Οδηγός για την ιαπωνική ζαχαροπλαστική

Hoso Basque : le cheesecake japonais basque qui fait le buzz à ParisHoso Basque : le cheesecake japonais basque qui fait le buzz à ParisHoso Basque : le cheesecake japonais basque qui fait le buzz à ParisHoso Basque : le cheesecake japonais basque qui fait le buzz à Paris

Hoso Basque: το ιαπωνικό κατάστημα ζαχαροπλαστικής και καφέ με cheesecake που προκαλεί αίσθηση στο Παρίσι

Πηγαίνουμε στο Marais για να ανακαλύψουμε το Hoso Basque, ένα γκουρμέ μέρος που επαναφέρει το διάσημο βασκικό cheesecake σε ιαπωνικό στυλ, με εξαιρετικά λιωμένη υφή και πρωτότυπες γεύσεις. Ανοιχτό από τον Ιούλιο του 2025, αυτό το καφενείο στην οδό Saint-Antoine προσφέρει επίσης γκουρμέ lattes. Το δοκιμάσαμε και θα σας τα πούμε όλα...
L'A pâtisserie KG, le charmant salon de thé de Barbizon - A7C02818L'A pâtisserie KG, le charmant salon de thé de Barbizon - A7C02818L'A pâtisserie KG, le charmant salon de thé de Barbizon - A7C02818L'A pâtisserie KG, le charmant salon de thé de Barbizon - A7C02818

L'A Pâtisserie KG, το νέο γκουρμέ tearoom στο Barbizon

Το L'A Pâtisserie KG είναι η νέα διεύθυνση στη διάσημη Grande Rue στο Barbizon, Seine-et-Marne. Ιδρύθηκε τον Απρίλιο του 2025 σε αυτό το γραφικό χωριό που είναι δημοφιλές στους καλλιτέχνες, αυτό το γαλλο-ιαπωνικό κατάστημα προσφέρει μια ζεστή και εκλεπτυσμένη αίθουσα τσαγιού, ανοιχτή από Τετάρτη έως Κυριακή.
Fu Castella : pâtisserie - salon de thé dans le Marais, goûter et tea timeFu Castella : pâtisserie - salon de thé dans le Marais, goûter et tea timeFu Castella : pâtisserie - salon de thé dans le Marais, goûter et tea timeFu Castella : pâtisserie - salon de thé dans le Marais, goûter et tea time

Η Fu Castella ανοίγει μια αίθουσα ζαχαροπλαστικής-τσάι στο Marais για θεϊκά σνακ και τσάι

Το Fu Castella είναι το υπερ-υγρό ζαχαροπλαστείο που είναι ήδη η μόδα στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. Τώρα μετακομίζει στη συνοικία Marais, στο 4ο διαμέρισμα, για να σας προσφέρει ένα πανέμορφο tea room με εξωτικά γλυκά, πρωτότυπα tea times, παγωτά και ζεστά και κρύα ροφήματα για να δοκιμάσετε.
Les 3 Chocolats, nos photos - IMG 3663Les 3 Chocolats, nos photos - IMG 3663Les 3 Chocolats, nos photos - IMG 3663Les 3 Chocolats, nos photos - IMG 3663

Les 3 Chocolats: το τέλειο μείγμα ιαπωνικών γλυκών και σοκολάτας

Οι λάτρεις του φαγητού να προσέχουν! Σε έναν μικρό δρόμο, σε απόσταση αναπνοής από τον σταθμό Saint-Paul του μετρό στο Παρίσι, υπάρχει ένα σημείο γνωστό στους γλυκατζήδες. Το όνομα; Les 3 Chocolats. Πίσω από αυτό το μαγαζί, που συνδυάζει ζαχαροπλαστική και σοκολάτα, βρίσκεται η Γιαπωνέζα Emiko Sano, η οποία θέλει να τιμήσει την οικογενειακή της ιστορία.
Ginko Pâtisserie - A7C3347Ginko Pâtisserie - A7C3347Ginko Pâtisserie - A7C3347Ginko Pâtisserie - A7C3347

Ginko, το ζαχαροπλαστείο-ναγκάτ του 19ου διαμερίσματος με γεύσεις Γαλλίας-Ιαπωνίας-Μαρόκου

Ginko είναι το όνομα αυτού του μικρού ζαχαροπλαστείου της γειτονιάς που είναι μια απόλαυση στο 19ο διαμέρισμα. Είναι ένα μέρος όπου μπορείτε να ανακαλύψετε δημιουργικά γλυκά με γεύση ταξιδιού, τα οποία λατρέψαμε να δοκιμάζουμε - ένα πραγματικό αγαπημένο της σύνταξης.
Pâtisserie Rayonnance à Paris, nos photos - IMG 1005Pâtisserie Rayonnance à Paris, nos photos - IMG 1005Pâtisserie Rayonnance à Paris, nos photos - IMG 1005Pâtisserie Rayonnance à Paris, nos photos - IMG 1005

Pâtisserie Rayonnance: το ultra-gourmet spot του Yuki και της Lumi στο Παρίσι

Αν είστε λάτρης του φαγητού, θα πρέπει να κατευθυνθείτε κατευθείαν στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού για να ανοίξετε τις πόρτες του ζαχαροπλαστείου Rayonnance, της πρώτης παρισινής διεύθυνσης των Yuki Hayato και Lumi Hachiya.
Mori Yoshida pâtisserie à Paris, nos photosMori Yoshida pâtisserie à Paris, nos photosMori Yoshida pâtisserie à Paris, nos photosMori Yoshida pâtisserie à Paris, nos photos

Mori Yoshida: το εξαιρετικό ζαχαροπλαστείο του Ιάπωνα σεφ στο Παρίσι, οι φωτογραφίες μας

Ο τυχερός νικητής του διαγωνισμού "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" το 2018, ο Mori Yoshida ενθουσιάζει τους κατοίκους του 7ου διαμερίσματος του Παρισιού και της γύρω περιοχής με τα γλυκά του που είναι τόσο νόστιμα όσο και εκλεπτυσμένα. Εκτός από τα κλασικά γαλλικά γλυκά, επανεξεταζόμενα με μια ιαπωνική πινελιά, το κατάστημά του διαθέτει επίσης κέικ, σοκολάτες και βιεννέζικα γλυκά.
Mille & Un, nos photosMille & Un, nos photosMille & Un, nos photosMille & Un, nos photos

Chez Yumi: η πρώτη ιαπωνική αίθουσα τσαγιού της Kayane στο Παρίσι

Η Kayane, η διάσημη πρωταθλήτρια των fighting games, ανακοίνωσε τα εγκαίνια του Chez Yumi, της πρώτης ιαπωνικής τσαγερίδας στο Παρίσι. Αναμένεται να ανοίξει στο 11ο διαμέρισμα της πρωτεύουσας τον Ιανουάριο του 2023, ο νέος αυτός χώρος υπόσχεται να είναι τόσο φιλικός όσο και νόστιμος.
Takumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photosTakumi pâtisserie à Paris, nos photos

Takumi στο Παρίσι: το ζαχαροπλαστείο που ειδικεύεται στο ιαπωνικό cheesecake

Το αυθεντικό ιαπωνικό cheesecake μπορείτε να το απολαύσετε στο Παρίσι στο Takumi! Αυτό το ζαχαροπλαστείο, που βρίσκεται στο κέντρο της πρωτεύουσας, παρουσιάζει επίσης νόστιμα cream puffs, τάρτες τυριού και sando.
Tao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photosTao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photosTao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photosTao zi, pâtsserie asiatique à Paris, nos photos

Taozi: το ασιατικό ζαχαροπλαστείο που γιορτάζει το mochi στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού

Για τους λάτρεις των γλυκών και αλμυρών ασιατικών γεύσεων, επισκεφθείτε το Taozi, το νέο γκουρμέ σημείο στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού! Σε απόσταση αναπνοής από τα Ηλύσια Πεδία, αυτό το ζαχαροπλαστείο διαθέτει το mochi που πρέπει να δοκιμάσετε, καθώς και παντεσπάνια. Έχετε όρεξη για μια επίσκεψη;
Benchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photosBenchy à Paris, nos photos

Benchy: ένα καφενείο αφιερωμένο στα sandos στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού

Το sando, το διάσημο ιαπωνικό σάντουιτς, είναι πλέον διαθέσιμο στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού χάρη στο άνοιγμα του καφέ Benchy. Είτε αλμυρό είτε γλυκό, δεν θα μπορέσετε να του αντισταθείτε, συνοδευόμενο από έναν υπέροχο matcha latte!
Les mochis donuts de Ponpon Café Les mochis donuts de Ponpon Café Les mochis donuts de Ponpon Café Les mochis donuts de Ponpon Café

Ponpon, το πρώτο κατάστημα με ντόνατς μότσι που κατακτά το Παρίσι

Συναγερμός για το φαγητό: το πρώτο κατάστημα με ντόνατ μότσι άνοιξε στο Παρίσι! Ponpon Café είναι το όνομα αυτού του σημείου που έχει ήδη σημειώσει τεράστια επιτυχία, προσελκύοντας όλο το Παρίσι. Εμείς το δοκιμάσαμε και το λατρεύουμε!
Le Renard Café, la libraire-café dédiée à la culture japonaise à ParisLe Renard Café, la libraire-café dédiée à la culture japonaise à ParisLe Renard Café, la libraire-café dédiée à la culture japonaise à ParisLe Renard Café, la libraire-café dédiée à la culture japonaise à Paris

Le Renard Café, το βιβλιοπωλείο-καφέ αφιερωμένο στην ιαπωνική κουλτούρα στο Παρίσι

Σε απόσταση αναπνοής από το βιβλιοπωλείο Renard Doré στο 5ο διαμέρισμα του Παρισιού, άνοιξε το Renard Café, το οποίο παρουσιάζει την ιαπωνική κουλτούρα μέσα από manga, τσάι φούσκες και ποιοτικά γλυκά.
Photos : Mochi Mochi AkiPhotos : Mochi Mochi AkiPhotos : Mochi Mochi AkiPhotos : Mochi Mochi Aki

Mochi Mochi Aki, το νέο γκουρμέ κατάστημα από το Aki Paris

Mochi Mochi Aki είναι το όνομα του νέου καταστήματος που μόλις άνοιξε ο Aki Paris. Ακολουθώντας τα χνάρια του Aki Boulangerie και του Aki Café, το Mochi Mochi Aki άνοιξε και αυτό το μαγαζί στην rue Saint-Anne για να ενθουσιάσει τους λάτρεις του mochi, των πεπόνι μπιφτεκιών και άλλων γλυκών απολαύσεων. Μάθετε τι υπάρχει στο κατάστημα.
Dao Restaurant & Art, les photos Dao Restaurant & Art, les photos Dao Restaurant & Art, les photos Dao Restaurant & Art, les photos

L'Osmanthe, το γαλλο-ασιατικό ζαχαροπλαστείο που επαναφέρει τα κλασικά προϊόντα

Έχετε ακούσει για το Osmanthe, το καυτό ζαχαροπλαστείο στην πλευρά Daumesnil του Παρισιού, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε μερικές εξαιρετικά γκουρμέ γαλλο-ασιατικές δημιουργίες; Με την όπερα matcha, τις mille-crêpes, το εκλέρ σησαμιού και τα πρωτότυπα γλυκίσματα, πρόκειται για ένα σημείο που ταρακουνάει τα πράγματα προς τέρψη των καλοφαγάδων.
Shodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au MatchaShodaï Matcha, le top des pâtisseries au Matcha

Shodai Matcha: το εστιατόριο και η αίθουσα τσαγιού για τους λάτρεις του matcha στο Παρίσι

Οπαδοί του Matcha, εδώ είναι ένα μέρος που σίγουρα θα σας κάνει να γυρίσετε το κεφάλι. Το Shodai Matcha δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο, αλλά και μια αίθουσα τσαγιού που γιορτάζει το διάσημο πράσινο τσάι μέσα από γλυκά και ποτά φτιαγμένα σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης.
Sabō, salon de thé chez OGATA, les photos Sabō, salon de thé chez OGATA, les photos Sabō, salon de thé chez OGATA, les photos Sabō, salon de thé chez OGATA, les photos

Sabō: η ιαπωνική αίθουσα τσαγιού στο OGATA Paris

Για ένα απίστευτο, χαλαρωτικό ταξίδι στην Ιαπωνία, επισκεφθείτε το Sabō, τη διάσημη αίθουσα τσαγιού της OGATA Paris, που βρίσκεται στο 3ο διαμέρισμα. Αποσυνδέστε τα πάντα από την πρίζα και αφήστε τον εαυτό σας να οδηγηθεί. Μια εγγυημένη απόδραση και μια μοναδική εμπειρία τσαγιού.
Fu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella Paris

Fu Castella και τα νόστιμα, αφράτα, αέρινα κέικ της

Έχετε ακούσει για την Καστέλλα; Αυτό το γλυκό πορτογαλικής προέλευσης έφτασε επιτέλους στο Παρίσι, στο Fu Castella, μια απολαυστική μπουτίκ-τσάι. Στοιχηματίζουμε ότι θα λατρέψετε αυτό το εκλεκτό, υγρό κέικ!
Photos : La Maison du Mochi Rive DroitePhotos : La Maison du Mochi Rive DroitePhotos : La Maison du Mochi Rive DroitePhotos : La Maison du Mochi Rive Droite

La Maison du Mochi Rive droite

Το La Maison du Mochi σας περιμένει και στη δεύτερη διεύθυνση του στο Παρίσι, στη Δεξιά Όχθη, στη συνοικία Haut-Marais. Πηγαίνετε στην rue de Turenne για να ανακαλύψετε αυτό το νέο τεϊοποτείο και να δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα mochi της πρωτεύουσας.
Tomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayakiTomo, la pâtisserie franco-japonaise experte en dorayaki

Tomo, το γαλλο-ιαπωνικό ζαχαροπλαστείο με εξειδίκευση στο dorayaki

Το Tomo είναι ΤΟ γαλλο-ιαπωνικό ζαχαροπλαστείο στο Παρίσι, όπου μπορείτε να φάτε dorayaki, αυτά τα υπέροχα αέρινα ιαπωνικά γλυκά.