Übernachten Sie dort, wo einst die Pferde im Takt trappelten, im Herzen eines Renaissance-Schlosses: Das bietet das domaine du château de Fleury in Fleury-en-Bière im Seine-et-Marne (77). Eine Stunde von Paris, am Rand des Waldes von Fontainebleau, empfangen die dépendances du château Reisende nun in restaurierten Apartments.
Wir haben unsere Koffer in der alten Scheune abgestellt und die Straße schnell vergessen. Hier gibt es weder Empfang noch einen mit Teppichboden ausgelegten Flur. Man kommt an, als wäre man zu Besuch bei einer Familie: man schiebt eine schwere Tür auf, und die Stille des gepflasterten Innenhofs erledigt den Rest.
Das Anwesen wird von Pierres d'Histoire betrieben, in Einvernehmen mit der Familie de Ganay, dem historischen Eigentümer des Standorts. Sieben neue Apartments sowie ein Festsaal wurden kürzlich eröffnet, und das Domizil verfügt heute über 13 Zimmer für insgesamt 36 Gäste.
L'Écurie de Fleury beherbergt das Erdgeschoss am Fuß des Nordturms. Die Ställe sind einem etwa 50 m² großen Appartement gewichen, doch die Architektur trägt die Spuren des Ortes in sich.
Die Steinrippengewölbe zeichnen die Decke wie Blattadern nach. Die Ziegel in Sand- und Ockertönen wärmen die Wände auf, und Tometten aus dem 18. Jahrhundert haben das ursprüngliche Pflaster ersetzt.
Im Inneren finden Sie ein eigenständiges Doppelzimmer, einen Wohnbereich mit Schlafsofa, eine voll ausgestattete Küche und ein Bad mit Dusche. Platz für bis zu vier Personen – ideal für Paare oder eine kleine Familie. Ein den Gästen vorbehaltenen Garten lädt dazu ein, den Kaffee in der Sonne zu genießen, vor den historischen Gemäuern.
Ganz anders, als die dicken Wände vermuten lassen, ist das hier keine Höhle. Hier wartet eine echte Wohlfühloase, beheizt und gut ausgestattet, mit Geschirrspüler, Backofen, Induktionskochfeld und Kaffeemaschine. Perfekt, um wie zu Hause zu kochen – falls der Wunsch, sich warm zu halten, stärker ist.
Die Ecurie ist im Hof nicht allein. Gleich darüber, im letzten Stock des Nordturms, bietet die Vigie einen Blick auf den Ehrenhof durch ein Ochsenauge – perfekt für zwei.
An der Schlosszufahrt liegt die Poterne, eine ehemalige Postern-Toröffnung, die heute auf drei Ebenen ausgebaut ist. In der mittelalterlichen Architektur bezeichnet die Poterne ein zweites Tor der Befestigungen. Restauriert im Jahr 2016 wurde sie zum ersten Bauprojekt von Pierres d'Histoire und erinnert heute an ein kleines Haus, das hoch oben thront.
Eine Familien-Suite wird auch ganz oben in einem Wachtturm eingerichtet. Zu den Neuerungen gehört das le Côme, benannt zu Ehren des Erbauers der Domaine, das zwei Doppelzimmer für vier Personen anbietet. Die neuen Apartments verteilen sich zwischen dem Ehrenhof und dem Hof der Scheune.
Für Unternehmen gehört nun ein Seminarraum von rund 100 m² zum Angebot. Er richtet sich an kleine Führungsgremien und bietet Workshops wie Equicoaching, die auf der Seminarseite des Anbieters im Detail vorgestellt werden.
Pierres d'Histoire ist keine klassische Hotelkette. Dieses Unternehmen mit Mission wählt historische Anwesen aus, restauriert sie und betreibt sie – von Mühlen über Schlösser bis hin zu Herrenhäusern – um ihnen neues Leben einzuhauchen, statt sie brachliegen zu lassen.
Die Idee entstand in Schottland, während ein Aufenthalt von Dominique Imbert in einer vom Landmark Trust restaurierten Residenz. Die britische Stiftung mietet denkmalgeschützte Gebäude, die dem Verfall entrissen wurden. Dieser ehemalige Handelsführer, der unter anderem bei Histoire d'Or und Truffaut tätig war, hat sich mit Isabelle Bettan zusammengeschlossen, die auf zwanzig Jahre Erfahrung in der Hotellerie verweisen kann und das Seminarangebot konzipiert hat.
Das Prinzip des Aufenthalts ist simpel: Jeder steuert den Service dorthin, wo er ihn haben möchte. Man kann völlig eigenständig bleiben oder einzelne Zusatzleistungen à la carte hinzufügen, etwa eine Massage, Babysitting oder ein Taxi. Ein digitaler Guide, maßgeschneidert auf jeden Bereich, hilft bei der Vorbereitung des Besuchs mit Ideen für Tischreservierungen, Besichtigungen und Spaziergänge.
Das Anwesen ging 1550 in den Besitz von Côme Clausse über, königlicher Notar und ehemaliger Sekretär der Dauphins, die später Könige Franz I. und Heinrich II. wurden. Dort ließ er eine Burg aus Backstein und Stein errichten, deren Pläne oft Pierre Lescot zugeschrieben werden, einem der Architekten des Louvre. Die Bautätigkeit blieb jedoch fast zwei Jahrhunderte lang unvollendet.
Um das Jahr 1770 lassen Charles Dufresnoy umfangreiche Erweiterungsarbeiten nach Plänen des Architekten Jean-Baptiste Chaussard durchführen. Im Jahr 1910 erwirbt die Sammlerin Martine de Béhague das Anwesen und beauftragt eine Restaurierung, die sich vor allem an ästhetischen Gesichtspunkten orientiert.
Das Schloss erlebt danach den Zweiten Weltkrieg, ab 1940 von deutschen Truppen besetzt und 1944 von einer amerikanischen Garnison belegt. Es steht heute unter Denkmalschutz als monuments historiques.
Im Park erstreckt sich ein großer Kanal von fast 800 Metern, venezianisch inspiriert, und zieht eine lange Wasserlinie durch die uralten Bäume. Diese Kulisse verzauberte auch die Filmwelt, denn das Schloss diente als Kulisse für die Dreharbeiten zum Diptychon Die Drei Musketiere.
Unser Highlight bleibt der Spaziergang entlang des großen Kanals am Abend. Im Herbst fallen die Blätter aufs Wasser wie vergessenes Konfetti, und man begegnet dort mehr Reihern als Spaziergängern.
Die Anlage verleiht Fahrräder, ideal, um nach Barbizon zu gelangen, das Malerstädtchen, oder sich in den Wald von Fontainebleau zu wagen. Die Liebhaber von Art Brut können bis zum Village d'Art Préludien de Chomo, versteckt im Wald, vordringen.
Das Schloss Fontainebleau liegt nur wenige Autominuten entfernt, ebenso wie das Anwesen Domaine de Courances, im benachbarten Essonne. Für weitere Ideen sorgen das Tourismusbüro Pays de Fontainebleau und unsere Auswahl der Wochenendausflüge in der Seine-et-Marne, die Ihren Aufenthalt gut füllen.
Was das Budget betrifft, beginnen die Preise bei 160 € pro Nacht für die Familien-Suite und die Vigie, 203 € für die Écurie, zuzüglich der Kurtaxe. Le Côme startet bei 279 € und La Poterne bei 290 €. Die Tarife variieren je nach Datum, daher am besten Verfügbarkeit auf der Pierres d'Histoire-Website prüfen.
Haustiere sind willkommen; auf Anfrage stellen wir Ihnen auch ein Babybett und einen Hochstuhl bereit. Das Frühstück kostet 15 €, das Abendessen 19 €, beides erhalten Sie im Café de Courances, rund zehn Autominuten entfernt. Bitte bestellen Sie es am Vorabend.
Mit dem Auto ist man von Paris aus in etwa einer Stunde unterwegs, dank eines reservierten Parkplatzes direkt vor Ort. Ohne Auto nimmt man die Transilien-Linie R ab dem Gare de Lyon in Paris bis Melun und steigt dort in ein Taxi für die letzten fünfzehn Minuten.
Kleiner Hinweis: Das Schloss selbst bleibt Privatbesitz und ist für die Öffentlichkeit geschlossen. Während des Aufenthalts wohnen die Gäste tatsächlich in seinen Nebengebäuden.
Dieser Ausflug richtet sich an Liebhaber des Kulturerbes, die davon träumen, wie Schlossbesitzer zu wohnen – ohne die Pflichten eines echten Schlosses. Er ist auch ideal für Verliebte, die eine ungewöhnliche Nacht suchen, für Familien, die ein Wochenende im Grünen planen, und für Freundesgruppen, denn mehrere Unterkünfte lassen sich gemeinsam buchen.
Mit seinem Festsaal und dem neuen Seminarraum richtet sich das Anwesen auch an Familienfeiern und Teams, die eine andere Kulisse suchen. Eine schöne Entdeckung, die man sich gönnen sollte – sofern man die Ruhe liebt: Hier am Abend liefern vor allem die Vögel des Parks das Gespräch.
Möchten Sie das Erlebnis auch außerhalb des Départements fortsetzen? Man kann auch im königlichen Donjon von Moret-sur-Loing übernachten, ein Bauwerk aus dem XII. Jahrhundert, oder im Schloss Bourron residieren, eine XVII. Jahrhundert-Domizil am Waldrand desselben Waldgebiets. Weitere Ideen finden Sie in unserer Auswahl der außergewöhnlichen Unterkünfte in Paris und Île-de-France und in unserem Guide zum Schlafen im Pays de Fontainebleau.
Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.
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Termine und Öffnungszeiten
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Standort
Das Anwesen Château de Fleury – Steine der Geschichte
le domaine de fleury - pierres d'histoire
77630 Saint Martin en Biere
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Für alle
Offizielle Seite
pierresdhistoire.com
