Divine, die Cocktailbar mit Herz in Paris

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Von Manon de Sortiraparis, Laurent de Sortiraparis · Fotos von Laurent de Sortiraparis · Aktualisiert am 20. August 2020 um 10:21 · Veröffentlicht am 6. Juni 2019 um 18:47
Lust auf einen Cocktail, der nicht alltäglich ist? Arrondissement von Paris, um Divine, die Cocktailbar von Nicolas Munoz, (wieder) zu entdecken!

DerSommer 2019 brachte in seinem Gefolge zahlreiche Neueröffnungen von Bars mit sich, in denen Sie Ihre Aperitifs mit Freunden abhalten können. Im 10. Arrondissement ließ sich damals die neue Cocktailbar Divine in der Rue d'Hauteville nieder. Doch 2020 war mit diesen Lokalen wegen des Coronavirus nicht zimperlich, und die Wiedereröffnung der Bars war für viele Feinschmecker und andere Cocktail-Liebhaber äußerst lebensrettend.

Das Divine wird von Nicolas Munoz geleitet, der bereits für Bisou verantwortlich ist. Wie Bisou will auch diese Bar Cocktails demokratisieren, mit einer Karte, die sowohl für Liebhaber als auch für Neulinge gedacht ist.

In diesem neuen Spot, der gleichzeitig retro und modern ist, mit einer hübschen Diskokugel an der Decke, entdeckt man so die zahlreichen Cocktails, die auf der Karte stehen. Wir nennen Ihnen einige davon:

  • Ekizochikku : Umeshu, Campari, Fino Sherry, Kokosnuss, Verjus, Aquafaba.
  • Blume: Mezcal, Sake, rosa Wermut, Rinquinquin
  • Bang: Tequila Fortaleza, Ingwer, Walnuss, Honigwasser von den Dächern von Paris, CO2
  • PMP: Wodka, Passionsfrucht, Vanille, gelbe Zitrone, Laktose, Champagne Fleury

Und viele weitere Überraschungen ... !

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Eine Cocktailkarte, die wir testen durften, und eines ist sicher: Erwarten Sie überraschende Getränke! So ließen wir uns unter anderem von Ekizochikku, PMP, Bang und Coco 3000, einem Brausecocktail auf Kokosnuss- und Rumbasis, verführen. Abgesehen von der Originalität dieser Kreationen, die weit entfernt von den klassischen Piña Colada und Mojito sind, ist es die geschickte Mischung aus Likören und anderen alkoholischen oder nicht alkoholischen und ebenso überraschenden Flüssigkeiten, die den Unterschied macht. Ein perfektes Gleichgewicht und Cocktails, für die es sich lohnt, einen Umweg über die Grands Boulevards zu machen, um sie zu entdecken.

Sind Sie jetzt auf den Geschmack gekommen? Warten Sie auch, bis Sie die von der Küchenchefin Lina Caschetto (ex Pasdeloup, Cantina) entworfene Speisekarte entdecken. Auf der Karte stehen Nachos, ein fried chicken sandwich, Wings, Tempura mit Blumen und Gemüse der Saison, ein grilled cheese sandwich mit karamellisierten Zwiebeln und Minz-Koriander-Sauce, Samossasund sogar ein Bananensplit, um den Abend mit einer süßen Note abzuschließen.

Kurzum, eine schöne Adresse, die es für diejenigen zu entdecken gilt, die auf der Suche nach etwas Außergewöhnlichem sind...

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.

Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 16. Juni 2020

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    61 Rue d'Hauteville
    75010 Paris 10

    Route berechnen

    Infos zur Barrierefreiheit

    Tarife
    Bières et vins natures : €6
    Plats : €7 - €15
    Cocktails à la carte : €9 - €13
    Cocktails classiques : €12

    Offizielle Seite
    www.bar-divine.fr

    Reservierungen
    www.bar-divine.fr

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