Erleben Sie einen mediterranen Brunch im Solis!

Lust auf einen sonnigen Brunch in Paris? Gehen Sie ins Solis: eine mediterrane Küche mit Geschmack, Aromen, Farben & Gewürzen? Sie brauchen nicht mehr ans Meer zu fahren, das Meer kommt zu Ihnen!

Stellen Sie sich vor, Sie genießen einen mediterranen Brunch in einer warmen und farbenfrohen Atmosphäre im Herzen von Paris! Im Solis gibt es eine Karte ohne Grenzen, die dem Mittelmeer nachempfunden ist. Deshalb ist der Brunch ein MUSS für alle, die gerne mit ihren Lieben zusammenkommen, um schöne Momente zu verbringen, und vor allem für diejenigen, die gerne gut essen!

Lust auf einen Brunch in Paris 17ème: Entdecken Sie das Solis!

Der Brunch im Solis verkörpert die Essenz des Mittelmeers: pulsierend, authentisch und großzügig. Der Chefkoch ehrt lokale, frische und saisonale Zutaten, um hausgemachte Gerichte zu kreieren, die die Aromen, Gewürze und den Geschmack der mediterranen Küche zelebrieren. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, eine solare, inspirierte Küche zu probieren, die vom Küchenchef Amine Ifraken und seinem Team mit Leidenschaft zubereitet wird.

Die Philosophie des Solis: Authentizität, Originalität, Geselligkeit & Teilen. Jedes Gericht wird mit hochwertigen Produkten zubereitet, die bei lokalen Produzenten ausgewählt werden oder direkt aus dem mediterranen Terroir stammen. Dieser Ansatz garantiert Ihnen ein kulinarisches Erlebnis voller Aromen und Farben: Geschmack, Geschmack, Geschmack, um mit den Worten von Cheffe Darroze zu sprechen!

Ein Brunch in Paris nach Herzenslust? Das ist möglich!

Dieses Brunchmenü wurde entwickelt, um Ihre Geschmacksnerven zu überraschen und zu begeistern. Es bietet ein kaltes Buffet mit Räucherlachs, Ceviche, gemischten Salaten für die gesünderen Gäste, kalten Mezze, aber auch Käse und Wurstwaren! Für das warme Buffet können Sie sich einen 100%ig amerikanischen Teller mit Rührei, Bacon & Pancakes zusammenstellen. Auch Vegetarier kommen nicht zu kurz: Das Solis bietet eine Reihe schmackhafter fleischloser Gerichte, bei denen das Gemüse der Saison im Vordergrund steht.

Mezze-Liebhaber werden mit der bunten und schmackhaften Tellerauswahl des Solis glücklich, die eine geschmackliche Reise durch die verschiedenen Regionen des Mittelmeers bietet. Jede Woche sorgt ein neues mediterranes Gericht für ein wenig Überraschung - der Star des Brunchs!

Hausgemachtes Gebäck, Cakes & Tartes sind süße Köstlichkeiten, die Ihr Brunch-Erlebnis perfekt abrunden. Ist noch Platz für etwas Süßes?

GUTER TIPP:
Wenn man an das Mittelmeer denkt, denkt man auch an das Meer. Deshalb fügt das Solis sonntags mit einer Meeresfrüchteplatte einen jodhaltigen Touch hinzu!

Aber was ist das für eine Stimmung?

Solis bedeutet auf Lateinisch Sonne und dieser Name wurde nicht umsonst gewählt! Die Umgebung des Solis ist wie die Küche: warm, einladend und inspiriert von den Farben und Texturen des Mittelmeers. Die mediterrane Küche ist eine Küche, die Menschen zusammenbringt, die Lebensfreude und Geselligkeit ausstrahlt. Das Solis ist ein Ort, der lebt und seine Atmosphäre zwischen dem Morgen mit viel Licht dank der großen Fenster und dem Abend mit einer gedämpften und intimen Atmosphäre wechselt. Die verwendeten Materialien sind roh, begleitet von warmen Farben und viel Grün!

Infos, die du kennen solltest!

Lee Brunch wird an jedem Wochenende und an Feiertagen von 12:30 bis 14:30 Uhr serviert. Jeden Samstag wird der Brunch von einer musikalischen Note begleitet, bei der eine Live-Band zu Ihrem Vergnügen aufspielt!