Jeffrey Cagnes hat endlich seine eigene Konditorei eröffnet! Er, der mit seiner Nussknacker-Boutique bekannt geworden war, bevor er sich bei Stohrer auszeichnete, eröffnet nun seinen neuen Spot, der sicherlich ganz Paris zum Laufen bringen wird. Nachdem er die älteste Patisserie von Paris mit köstlichen authentischen Desserts neu belebt hatte, hatte er angekündigt, dass er Anfang 2021 zu neuen Abenteuern aufbrechen würde.
Einige Monate später kam sein neues Baby (neben dem echten) in der Rue des Moines 24 im Viertel Batignolles an. Diese Adresse ist den Feinschmeckern des Viertels wohlbekannt, da hier bis 2017 Jonathan Blot mit seiner Patisserie Acide tätig war. Rund zwanzig Sitzplätze, eine schöne Glasfront zur Straße hin - die Adresse hat alles, was man sich wünschen kann.
Beim Eintreten findet man auf der einen Seite die Patisserien und auf der anderen Seite die Viennoiseries, Babkas, Macarons und andere Tartelettes.
Wenn wir weitergehen, öffnen sich Schaufenster mit Pralinen.
Der Chefkoch hat viele Ideen im Kopf und verspricht uns viele Überraschungen, wie seine zahlreichen Kooperationen mit Philippe Conticini. So konnte man bereits eine dekadente Babka Praliné und eine Himbeere entdecken, die auf seiner Internetseite erhältlich sind. Auf seiner Instagram-Seite hatte Jeffrey Cagnes uns bereits seine Gourmetkreationen, Viennoiserie-Tests und auch den Gourmand Trop'Dog angekündigt, den einige bei Taste of Paris entdecken konnten.
Kurz gesagt, es ist jetzt geöffnet, also gehen Sie schnell und genießen Sie die Kreationen von Jeffrey Cagnes!
Standort
Jeffrey Cagnes Paris Konditorei
24 Rue des Moines
75017 Paris 17
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
jeffreycagnes.fr
