Der Brunch in der Madame Brasserie auf dem Eiffelturm, Entspannung auf dem Gipfel

Die erste Etage des Eiffelturms wird um ein völlig neues kulinarisches Angebot bereichert: den Brunch Madame Brasserie. Ab dem 19. November 2023 lädt uns dieses sonntägliche Gourmet-Erlebnis, das von Chefkoch Thierry Marx entworfen wurde, dazu ein, auf dem symbolträchtigsten Bauwerk von Paris zu schlemmen. Nach einem Aufstieg zum Gipfel, bei dem Sie bewundern können, wie Paris unter Ihren Füßen schrumpft, geht es in die gemütliche Lounge des Restaurants, die in eine authentische Pariser Atmosphäre getaucht ist.

Die Verkostung beginnt mit einem Bäckerwagen, der eine Auswahl an Gebäck und Brot mit Marmelade, Honig, Butter und hausgemachter Praline anbietet. Danach geht es weiter zum Buffet des Käse- und Wursthandwerks mit einer exquisiten Auswahl an Käsesorten von Marie-Anne Cantin und Wurstwaren von Maison Vérot.

Der Brunch geht dann weiter mit einer Auswahl aus 3 salzigen Waffeln und 3 Eiern Benedicte. Darunter lassen wir uns von der Version mit Chicorée und Ziegenkäse mit Senf, dem blauen Hummer mit Fenchelrisotto und Orangenbutter oder dem gelben Geflügel vom Bauernhof mit knuspriger Sucrine und Comté verführen. Die Eggs Benedict werden auf einem getoasteten Brot mit verschiedenen Beilagen serviert, darunter Forelle von der Île de France, Champignons aus Paris und weißer Schinken von der Île de France Et Comté.

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Um die Süßschnäbel zu verwöhnen, bietet das Dessertbuffet & frisches Obst feine Torten mit Saisonfrüchten, Schokoladencreme, Quark, Naturjoghurt und eine Auswahl an frischem Obst.

Dieser originelle Brunch ist ab dem 19. November 2023 nur sonntags außerhalb der Schulferien erhältlich. Um ihn zu genießen, empfiehlt es sich, über den offiziellen Ticketverkauf des Eiffelturms zu buchen. Das gekoppelte Ticket ab 57,10 € beinhaltet die Besichtigung des Gipfels und den Brunch.

Kurzum, der Sonntagsbrunch in der Madame Brasserie bietet Ihnen die Möglichkeit, einen schönen Gourmetmoment zu verbringen und dabei die Hauptstadt zu bewundern. Neben den kulinarischen Köstlichkeiten, die aus lokalen Produkten zubereitet werden, genießt man einen atemberaubenden Blick auf den Trocadero und das Champs de Mars, was den Brunch zu einem Termin macht, den man erleben sollte, egal ob man Pariser ist oder Besucher aus der ganzen Welt.