Wir haben das Garden Barbecue Chic und Feinschmecker auf der Terrasse des Trianon Palace Versailles getestet

Wie wäre es mit einem Ausflug ins Grüne, weg von der Hektik von Paris? Wir fahren zu den Toren des Schlosses von Versailles, genauer gesagt zum Trianon Palace , wo wir ein bukolisches und köstliches Garten-Barbecue veranstalten.

Das Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace ist mit Lampions und Feuerkörben geschmückt, um das Garten-Barbecue in einer Bohème-Atmosphäre zu veranstalten. Im Schatten des erhabenen historischen Gebäudes und der majestätischen Bäume entdeckt man dieses 5-Sterne-Gourmetangebot, das ideal ist, um abzuschalten und sich wie im Urlaub zu fühlen. Es erwartet Sie ein wahrer Gaumenschmaus.

Um uns zu verwöhnen, zündet der Garden Barbecue seine berühmten Ofyr-Grills an, auf denen sich die Küchenchefs zur Freude der Feinschmecker, die wir sind, abmühen. Wir lassen uns von der Musik und der südländischen Atmosphäre tragen. Man gönnt sich einen Abend lang einen Moment der Stille, donnerstags und freitags in einer Bohème-Atmosphäre mit akustischen Gitarrenklängen und samstags in einer Lounge-Atmosphäre mit einem DJ am Mischpult.

Der Chefkoch Frédéric Larquemin erfindet das traditionelle Barbecue mit viel Einfallsreichtum neu. Auf der Terrasse genießt man ein Barbecue-Arrangement für 55 €, das Saisongemüse und Meeresfrüchte zelebriert. Das Ganze wird mit Grenaille-Kartoffeln und Salat serviert - das Angebot ist wirklich sehr umfassend.

Auf dem Menü stehen:

• Black Tiger Gambas am Spieß auf der Plancha gegart, Chimichurri-Sauce.
• Oktopus vomFelsen auf der Planchagesnackt, Pequillo-Würze
• Gemüsespieß (Zucchini, Auberginen, rote Zwiebeln, Champignons, rote und gelbe Paprika) auf Holzfeuer gebraten, Tahinasauce, Strohkartoffeln.
  

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Und um dieses magische Dinner zu vervollständigen, verwöhnt uns der talentierte Chefpatissier Eddie Benghanem mit seinen eisgekühlten Süßigkeiten und sommerlichen Desserts. Wir waren begeistert von dem Erdnuss-Bananen-Knusper mit Erdnusseis und dem raffinierten Saint-Honoré mit Eisenkraut und Himbeeren.

Kurzum, wenn Sie sich vor den Toren von Paris eine gute Zeit der Entspannung gönnen möchten, sollten Sie sich auf den Weg zum Garden Barbecue machen, um eine magische Erfahrung zu machen. Ein kleiner Tipp: Machen Sie einen Spaziergang durch die wunderschönen Gärten des Schlosses von Versailles, um Ihren Appetit anzuregen, bevor Sie bis zum Einbruch der Nacht schlemmen.

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Falls Ihre Erfahrung von unserer abweicht, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.