Brunch-Liebhaber aufgepasst!
Petrossian Rive Droite enthüllt eine neue Speisekarte und greift die Frühstücksklassiker auf, wobei er sein Know-how ein bringt, für das er bekannt ist.
Zwischen Tradition und Moderne wollte Mikael Petrossian diese Möglichkeit in seinem Restaurant am Boulevard de Courcelles hinzufügen.
Auf der Speisekarte haben die Eier ihren Auftritt und beweisen, dass sie sich perfekt mit einem Hauch von Jod genießen lassen. Neben den traditionellen Benedict-Eiern mit Räucherlachs (21,5€) gibt es Rühreier mit Kaviar (36€) oder mit Souhoï®-Lachs (der Lachs wird wie Para Negra verarbeitet und verleiht dem Ei einen kräftigen Geschmack), und nicht zu vergessen das kultige Eierschalen-Ei mit Kaviar (20,5€).
Sie können nach Lust und Laune aus den wichtigsten Rezepten von Petrossian wählen, um Ihren perfekten Brunch zusammenzustellen.
Wie zum Beispiel Blinis mit Lachsrogen (16€), Caesar Salad (32€), Zakouskis (3,5€) oder gemischte Teller mit Räucherspezialitäten....
Zucker wird natürlich nicht vergessen, mit hausgemachtem Gebäck wie Apfelstrudel (6,50€), Praliné-Schokoladentorte (7,50€) und anderen Torten, die täglich wechselnde Geschmacksrichtungen haben. Dazu können Sie einen guten, exklusiv für Petrossian hergestellten Tee genießen.
Eine schicke Auszeit in der Welt von Petrossian. Sie müssen nicht bis Sonntag warten, um Ihren Brunch zu genießen, denn er wird nach Ihren Wünschen zusammengestellt und ist à la carte erhältlich. Sie können ihn die ganze Woche von Montag bis Samstag den ganzen Tag über ab 11 Uhr genießen.
Copyright: Fabien Breuill
Praktische Informationen
Der Brunch von Petrossian
106, boulevard de Courcelles - 75017 Paris
01 47 66 16 16
Standort
Petrossian Rive Droite
106 Boulevard de Courcelles
75017 Paris 17
Zugang
M° Courcelles
Tarife
Strudel aux pommes: €6.5
Blinis aux oeufs de saumon: €16
Oeuf coque au caviar: €20.5
Weitere Informationen
Brunch von Montag bis Samstag ab 11 Uhr
