Der All-you-can-eat-Brunch im Chalet des Iles

Lust auf einen zauberhaften All-you-can-eat-Brunch? Gehen Sie in den Bois de Boulogne, genauer gesagt ins Chalet des Iles, und genießen Sie eine kleine Auszeit auf dem Land, mitten in Paris.

Das Restaurant befindet sich auf der Insel des Sees im Bois de Boulogne, so dass man mit einem kleinen Wasserbus dorthin fahren muss (ein guter Anfang für die Reise).

Als wir ankamen, war die Überraschung groß: Das Chalet des Iles ist riesig und sieht einem Schweizer Chalet zum Verwechseln ähnlich. Später erfuhren wir, dass es sich bei dem Gebäude um ein echtes Schweizer Chalet handelte, das Königin Eugenie gefallen hatte und daher in Einzelteilen nach Paris transportiert wurde, um es in dieser zauberhaften Umgebung wieder zusammenzubauen!

Mehr als 500 Personen können hier in aller Ruhe zu Mittag essen, ohne jemals dieses Gefühl der Unterdrückung zu haben, und es stehen uns mehrere Stimmungen zur Verfügung: die Terrasse mit Blick auf den See, der Garten neben der Kinderanimation, der Balkon und der Saal im Inneren. Für uns wird es der Balkon sein, intim und hoch gelegen, um den See zu genießen.

Das Gourmet-Buffet befindet sich im zentralen Raum und bietet viele Spots, um den Masseneffekt zu vermeiden. Man findet hier eine große Auswahl.

Zum Frühstück gibt es auf Wunsch gebackenen French Toast, Pfannkuchen, Crêpes, aber auch Brioches, Pain au chocolat, Apfeltaschen und nicht zu vergessen Baguettes, die mit Marmelade, Nutella und Butter serviert werden. Der French Toast ist ultra-schmelzend, sehr gut gebacken und die Pfannkuchen sind schmackhaft. Zu dieser Auswahl gibt es nichts zu sagen, außer dass wir uns über kleine Schälchen gefreut hätten, in denen wir unsere Auswahl abstellen können.

Dann gibt es für Eierliebhaber gut gewürzteRühreier, die nach Wunsch gegart werden, aber auch Kräuteromelette und gekochte Eier. Die Kellner sind sehr zuvorkommend und die Eier können mit gehackten Tomaten und Speck serviert werden, was ein sehr britisches Frühstück ergibt.

Im Sommer ist der Star des Brunchs im Chalet des Iles der Grill mit vier oder fünf gegrillten Fleischsorten (an diesem Tag Messerwürste, Lammkeule, Entrecôtes, die in kleinen Stücken angeboten werden). In unserem Fall haben wir es vorgezogen, unsere Eier mit Ratatouille, Kartoffeln und gegrilltem Fleisch zu servieren.

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Beachten Sie, dass diese Animation im Winter durch eine Austern- oder Gänseleber-Bar ersetzt wird.

Das Chalet des Iles bietet auch eine Salatbar mit einem Dutzend Auswahlmöglichkeiten, um seinen Teller zu gestalten: Reis, Quinoa, kandierte Tomaten, gekochte Eier, Feta, Mozza, Artischockenherzen, Palmenherzen, Oliven, aber auch Mortadella - man kreiert seinen Salat nach Wunsch.

In der Mitte des Raumes steht ein kleiner Tisch mit Lachsgravlax, Garnelen und Muscheln scheinen links liegen gelassen zu werden, schade, sie könnten die Stars des Restaurants sein, genauso wie der Grill.

Leider haben wir die Käseplatte nicht gesehen, die von den Liebhabern gestürmt wurde. Man muss sagen, dass in diesem Restaurant alles sehr schnell weggeht und häufig nachgefüllt werden muss!

Was bleibt, ist ein wunderbarer Desserttisch mit einer Auswahl für alle: cremige Schokoladenmousse, Tiramisu, Käsekuchen, Crème Brulée, Brownies, Obstkuchen und hausgemachte Schlagsahne, eine wahre Delikatesse. Der einzige "negative" Punkt ist, dass das Obst in einer Ecke des Restaurants versteckt ist, was (größere) Kinder nicht gerade dazu verleitet, sich ein Stück Obst zu schnappen, um das Essen mit einem Vitaminschub zu beenden.

Das Chalet des Iles ist so groß, dass es Paare auf der Suche nach Ruhe und Familien mit hungrigen Kindern aufnehmen kann, die ihre Freude an Mini-Burgern, panierten Hähnchen und Kartoffeln sowie an den von den Animateurinnen angebotenen Spielen finden.

Als kleines Extra des Brunchs wird jedem volljährigen Gast ein Glas Champagner angeboten, um den Tag gut zu beginnen. Danach kann man die Sommertage genießen, indem man sich auf dem Gras ausruht oder mit einem Boot durch die Gegend schippert!