Der libanesische Brunch bei Liza: Abwechslung garantiert!

Liza, das Restaurant, das Ihnen mit "neu erfundenen Mezze" ein Ticket nach Beirut schenkt, erwartet Sie samstags und sonntags zu seinem berühmten, reichhaltigen und leckeren Brunch .

Auf der Speisekarte steht ein XXXL-Buffet!
Kaffee und Tee nach Belieben, frische Fruchtsäfte, Häppchen von Georges, dem Bäcker, aber auch die unumgänglichen Mezze wie Hummus, Auberginenpüree mit Joghurt oder Taboulé. Lassen Sie sich auch das köstliche Moulokhié (Hühnerbrust, Basmatireis, Ragout von Corrette, Knoblauch und Koriander) und die Lammfrikadellen nicht entgehen. Wenn Sie wirklich in die Traditionen der libanesischen Küche eintauchen möchten, werden Sie Lizas Signature Dish, Kharouf mehché

Nicht zu vergessen die süße Seite mit Lizas Signature Desserts wie Baklawas, frischen Obstsalaten, kandiertem Kürbiskuchen, Haytalié, Milchpudding mit Orangenblüten und natürlich Knéfé mit Käse entdecken!

BRUNCH VON LIZA

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MEZZÉS

HOMMOS
Kichererbsenpüree mit Sesampaste.
BABAGHANNOUJ
Püree aus gegrillten Auberginen, Joghurt, Schalotten, Schnittlauch.
TABBOULÉ
Gehackte Petersilie, Minze, Cebets, Tomaten, Olivenöl, Zitrone.
FOUL
Eintopf aus Bohnen und Kichererbsen.
SALATA ARABIEH
Rucola, Tomaten, Gurken,
getrocknete Minze.
MEZZE DES TAGES
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BOUCHÉESDUOFOUR

MANAKISHZAATAR
Thymian, Sesam und Sumach
SFIHA
Lammhackfleisch mit Tomate
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EIERKASSOLETTE
Cassolette mit aktuellen, im Ofen gekochten Eiern, die am Tisch zum Teilen serviert werden.
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PLATTEN

MOULOKHIÉ
Hähnchenbrust, Basmatireis, Ragout von Corrette, Knoblauch und Koriander.
TAGESPLATT
Je nach Saison und Laune des Kochs
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KÄSE AUS DEMLIBANON
Kashkawal, Halloum, Labné
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DESSERTS
Frischer Obstsalat
Mousse au Chocolat
Cake von Georges unserem Bäcker
BAKLAWAS
Kleines libanesisches Honiggebäck
HAYTALIÉ
Milchflan mit Orangenblüten
KNEFFÉ
Grieskuchen mit Käse.

Rechnen Sie mit 38 Euro pro Erwachsenem und 20 Euro pro Kind unter 12 Jahren für diesen Gourmetbrunch, der Ihnen Leckereien und Abwechslung verspricht !