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Brunch durch den kalifornischen Koch David Hoover im Hotel Grand Amour

Le restaurant de l'hôtel Grand Amour invite le chef californien Ari TaymorLe restaurant de l'hôtel Grand Amour invite le chef californien Ari TaymorLe restaurant de l'hôtel Grand Amour invite le chef californien Ari TaymorLe restaurant de l'hôtel Grand Amour invite le chef californien Ari Taymor
Von Manon de Sortiraparis · Veröffentlicht am 27. September 2019 um 14:36
Der junge kalifornische Küchenchef David Hoover übernimmt vom 29. September bis zum 1. Dezember 2019 die Leitung des Brunchs im Hotel Grand Amour.

Um sich mit einem Brunch mit Aromen aus anderen Ländern zu verwöhnen, begeben Sie sich vom 29. September bis zum 1. Dezember 2019 insHotel Grand Amour. Das Hotel im 10. Arrondissement überlässt die Zügel seines Brunchs einem Koch aus Kalifornien: dem jungen Chefkoch David Hoover .

David Hoover, der im Café Patachou, einem bekannten Brunch-Restaurant in Indiana - das seiner Mutter gehört - und in der Bäckerei Tartine in San Francisco gearbeitet hat und außerdem zwei Restaurants leitet, Crispy Bird und Bar Onefourteen, bringt ein wenig von seinem amerikanischen Know-how und seinen Rezepten in die Hauptstadt.

Bis Anfang Dezember wird der Chefkochjedes Wochenende Rezepte mit kalifornischen Einflüssen zubereiten. Auf dem Menü stehen fünf kreative, gesunde und leckere Gerichte:

  • Avocado-Toast, Tomatenpickel, Radieschen, Sesam, Knusperreis.
  • Blattsalat, Pistazien-Vinaigrette, Mirabellen, Sesam-Cracker
  • "Hash Brown" Sauce mit Pfifferlingen und Ei
  • Trüffelburger, Briochebrot, Aioli, Malvarosa-Käse, schwarze Trüffel.
  • Waffel, Haselnussbutter, Ahornsirup, Feigen

Das Ganze wird wahlweise mit einem Matcha-Latte, einer Bloody Mary oder einem Kaffeelikör Maison serviert!

Na, sind Sie versucht? Dann reservieren Sie schnell für den kommenden Sonntag!

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Von 29. September 2019 bis 1. Dezember 2019

×

    Standort

    18 Rue de la Fidélité
    75010 Paris 10

    Infos zur Barrierefreiheit

    Zugang
    Ostbahnhof

    Offizielle Seite
    grandamour.hotelamourparis.fr

    Tags : paris 10, david hoover, quartier Porte Saint Denis, paris
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    Die Panoramaterrasse des Printemps 7e Ciel
    Das Printemps enthüllt seine Terrasse im Frauengebäude. Etage, um ein neues Rooftop zu entdecken, auf dem Sie sich niederlassen, ein Glas trinken und die schöne Aussicht auf Paris und den Eiffelturm genießen können.
    LV Dream: Das Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" enthüllt seine salzige Speisekarte
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    Die Panoramaterrasse des Printemps 7e Ciel
    Das Printemps enthüllt seine Terrasse im Frauengebäude. Etage, um ein neues Rooftop zu entdecken, auf dem Sie sich niederlassen, ein Glas trinken und die schöne Aussicht auf Paris und den Eiffelturm genießen können.
    LV Dream: Das Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" enthüllt seine salzige Speisekarte
    Maxime Frédéric at Louis Vuitton, das Café im Herzen des LV Dream, hat eine neue Speisekarte mit dem berühmten Monogram des Hauses. Nach einer kostenlosen Ausstellung der ikonischen und innovativen Kreationen von Louis Vuitton können Sie im Obergeschoss eine Vielzahl von Gerichten des Chefpatissiers genießen.
    French Kiss, das Rooftop, Restaurant, Bar und All-you-can-eat-Brunch
    Ein neues Rooftop mit Blick auf den Eiffelturm, das gleichzeitig Bar, Restaurant, Terrasse und am Wochenende Brunch nach Belieben ist? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu French Kiss, dem neuen Spot am Rande des Parc des Expositions de la Porte de Versailles, wo Sie es lieben werden, sich niederzulassen.
    Ladurée Champs-Elysées erfindet sich neu, entdecken Sie den Teesalon neu
    Die berühmte Boutique mit Teesalon Ladurée auf den Champs-Élysées wurde nach monatelangen Renovierungsarbeiten völlig verändert wiedereröffnet. Dieser ikonische Ort wurde völlig neu gestaltet und erwartet uns täglich von 8:00 bis 22:00 Uhr. Coffee Shop, Wintergarten, Dessertbar und sogar Masterclass stehen auf dem Programm. Für wen ist die verrückte Tea Time, die Macarons und andere Leckereien das Richtige?
    Boris Lumé, die ultrakreativen Bäckereien und Konditoreien von Montmartre
    Boris Lumé ist eine Bäckerei mit Herz, die Pariser Süßschnäbel mit kreativen Patisserien verwöhnt, die an zwei Adressen im 18. Arrondissement von Paris angeboten werden. Hier finden Sie die schönsten Nuggets des Viertels.
    Cédric Grolet Café, die Boutique x Coffeeshop des berühmten Konditormeisters in Paris
    Cédric Grolet eröffnet Cédric Grolet Café, seine neue Boutique x Coffee Shop in Paris, wo Sie heiße und kalte Getränke und natürlich süße Leckereien genießen können, darunter zwei ganz neue Kreationen: Cookies-Pizzas und Croissants-Krapfen!
    Les Deux Magots: legendäres Café in Saint-Germain des Près in Paris
    Im Deux Magots entdeckt man einen geschichtsträchtigen Ort und einen idealen Rahmen für eine Feinschmeckerpause auf der Terrasse. Seit 1885 empfängt dieses legendäre Café Feinschmecker und Kunstliebhaber.
    Stohrer, die älteste noch existierende Konditorei in Paris
    Stohrer, die älteste noch bestehende Pariser Konditorei, bietet seit 1730 köstliche Kreationen an. Sie befindet sich in der 51 rue Montorgueil im 2. Arrondissement von Pari und ist das ganze Jahr über geöffnet.
    Ein super leckerer All-you-can-eat-Brunch samstags, sonntags und an Feiertagen in Paris
    Begeben Sie sich an einen Ort, der Sie völlig aus der Bahn wirft: eine echte Strandhütte mitten in Paris, die jedes Wochenende und an Feiertagen einen 100%igen All-Inclusive-Brunch mit einem kostenlosen Begrüßungscocktail anbietet... Wählen Sie, wo Sie am liebsten brunchen möchten: in einer Strandhütte mit einer Dekoration, die Sie auf eine Reise mitnimmt, oder auf einer überdachten Terrasse mit einer schönen exotischen Veranda.
    Das Café Renoir, die wunderschöne versteckte Terrasse des Museums von Montmartre
    Das Café Renoir, das sich im Garten des Museums von Montmartre verbirgt, erwartet Sie zu einer abwechslungsreichen Pause in seinem Glasdach oder im Sommer in seinem grünen Garten. Nur wenige Schritte von Sacré Coeur entfernt, machen Sie eine bukolische und kulinarische Pause in dieser versteckten und vertraulichen Terrasse mit Teesalon, die ein süßes und salziges Angebot bietet.
    La boulangerie pâtisserie et chocolaterie de Christophe Michalak Étienne Marcel, Paris 1
    Feinschmeckeralarm, Christophe Michalak hat gerade erst seine neue Boutique im 1ᵉʳ Arrondissement von Paris eröffnet. Gehen Sie in die Rue Etienne Marcel, um diesen neuen Feinschmeckerspot zu entdecken, der zum ersten Mal die Bereiche Patisserie, Bäckerei und Schokolade an einem Ort vereint.
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