Der Trend der Listening Bars stammt aus Japan und entstand in den 1950er Jahren nach dem Zweiten Weltkrieg, als die japanische Bevölkerung nur wenige Möglichkeiten hatte, sich zu amüsieren. Die Japaner verbrachten daher Zeit mit Freunden in Cafés, um Musik zu hören.
Ursprünglich waren die Hörsitzungen für die Musikliebhaber, die nicht sprechen durften, fast schon religiös, aber mit der Zeit wurde die Atmosphäre lockerer und die Sitzungen wurden von guten Speisen und Getränken begleitet.
Nach England und den USA kamen die Listening Bars 2018 etwas verspätet auch nach Paris, zur Freude der Musikliebhaber. Denn obwohl es dort jede Menge gekonnte Getränke und gutes Essen gibt, verfügen diese Adressen auch und vor allem über ein erstklassiges Soundsystem mit hochwertigen Hi-Fi-Geräten und Vinyl (nur!).
Für den ultimativen Entspannungsmoment, der gute Musik, gutes Essen und gute Weine vereint, hier geht's zu den besten Adressen für audiophile Restaurants und Listening Bars in Paris!
Facette, das festliche Restaurant unter dem Mazette, wo man die ganze Nacht essen, trinken und tanzen kann
Das Mazette bekommt ein festliches Restaurant mit dem Namen Facette. Der Ort, an dem man bis zum Ende der Nacht essen, trinken und tanzen kann! [Mehr lesen]
Datsha, der experimentelle Tisch und seine versteckte Bar Spootnik
Im Restaurant Datsha liegt eine Veränderung in der Luft, denn der Chefkoch Baptiste Trudel steht nun hinter dem Herd und enthüllt seine einzigartige und experimentelle Küche. Im Untergeschoss befindet sich das Spootnik, eine Cocktailbar mit Raumfahrt-Deko, die einen Besuch wert ist! [Mehr lesen]
Pantobaguette, die musikalische und kulinarische Theke von Antonin Girard
Der Chefkoch Antonin Girard, der Animal Records & Kitchen leitet, hat in Paris ein neues Restaurant eröffnet. Das Pantobaguette genannte 'Festlokal' verbindet bistronomisches Essen und Musik auf brillante Weise! [Mehr lesen]
STÉRÉO, lebendige Weinbar in der Nähe von Pigalle
Das 9. Arrondissement lässt uns nicht zur Ruhe kommen. Die neueste Errungenschaft ist das STÉRÉO, eine lebendige Weinbar, nur wenige Schritte von Pigalle entfernt. [Mehr lesen]
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Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.
