Είτε σας αρέσει το παραδοσιακό mochi είτε το παγωμένο mochi, να μερικά νέα που θα σας ενθουσιάσουν. Από το 2020, μια νέα διεύθυνση του Maison du Mochi έχει ανοίξει για εμάς.
Για την ακρίβεια, η νέα μπουτίκ-teahouse πρόκειται να ανοίξει τις πόρτες της στην οδό Rue de Turenne 120 στο 3ο διαμέρισμα. Έτσι, αν το Maison du Mochi στο 6ο arrondissement ήταν πολύ μακριά για εσάς, αυτό θα πρέπει να είναι το μέρος για να ικανοποιήσετε την ξαφνική λαχτάρα σας για mochi.
Προς υπενθύμιση, ή για όσους δεν το γνωρίζουν (συμβαίνει), το μότσι είναι ένα ζυμαρικό σε σχήμα μπάλας ιαπωνικής προέλευσης, φτιαγμένο από κολλώδες ρύζι και γεμισμένο με διάφορες γεύσεις. Η παραδοσιακή εκδοχή είναι εξαιρετικά μαλακή και ελαφρώς ελαστική, ενώ η παγωμένη εκδοχή είναι πιο σφιχτή.
Matchamochi, mochi αμυγδάλου ή παραδοσιακό mochi με κόκκινα φασόλια ή μαύρο σουσάμι, από το πιο απλό μέχρι το πιο εκπληκτικό, όλα θα καταλήξουν σύντομα στο στόμα σας, γιατί το να ξεκινήσετε με mochi από το σπίτι είναι σαν να το υιοθετείτε.
Στα εγκαίνια, μπορέσαμε να ανακαλύψουμε τα νέα προϊόντα της στιγμής: το εξαιρετικό εφήμερο μότσι Sakura, καλυμμένο με το φύλλο κερασιού του και το Chocomo, το σοκολατένιο πασχαλινό μότσι με φρυγανισμένο φαγόπυρο, πραλίνα και vegan σοκολάτα σε συνεργασία με τον Laurent Duchêne.
Αυτή η νέα διεύθυνση περιλαμβάνει μια μπουτίκ και έναν μεγαλύτερο χώρο για το τσάι από την πρώτη διεύθυνση. Είναι το ιδανικό μέρος για να χαλαρώσετε και να απολαύσετε ένα νόστιμο φλιτζάνι τσάι με mochi.
Απολαύστε τα mochis σας!
Θέση
La Maison du Mochi Rive Droite
120 Rue de Turenne
75003 Paris 3
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.maisondumochi.fr
