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Juste le Zinc, geselliges Restaurant im 8. Arrondissement

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Juste le Zinc
Von Manon de Sortiraparis · Fotos von Manon de Sortiraparis · Veröffentlicht am 22. Oktober 2018 um 11:44
Wenn Sie im 8. Arrondissement vorbeikommen und eine nette Adresse zum Mittag- oder Abendessen suchen, machen Sie doch einen kleinen Abstecher ins Juste le Zinc. Hier können Sie traditionelle französische Gerichte in einer gemütlichen Atmosphäre genießen!

Versteckt in einer kleinen Straße, weit weg vom Trubel des Boulevard de Clichy, fällt uns eine hübsche kleine Terrasse auf. Es ist die von Juste le Zinc, einem gemütlichen französischen Restaurant, das 2015 eröffnet wurde.

Nachdem wir uns in Ruhe niedergelassen haben, interessieren wir uns für die Schiefertafel, von der wir am Abend Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts auswählen. Mittags bietet Juste le Zinc eher Menüs an: 15 € das Gericht, 21 € Vorspeise+Hauptspeise oder Hauptspeise+Dessert und 27 € Vorspeise+Hauptspeise+Dessert.

Aber für heute Abend wird es die Schiefertafel sein, die jeden Tag wechselt und voll von traditionellen französischen Gerichten ist - aber nicht nur!

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Als Vorspeise gibt es zum Beispiel eine Entenleber aus den Landes (14€), einen Salat aus gebratenen Gambas mit Xeres (12€), ein Cassolette von Messern in Persillade (10€), panierte Bulots mit Aioli (10€), fabelhafte pochierte Eier mit einer unglaublichen Zwiebelcreme mit Sauterne (9€) oder auch eine Avocado mit frischem und zartschmelzendem Fleisch von Taschenkrebsen (12€).

Bei den Gerichten schwankt man zwischen Fisch und Fleisch: Hummergratin mit Penne (28€), gebratene Jakobsmuscheln und Safranrisotto (26€), ganze gebratene Dorade (26€)? Oder doch lieber Rumpsteakherz in Tataki (22€), Perlhuhnschenkel in Cidre (22€), Rippe vom Irish Angus-Rind (70€ für zwei Personen)?

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Wir entscheiden uns für eine gebratene Entenbrust aus den Landes (22€), die perfekt rosa gebraten und mit einem Kartoffelgratin serviert wird, sowie für eine Cataplana de la mer (24€). Wenn Sie nicht wissen, was das ist, stellen Sie sich eine brodelnde Schüssel mit Muscheln, Messern, Fisch, Tomaten, Chorizo und Zitrone vor, und schon haben Sie dieses typische portugiesische Gericht.

Als Dessert, wenn Sie noch etwas Platz haben, sollten Sie sich dieschwimmende Insel mit rosa Pompadour-Praline (9€) nicht entgehen lassen, ein Wunder an Süße und Schlemmerei, oder den Crumble aus perfekt karamellisierten Äpfeln mit Calvados (9€) und einem Keks mit gutem Buttergeschmack .

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Guten Appetit!

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Praktische Informationen

Standort

25 Rue de Turin
75008 Paris 8

Tarife
Desserts: €9
Entrées: €9 - €15
Menu midi plat: €15
Viandes: €18 - €35
Poissons: €20 - €28
Menu midi entrée+plat ou plat+dessert: €21
Menu midi entrée+plat+dessert: €27

Offizielle Seite
www.justelezinc.fr

Tags : paris 8, Testé par la rédaction, restaurant français guide, terrasse restaurant français guide, quartier Europe, paris
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TOO Restaurant ist der Name des Restaurants que folie, das im Oktober letzten Jahres seine Türen geöffnet hat. Wir haben uns auf den Weg gemacht, um dieses Restaurant mit seinem außergewöhnlichen Panoramablick auf die Seine, Sacré-Cœur, Notre-Dame oder den Eiffelturm zu entdecken.
Under the Sea, das erste immersive Restaurant in Paris von Ephemera, das uns unter den Ozean führt
Under the Sea, so heißt das erste immersive Restaurant in Paris. Ein ungewöhnliches und erschwingliches Konzept, das von der Gruppe Ephemera erdacht wurde. Arrondissement im Herzen eines versteckten Saals des MK2 Bibliothèque für eine originelle Erfahrung während einer Mahlzeit.
Le Grand Colbert, die legendäre Pariser Brasserie, die unter Denkmalschutz gestellt wurde
Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht!
Food Society Paris, der riesige Food Court auf 3.500 m2 in den Ateliers Gaîté im Video
Food Society zieht nach Paris in den Stadtteil Montparnasse und öffnet am Donnerstag, den 20. Oktober 2022, seine Türen. Stellen Sie sich einen 3500 m2 großen Food Court mit 15 verrückten Restaurants, aber auch einer Cocktailbar und einer Bar, einer zentralen Bar und einem Lebensmittelkeller vor, der an sieben Tagen in der Woche in den Ateliers Gaîté auf der Seite des Bahnhofs Montmarnasse im 14. Wir haben uns auf den Weg gemacht, um den riesigen Food-Spot zu entdecken. Finden Sie heraus, was Sie erwartet.
Marquis, coole Weinbar und Bistro vom Team des Princesse Café
Marquis wurde von den Mitarbeitern des Princesse Café eröffnet, das gleich nebenan liegt.
Living Kitchen im Zoku Paris: Restaurant und Rooftop-Terrasse
Die Living Kitchen ist der angesagte Rooftop-Spot von Zoku Paris, der ein Restaurant, eine Bar und eine festliche Terrasse im 17.
Le Procope: Das älteste Café von Paris wiederentdecken
Kennen Sie das Procope, das älteste Café in Paris? Es ist zweifellos eines der schönsten Restaurants der Hauptstadt und steht unter Denkmalschutz. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch seine Geschichte, sein Menü und seine Neuheiten, die es zu entdecken gilt.
Au Rêve, das legendäre Café auf dem Montmartre und eine echte Institution des Viertels, ist wieder da!
Das Viertel Montmartre wird im Oktober wieder einen Hauch des letzten Jahrhunderts versprühen, wenn das Café "Au Rêve" wiedereröffnet wird, eine echte Institution, die damals von vielen Künstlern wie Jacques Brel oder Marcel Aymé besucht wurde.
Beefbar Paris, das historische Restaurant mit der unglaublichen Jugendstildekoration
Entdecken Sie die Beefbar Paris, ein historisches Restaurant im Herzen des 8. Arrondissements, das Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer atemberaubenden Jugendstilumgebung bietet.
Kodawari Tsukiji: Das unglaubliche Restaurant für Fisch-Ramen in Paris
Etwa drei Jahre nach der Eröffnung des allerersten Kodawari Ramen im Viertel Odéon wird in der Hauptstadt eine zweite Adresse eröffnet, die sich den Ramen widmet. Sein Name? Kodawari Tsukiji. Die Gelegenheit, eine neue und unglaubliche japanische Erfahrung zu machen, die sowohl immersiv als auch geschmacklich ist.
Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
Le Café de l'Homme: das Terrassenrestaurant am Trocadero mit atemberaubendem Blick auf den Eiffelturm
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