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Chefkoch Maximilien Kuzniar enthüllt sein Restaurant Mano als Lieferservice und zum Mitnehmen

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Restaurant Mano en livraison
Von Manon de Sortiraparis · Fotos von Manon de Sortiraparis · Veröffentlicht am 6. April 2021 um 11:37
Der Chefkoch Maximilien Kuzniar eröffnet sein eigenes Restaurant in Boulogne-Billancourt. Bis Sie Mano mit festem Fuß entdecken können, wird dieser neue Spot als Lieferservice und zum Mitnehmen enthüllt!

Es ist derzeit nicht leicht,ein neues Restaurant zu eröffnen. Die Gesundheitslage, die geschlossenen Restaurants ... Sie brauchen sich kein Bild zu machen ...

Und doch! Einige Köche haben diese Entscheidung getroffen, sehr zur Freude der Feinschmecker in der Hauptstadt. So wie der Chefkoch Maximilien Kuzniar - der im Acajou von Jean Imbert, im Plantxa von Juan Arbelaez und im La Réserve mit Jérôme Banctel gearbeitet hat -, der sich gerade mit seinem Partner Enrique Solano in ein neues Abenteuer gestürzt hat.

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Das Duo arbeitet bereits seit mehreren Monaten an diesem neuen Projekt, und während wir uns noch etwas gedulden müssen, um diesen neuen Spot in Boulogne-Billancourt vor Ort zu entdecken, wird Mano zunächst als Lieferservice und zum Mitnehmen angeboten.

Und zu diesem Anlass wird den Feinschmeckern eine kurzlebige Speisekarte präsentiert. So können Sie die Wartezeit bis zur Entdeckung der saisonalen "famistronomischen" Küche (das haben nicht wir erfunden, sondern der Chefkoch!) von Mano in Freude und Gelassenheit überbrücken.

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Manos kurzlebige Speisekarte mit Streetfood-Akzenten bietet ein kleines Menü mit nur zwei Vorspeisen, einer ziemlich originellen Kreation rund um dasperfekte Ei und einem ultrafrischen Ceviche, zwei Hauptgerichten, darunter ein Trio fröhlicher Tacos, und zwei Desserts, einem leckeren Brookie und einem verträumten Milchreis .

Eine farbenfrohe, schmackhafte Küche... Kurzum, eine sehr schöne Entdeckung, in Erwartung, Mano vor Ort zu entdecken!

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 1. März 2021

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    Standort

    46 Rue de l'Ancienne Mairie
    92100 Boulogne Billancourt

    Offizielle Seite
    www.manoboulogne.com

    Tags : hauts de seine, boulogne billancourt, livraison, à emporter, Carte éphémère, en livraison, en livraison et à emporter, chef Maximilien Kuzniar, Enrique Solano, Mano, mano boulogne billancourt, Testé par la rédaction
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    Living Kitchen im Zoku Paris: Restaurant und Rooftop-Terrasse
    Die Living Kitchen ist der angesagte Rooftop-Spot von Zoku Paris, der ein Restaurant, eine Bar und eine festliche Terrasse im 17.
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    Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
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    Au Rêve, das legendäre Café auf dem Montmartre und eine echte Institution des Viertels, ist wieder da!
    Das Viertel Montmartre wird im Oktober wieder einen Hauch des letzten Jahrhunderts versprühen, wenn das Café "Au Rêve" wiedereröffnet wird, eine echte Institution, die damals von vielen Künstlern wie Jacques Brel oder Marcel Aymé besucht wurde.
    Food Society Paris, der riesige Food Court auf 3.500 m2 in den Ateliers Gaîté im Video
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    Entdecken Sie die Beefbar Paris, ein historisches Restaurant im Herzen des 8. Arrondissements, das Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer atemberaubenden Jugendstilumgebung bietet.
    Kodawari Tsukiji: Das unglaubliche Restaurant für Fisch-Ramen in Paris
    Etwa drei Jahre nach der Eröffnung des allerersten Kodawari Ramen im Viertel Odéon wird in der Hauptstadt eine zweite Adresse eröffnet, die sich den Ramen widmet. Sein Name? Kodawari Tsukiji. Die Gelegenheit, eine neue und unglaubliche japanische Erfahrung zu machen, die sowohl immersiv als auch geschmacklich ist.
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