster-Brunch und Tea Time im Crillon 2026 – kulinarische Auszeiten voller Genuss
Für Ostern 2026 lädt das Hôtel de Crillon Groß und Klein zu einem genussvollen Afternoon Tea im Wintergarten sowie zu einem festlichen Ostern-Brunch in seinen historischen Salons am 5. April ein – inszeniert von Matthieu Carlin. Ein kulinarischer Zwischenstopp für Paare oder Familien, mitten im Luxushotel im 8. Arrondissement. [Mehr lesen]
Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.
Termine und Öffnungszeiten
Von 27. März 2026 bis 19. April 2026
Standort
Hôtel de Crillon, Ein Rosewood Hotel
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Tarife
Oeuf de Pâques : €85
Offizielle Seite
shop.rosewoodhotels.com
Weitere Informationen
Bestellung mindestens 24 Stunden vor dem gewünschten Liefertermin aufgeben, Abholung bei der Pâtisserie Butterfly.
Der Oster-Brunch und Tea Time im Crillon 2026 – kulinarische Auszeiten voller Genuss
