Ein Top-Restaurant (Chef) zum Valentinstag bei Dame Augustine

Dame Augustine ist ein Restaurant, das von Lilian Douchet, einem Teilnehmer der Staffel Top Chef 2022, eröffnet wurde. Wenn Sie eine neue, nette und einladende Adresse für den Valentinstag in Paris suchen, eine Adresse, die nicht jeder kennt und bei der Sie sicher sein können, dass Sie gut gemachte und leckere hausgemachte Gerichte essen, machen Sie in diesem hübschen Restaurant im 13. Arrondissement Halt.

Um den Tag der Liebenden gebührend zu feiern, setzt das Restaurant alle Hebel in Bewegung, holt Kerzen und Geigen hervor und bietet Ihnen ein Menü, das auf Valentin und Valentin zugeschnitten ist.

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Das Valentinstagsmenü 2023 von Dame Augustine

Glas Champagner

Amuse-bouches

Vorspeise

Schnee von der Gänseleber, Sangria-Würze,
Focaccia

Gericht

Hummermedaillon, geräucherte Hummerbrühe, Daikon-Tagliatelle

Wolfsbarsch in Miso mariniert, Spinat, fermentierter Birnensaft

Gebratenes und dann lackiertes Geflügel, Deklination um Helianthis, Geflügeljus

Desserts

Leichte Schokoladenmousse, Sauerkirschsorbet,
Schokoladenstreusel

Ein zeitgenössischer und charmanter Rahmen, eine hausgemachte Küche mit guten Produkten und ein netter Empfang - das ist ein Geheimtipp für einen gelungenen Valentinstag . Rechnen Sie mit 130€ pro Person für dieses Menü, das den Seelenverwandten gewidmet ist.