Die Laiterie der Königin: Maria-Antoinettes Grotte im Château von Rambouillet

Am äußersten Rand des Rambouillet-Schlossparks, verborgen hinter einer antiken Tempelfassade, liegt eines der kühnsten Bauwerke des 18. Jahrhunderts. Die Königinnen-Käserei, ein Geschenk von Ludwig XVI. an Marie-Antoinette, beherbergt eine monumentale künstliche Grotte, in der Marmor und roher Fels aufeinandertreffen, um die Natur und die Mythologie zu feiern.

Im Herzen des königlichen Parks von Rambouillet, in den Yvelines, steht seit 1787 eines der verborgensten Schmuckstücke der neoklassizistischen Architektur: die Königinnen-Molkerei. Dieses Gebäude, in Auftrag gegeben von Louis XVI für seine Frau Marie-Antoinette wurde geschaffen, um die Königin zu begeistern, die damalige wenig gewillt war, sich in diesemwaldigen Gebiet aufzuhalten. Ziel war es, ihr einen Ort der Freude und des Genusses anzubieten.

Ein Tempel im Spiel von Schatten und Licht

Viel mehr als nur eine pompöse Felsformation ist diese architektonische „Folie“ als ein Tempel der Natur gedacht. Sie beherbergt eine beeindruckende Kunstgrotte, die einst den backdrop für geheime royale Empfänge bildete. Man bewegt sich vom hell erleuchteten runden Saal in einen kühleren Raum: die Grotte. Der Kontrast ist hier erstaunlich – die Wände sind mit rohem Fels bedeckt, während im Zentrum eine kunstvolle Meisterleistung thront.

Amalthea und die Ziege: Das Meisterwerk im Herzen des Gesteins

Der zentrale Punkt in dieser Höhle ist die Skulptur der Nymphe Amalthée, geschaffen von Pierre Julien. Sie ist in eine felsige Nische eingebettet, aus der einst ein Sprudelnder Wasserfall floss, und wirkt wie aus weißem Marmor meißelt – als würde sie aus rohem Gestein hervorsteigen. Dieses kunstvoll inszenierte Arrangement, bei dem das Wasser für Frische und Klang sorgte, verwandelte das Genusserlebnis von Milchprodukten in eine mythologische Szene.

Eine Höhle zum Spielen als Bäuerin

Für Marie-Antoinette war diese Grotte der Inbegriff ihrer Ideale. Hier suchte sie Zuflucht vor der schweren Etikette von Versailles, und das mit außergewöhnlicher Eleganz. Der Milch wurde in Sèvres-Porzellan-Schüsseln serviert, während die natürliche Frische der Grotte als luxuriöser Kühlschrank diente und gleichzeitig wie eine Märchenkulisse wirkte.

Um den Überraschungseffekt zu bewahren, den Louis XVI. geplant hatte, wurde die Baustelle bis zum Besuch der Königin hinter Holzzäunen verborgen. Sie war so begeistert, dass sie schließlich eine enge Verbindung zu Rambouillet aufbaute und diese Grotte zu einem ihrer liebsten Rückzugsorte wurde.

Das Schloss von Rambouillet und seine Bergerie nationale, ein außergewöhnliches Anwesen in der Île-de-France (78)
Als fürstlicher, königlicher, kaiserlicher und schließlich präsidialer Wohnsitz sind das Schloss Rambouillet und sein Anwesen voller Geschichte und bemerkenswerter Ecken, zu denen die Laiterie de la Reine, die Chaumière aux coquillages und die Bergerie nationale gehören, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. [Mehr lesen]