Bereiten Sie sich darauf vor, das Leben grün zu sehen und es zu lieben! Gehen Sie zu Ora, der ethischen und festlichen vegetarischen Kantine in La Caserne, und genießen Sie einen erschwinglichen und außergewöhnlichen Sonntagsbrunch! Das grüne Restaurant in der ältesten Kaserne von Paris, die in einen Inkubator für umweltbewusste Mode umgewandelt wurde, bietet Ihnen einen einfachen Weg zu einer gesunden kulinarischen Erfahrung, die vor Enthusiasmus und Modernität sprüht.
Ora wurde von Entourage Paris erdacht, die bereits mehrere Hotspots in der Stadt eingerichtet haben, und ist dietrendige Adresse, die das Image der vegetarischen Küche in der Hauptstadt aufpoliert! Von Mittag- und Abendessen bis hin zum Sonntagsbrunch - Ora wird selbst die Unentschlossensten unter Ihnen bekehren!
Ora, vegetarische Kochshow und essbare Bilder auf dem Tisch - Adressänderung
In La Caserne bietet Ora ein wahres Gourmet-Erlebnis durch eine Kochshow des Chefkochs Saayaan, der Gemüse in essbaren Gemälden, die direkt auf den Tisch gezeichnet werden, verherrlicht. [Mehr lesen]
Die Speisen werden auf Backpapier angerichtet, das auf dem Tisch liegt, und sind somit einzigartig. Die berühmten fünf Obst- und Gemüsesorten werden in farbenfrohen und köstlichen Bildern in all ihren Facetten und mit allen möglichen Saucen präsentiert. Die Veggie-Küche wird zum Trend und ultra-wünschenswert, ideal, um sie mit Freunden oder der Familie zu teilen.
Auf dem Brunch-Menü am Sonntag unseres Besuchs stand eine bunte Komposition aus süßen und salzigen Speisen, die sich wie ein kulinarisches Pop-Kunstwerk auf der Craft-Leinwand abzeichnete und die Teller verbannte. Eine abstrakte Landschaft aus Rührei, schmelzenden Süßkartoffeln, einem Naked Burger oder einem knusprig-schmelzenden Pilz-Karaage (japanisches Frittiergericht), goldgelbem Gebäck, einem üppigen Obstsalat mit Schokotopping und einem cremigen Nougat mit Pistazienstückchen.
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Hinter diesem gastronomischen Pinselstrich gibt Chefkoch SaaYaan seine Inspirationen von zurückgekehrten Reisen weiter, wie neue Ausdrucksfelder, in denen die Kunst eins mit dem grünen Gold wird.
Ora findet seine geschmacklichen Farben in frischem Gemüse und Obst der Saison, das praktisch alle BIO-zertifiziert sind und so nah wie möglich an den Erzeugern bezogen werden. In einer hellen Umgebung, die zum Verweilen einlädt, ist der Tisch Ora verantwortungsbewusst gedeckt und die Dekoration, die vollständig aus Antiquitäten oder recycelten Materialien besteht, erinnert an die Ufer des Mittelmeers. Ein Aufruf an die Sonne und die Wärme der südlichen Farbtöne, die in den Möbeln ebenso verkörpert sind wie in den auf dem Papier angerichteten Geschmäckern.
"Nichts geht verloren, nichts wird geschaffen, alles wird umgewandelt". Die Adresse ist mehr als grün und strebt ein Null-Abfall-Ziel an! Hier wird jedes Lebensmittel in seiner Gesamtheit gekocht: Gemüseschalen werden zu Chips verarbeitet und so weiter.
Wenn Sie eine Adresse gesucht haben, um Ihre Lieben zu beeindrucken, haben Sie sie gefunden! Ora vereint alle Kriterien, von der festlichen Stimmung bis zum Überraschungseffekt. Die neue Garde der vegetarischen Restaurants ist gestartet!
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 2. April 2023
Standort
Ora
12 Rue Philippe de Girard
75010 Paris 10
Tarife
€28
Offizielle Seite
www.ora-paris.co
Reservierungen
www.ora-paris.co
Ora, vegetarische Kochshow und essbare Bilder auf dem Tisch - Adressänderung
