Οδηγός μεσογειακών εστιατορίων

Το εξαιρετικό ιταλικό εστιατόριο Daroco και το εξίσου εξαιρετικό κοκτέιλ μπαρ Danico

Το Daroco (και Danico) είναι ένα εξαιρετικό ιταλικό εστιατόριο, τόσο όμορφο όσο και καλό, σε συνδυασμό με ένα εξαιρετικά δημιουργικό κοκτέιλ μπαρ.

Εστιατόριο Alan Geaam, το αστέρι που πλαισιώνει τον σεφ και την γκουρμέ κουζίνα του με απαλή λιβανέζικη προφορά

Στην καρδιά ενός ήσυχου σκηνικού, σε απόσταση αναπνοής από την Place de l'Etoile, ο σεφ Alan Geaam αποκαλύπτει μια γαστρονομική κουζίνα -στεφανωμένη με ένα αστέρι- που τιμά τις λιβανέζικες ρίζες του, ενώ παράλληλα αποτίει φόρο τιμής στο savoir-faire της γαλλικής υψηλής κουζίνας.

Laïa Monceau, βεράντα και ιταλικό εστιατόριο σε απόσταση αναπνοής από το Parc Monceau

Πηγαίνουμε στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού για να ανακαλύψουμε το Laïa Monceau, ένα νέο ιταλικό εστιατόριο που μας προσφέρει ένα ηλιόλουστο διάλειμμα: μια δεντρόφυτη βεράντα, εκλεπτυσμένη ιταλική κουζίνα και ζεστή ατμόσφαιρα είναι στο μενού αυτής της νέας διεύθυνσης, η οποία σύντομα θα αποκαλύψει μια νέα ταράτσα.

Corail: το νέο εστιατόριο XXL με εφήμερη βεράντα στους πρόποδες του Musée d'Art Moderne στο Παρίσι

Corail, η νέα εφήμερη βεράντα που κάνει το καλοκαίρι να τρεμοπαίζει! Ανάμεσα στο Musée d'Art Moderne και το Palais de Tokyo, αυτό το ηλιόλουστο εστιατόριο με θέα στον Πύργο του Άιφελ είναι ο διάδοχος του Forest και σας προσκαλεί σε μια μεσογειακή στάση στην καρδιά του 16ου διαμερίσματος. Τι υπάρχει στο μενού; Εποχιακή κουζίνα, κοκτέιλ με υπογραφή και διακόσμηση "παριζιάνικης ριβιέρας" - ένα εξαιρετικό σημείο για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή μια πρόποση στο ύπαιθρο!

Mazmez, το νόστιμο λιβανέζικο εστιατόριο του Hugo Danaguezian ή αλλιώς @pari_beyrouth στο Παρίσι

Αν παρακολουθείτε τις περιπέτειες του Hugo Danaguezian ή αλλιώς @pari_beyrouth στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, τότε θα χαρείτε να μάθετε ότι άνοιξε επιτέλους το λιβανέζικο εστιατόριό του στο Παρίσι... και μάλιστα με επιτυχία!

La Maison Louveciennes, το εορταστικό εστιατόριο με βεράντα και καλοκαιρινή παραλία στις όχθες του Σηκουάνα - 78

Μπιστρονομία, καλοκαιρινές παραλίες και εορταστικές βραδιές μόλις 20 λεπτά από το Παρίσι: το La Maison Louveciennes, ένας εμβληματικός χώρος στην Yvelines, σας καλωσορίζει καθημερινά στο μαγευτικό παραθαλάσσιο περιβάλλον του.

Ypseli, μια πραγματικά μπιστρονομική ελληνική ταβέρνα στο Παρίσι

Το Ypseli άνοιξε τις πόρτες του στο Montorgueil, στην καθαρή φλέβα των αθηναϊκών νεο-γαστροταβερνών, και έχει επιτυχία.

Namak: ένα ζεστό ιρανικό εστιατόριο με άρωμα σαφράν, όπου μπορείτε να ανακαλύψετε τις γεύσεις της Περσίας.

Στην καρδιά του 9ου διαμερίσματος, ο ουρανίσκος σας πρόκειται να κάνει ένα ταξίδι στο Namak, ένα ζεστό ιρανικό εστιατόριο όπου οι οικογενειακές συνταγές και τα τυπικά υλικά συνδυάζονται με τον μοντερνισμό σε μια γενναιόδωρη και εκπληκτική κουζίνα.

Ο Mylo Levin αναλαμβάνει το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Baudelaire στο Burgundy με πανέμορφο τρόπο

Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Le Baudelaire, στην καρδιά της Βουργουνδίας στο Παρίσι, ανοίγει ένα νέο γαστρονομικό κεφάλαιο με τον Mylo Levin, που πρόσφατα διορίστηκε εκτελεστικός σεφ. Έχοντας εργαστεί στις κουζίνες του Le Meurice και του εστιατορίου Papillon, φέρνει ένα γενναιόδωρο και εκλεπτυσμένο γαστρονομικό όραμα στο τραπέζι, όπου το προϊόν παραμένει στο επίκεντρο του πιάτου.

Meïda, η μπρασερί με μεσογειακές επιρροές του σεφ Mohamed Cheikh στο Saint-Ouen

Τον Σεπτέμβριο, ο σεφ Mohamed Cheikh εγκαταστάθηκε επίσημα στο Saint-Ouen-sur-Seine, ανοίγοντας το Meïda, την μπρασερί που φέρνει τη Μεσόγειο στο Παρίσι (ακριβώς δίπλα).

Kalank, ένα ηλιόλουστο μεσογειακό εστιατόριο και delicatessen κοντά στο Έθνος

Ο ήλιος λάμπει στο πιάτο σας στο Kalank, ένα νόστιμο μεσογειακό εστιατόριο ακριβώς δίπλα στην Place de la Nation.

Adma, το εστιατόριο bistronomic στο Fontainebleau με μεσογειακή γεύση

Το Adma είναι το νέο μπιστρό εστιατόριο που άνοιξε τις πόρτες του στις αρχές Φεβρουαρίου 2024 στο Fontainebleau, στην καρδιά της περιοχής Seine-et-Marne. Αυτό το φιλόξενο εστιατόριο βρίσκεται στην οδό Rue de France 23, σε απόσταση αναπνοής από το διάσημο κάστρο, και προσφέρει γαλλική κουζίνα εμπνευσμένη από τη λεκάνη της Μεσογείου. Πίσω από το έργο, ο Quentin Hubert και ο Enguerrand Lecocq, δύο ενθουσιώδεις άνθρωποι που συνδυάζουν τη μαγειρική εμπειρία με την αυστηρή διαχείριση, έχουν δώσει ζωή στο Adma σε μια φιλική, σχεδόν οικογενειακή ατμόσφαιρα, όπου θα νιώσετε σαν στο σπίτι σας.

Nepita, το μεσογειακό εστιατόριο του Hotel Florida, με μενού σχεδιασμένο από την Amandine Chaignot

Η σεφ Amandine Chaignot είναι υπεύθυνη για το μεσογειακό μενού στο Nepita, το εστιατόριο του Hotel Florida.

Leven, κουρδικό φαγητό του δρόμου στη φωτιά

Ξεκινήστε ένα ταξίδι στη Μέση Ανατολή στο Leven, έναν νέο κουρδικό πάγκο με φαγητό του δρόμου στο Sentier.

Osmossi by Maison Mavrommatis: Το σύγχρονο ελληνικό μπιστρό με μεσογειακές γεύσεις

Σε απόσταση αναπνοής από το Trocadéro, στην πλευρά του Passy, θα βρείτε το Osmossi, το νέο εστιατόριο του Maison Mavrommatis, που σερβίρει σύγχρονη ελληνική κουζίνα σε κομψό περιβάλλον. Αν αγαπάτε τη μεσογειακή κουζίνα, γιατί να μην ταξιδέψετε τους γευστικούς σας κάλυκες;

Nissi, υγρά σάντουιτς χαλά με λεβαντίνικες γεύσεις που είναι πολύ (πολύ) νόστιμα

Από sabich μέχρι σνίτσελ, μαροκινούς ψαροκεφτέδες και βραστό μοσχάρι, τα σάντουιτς hallah του Nissi με λεβαντίνικες γεύσεις είναι πεντανόστιμα.

Cagnard, ένα εστιατόριο εξίσου μεσογειακό με τα αδέρφια του Gargouille και Zinzin

Μετά το Gargouille και το Zinzin, ανακαλύψτε το Cagnard, ένα νέο μεσογειακό εστιατόριο που δημιουργήθηκε από την ίδια ομάδα!

Casetta, το μεσογειακό εστιατόριο και ο γοητευτικός κήπος του στο Neuilly-sur-Seine (92)

Το Casetta, το εστιατόριο και το κοκτέιλ μπαρ του Hôtel le 5 Particulier στο Neuilly-sur-Seine, καθιερώνεται ως το νέο γαστρονομικό hotspot της περιοχής. Στην άκρη του Bois de Boulogne, αυτό το καταπράσινο καταφύγιο σας προσκαλεί να δοκιμάσετε μεσογειακή κουζίνα σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον, από το πρωινό μέχρι το δείπνο. Είτε εξωτερικά - λουλούδια, ξυλεία και σφυρήλατο σίδερο - είτε εσωτερικά - βελούδο, μάρμαρο και παρκέ των Βερσαλλιών - το Casetta φέρνει τη γοητεία των εξοχικών σπιτιών στην πόλη.

Suelo, το εορταστικό ισπανικό εστιατόριο στο Χρυσό Τρίγωνο

Το ισπανικό εστιατόριο Suego ανοίγει τις πόρτες του το ερχόμενο φθινόπωρο. Στο μενού: ιβηρικές σπεσιαλιτέ στον επάνω όροφο και δημιουργικά κοκτέιλ στο speakeasy.

Εστιατόριο Sosso, μεσογειακά πιάτα για να μοιραστείτε στο 18ο διαμέρισμα του Παρισιού

Σε έναν πολυσύχναστο δρόμο του 18ου διαμερίσματος, το εστιατόριο Sosso σας προσκαλεί να μοιραστείτε τα μεσογειακά πιάτα του στη βεράντα ή σε εσωτερικό χώρο.