Die Brasserie Bellanger, eine neue Adresse für rohe und gut recherchierte Produkte aus Frankreich, hat ein neues Angebot: einen Brunch, den Sie jeden Sonntag genießen können.
Auf der großen Sonnenterrasse, an einem schönen Tisch oder sogar an der Küchentheke kann man nun jedes Wochenende ein köstliches ganzes schwarzes Geflügel aus Burgund AOC mit Butter, Geflügeljus und Pommes frites allumettes, Eier Benedict mit hausgemachten Muffins und einer doppelten Portion gegrillter Brust aus dem Bourbonnais oder auch die Hauptgerichte der Karte wie den Tagesfang oder den saisonalen Veggie-Salat probieren.
Zur Erinnerung: In der Brasserie Bellanger, die im April 2019 eröffnet wurde, haben es sich Victor und Charly zur Aufgabe gemacht, traditionelle Gerichte aus der französischen Region mit direkt bezogenen, frischen und zu 100 % hausgemachten Produkten wieder zu ihrem Recht zu verhelfen.
Man kann sich also an Parmentier de Bourguignon, pürierter Wurst oder Salers-Rind erfreuen, und das alles in einer gemütlichen und geselligen Atmosphäre, die von den großen typischen französischen Brasserien inspiriert ist. Hier wird also eine vernünftige Landwirtschaft und eine nachhaltige Fischerei gefördert, und das mit einem Lächeln!
Standort
Brauerei Bellanger
140 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Tarife
Oeufs Benedict: €12
Poulet entier à partager: €16
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
victoretcharly.com
