Οδηγός μεσογειακών εστιατορίων

Lotta, ένα εστιατόριο στο 1ο διαμέρισμα που συνδυάζει μεσογειακό χαρακτήρα με σύγχρονο design.

Εδρεύει στο 1ο διαμέρισμα του Παρισιού, το Lotta αποτελεί το πρώτο εστιατόριο της Charlotte Bereaud... και ποια πρώτη διεύθυνση! Ένας φροντισμένος χώρος που επενδύει σε κουζίνα εμπνευσμένη από τη λεκάνη της Μεσογείου, με ένα προσιτό μεσημεριανό μενού και έναν υπέροχο εσωτερικό σχεδιασμό εμπνευσμένο από τον ιταλικό σχεδιασμό.

Cabaret Baila : Ένα εορταστικό εστιατόριο στο Παρίσι

Καμπαρέ του Παρισιού, γιορτινό εστιατόριο, μυστική διεύθυνση στο Pigalle και γαλλική γαστρονομία… Το Cabaret Baila Restaurant ανοίγει τις πόρτες του στη 2 rue Frochot, σε έναν χώρο γεμάτο ιστορία όπου συνυπάρχουν τέχνη, ζωντανή μουσική, γαστρονομία και πολιτιστική κληρονομιά.

Αυτή η πολύχρωμη βεράντα, που προτιμάται ευρεία, γίνεται το στέκι του καλοκαιριού στον προαύλιο χώρο του Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης - φωτογραφίες

Στο 16ο διαμέρισμα, το Corail στήνει φέτος το θερινό του σκηνικό ανάμεσα σε δύο βαριά ονόματα της σύγχρονης τέχνης. Κάτω από τις μεγάλες ομπρέλες, η ταράτσα στηρίζεται σε μια κουζίνα που κινείται ανάμεσα στη γη και τη θάλασσα, με δροσερά ποτήρια και μια χαλαρή ατμόσφαιρα που ταιριάζει στα μακρύτερα βράδια του Παρισιού.

Chez Gala : ένα γιορτινό μεσογειακό εστιατόριο και μπαρ κοκτέιλ, κοντά στα Ηλύσια Πεδία - ΚΛΕΙΣΤΟ

Στο Gala, είναι το γιορτινό εστιατόριο μόδας με μεσογειακή αύρα που σείει τη Λεωφόρο των Ηλυσίων! Από Τρίτη έως Κυριακή, το μαγαζί ζωντανεύει με δύο βραδινά σερβίρισμα, για να απολαύσετε λαχταριστά πιάτα που μοιράζεστε, υπό συνοδεία πιάνου-φωνής και ακολούθως εντυπωσιακά σετ DJ. ΟΡΙΣΤΙΚΑ ΚΛΕΙΣΤΟ.

Τα Μπαχαρικά Σιρά ανοίγουν το πρώτο τους παντοπωλείο στο Παρίσι, αφιερωμένο στα μπαχαρικά και στη μεσογειακή κουζίνα.

Μετά από αρκετά χρόνια που παρουσιάζουν τα μείγματα μπαχαρικών τους online, τα Μπαχαρικά Shira ανοίγουν το πρώτο φυσικό τους κατάστημα στο Παρίσι. Από τον Σεπτέμβριο του 2026, η αλυσίδα εγκαθίσταται στο Marché Saint-Martin, στο 10ο Διαμέρισμα του Παρισιού, με παντοπωλείο, επιλογή μεσογειακών πιάτων προς παραλαβή και μια συλλογή εκλεκτών προϊόντων απ’ όλο τον κόσμο.

Нέρολι: το μεσογειακό μπαρ κοκτέιλ του 11ου διαμερίσματος

Néroli, το μπαρ με κοκτέιλ και μεσογειακή κουζίνα στο 11ο διαμέρισμα.

Pénates, η Στεφανία Μοκέ ανοίγει το πρώτο της εστιατόριο μετά το πέρασμά της από το Fuga

Πρώην επικεφαλής σεφ του ομίλου Fuga, η Stéphanie Moquet ανοίγει το Pénates τον Σεπτέμβριο του 2026, το πρώτο της προσωπικό εστιατόριο, όπου θα προσφέρει κουζίνα εμπνευσμένη από τη Μεσόγειο, εμπλουτισμένη με ιαπωνικές επιρροές γύρω από ένα ρομπάτα με φλόγα από ξύλο.

Η ισπανική γαστρονομική αριστεία τιμά το Παρίσι με αυτές τις 19 διευθύνσεις

L'ICEX Spain Trade & Investment, μέσω της πλατφόρμας Foods & Wines from Spain, προβάλλει την αριστεία και την αυθεντικότητα της ισπανικής γαστρονομίας σε διεθνές επίπεδο, επισημαίνοντας καταλύματα (εστιατόρια και delicatessen / οινοπωλεία) που τηρούν ποιοτικά κριτήρια. Μια απαραίτητη αναφορά για την ανακάλυψη της ισπανικής γαστρονομικής κληρονομιάς, χάρη σε προσεκτικά επιλεγμένες διευθύνσεις. Ανακαλύψτε αυτές τις 19 διευθύνσεις που δεσμεύονται να προβάλουν τη γαστρονομία της Ισπανίας.

Το Le Camondo αναβιώνει υπό την αιγίδα του Fitz Group.

Η Fitz Group εξασφαλίζει την πλειοψηφία του Le Camondo, του εστιατορίου που βρίσκεται στην αυλή του μουσείου Nissim de Camondo, στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού. Το κατάστημα θα ανοίξει και πάλι τον Σεπτέμβριο του 2026 με νέο μενού και ανανεωμένο εσωτερικό χώρο.

Paillettes Paris : το γιορτινό εστιατόριο που συνδυάζει γαστρονομία και διασκέδαση στο κέντρο του Παρισιού

Ένα γιορτινό εστιατόριο στην καρδιά του Παρισιού, όπου απολαμβάνεις μια νόστιμη γαλλική κουζίνα και ζεις τον παλμό της ζωντανής μουσικής: καλώς ήρθατε στο Paillettes Paris, η αισθητηριακή εμπειρία που πρέπει να ζήσεις στην οδό Saint-Fiacre 14.

Splash στο Ασνιέρ-συρ-Σείν, το εστιατόριο στην όχθη του Σηκουάνα από τα Bistrots Pas Parisiens.

Splash, το εστιατόριο των Bistrots Pas Parisiens στο Asnières-sur-Seine, σας προσκαλεί για μεσημεριανό ή δείπνο δίπλα στον ποταμό Σείν, σε έναν καλοκαιρινό χώρο με βεράντα, πισίνα και εποχική κουζίνα.

Θαλία: το κομψό και οικείο ελληνικό εστιατόριο στην καρδιά του Θεάτρου Παλά Ρουάλ

Στην καρδιά του μυθικού Θεάτρου Παλαί-Ρουά, το εστιατόριο Θάλεια παρουσιάζει μια νέα γαστρονομική σκηνή με την υπογραφή Μαβρομμάτης. Μια εκλεπτυσμένη τραπεζαρία που προσφέρει ένα γαστρονομικό ταξίδι με ελληνικές γεύσεις σε έναν χώρο που θυμίζει τα αρχαία θέατρα.

Rooster, το γαστρονομικό εστιατόριο του σεφ Frédéric Duca στα Μπατινγιόλ

Άνετα κρυμμένο στα Μπατινγιόλ, Rooster, το γαστρονομικό εστιατόριο του σεφ Φρεντέρικ Ντουκά, μυρίζει διακοπές δίπλα στη Μεσόγειο. Εδώ, η Μασσαλία φωνάζει με όλη της την ένταση. Αρκεί να λείπουν μόνο οι τζίτζικες και θα νομίζαμε ότι βρισκόμαστε πραγματικά εκεί.

Fuga R, το νέο rooftop με πανοραμική θέα 360° πάνω από το Παρίσι

Ο όμιλος Fuga (Riviera Fuga) αποκαλύπτει το νέο πρότζεκτ του, το Fuga R, ένα rooftop με πανοραμική θέα στο Παρίσι που αναμένεται να γίνει σημείο αναφοράς από την επίσημη έναρξη στις 6 Μαΐου.

Ο Ροσάριο φέρνει την Ισπανία στο τραπέζι του και πρόκειται για επιτυχία.

Η Ισπανία χτυπά την πόρτα και σας καλεί στο Ροσάριο, ένα ιβηρικό εστιατόριο με μενού που έχει υπογράψει ο ισπανός σεφ Χοσέ Μαρία Γονι Μαρτίνεθ.

Slak, δύο εμβληματικά ονόματα της τουρκικής street food, με το αξιοθαύμαστο υγρό burger που αξίζει να δοκιμάσετε στην περιοχή του Pigalle

Το Pigalle δεν έλειψε ποτέ από ενέργεια και νοστιμιά, αλλά το Slak έρχεται να προσθέσει μια δόση street-food με χαρακτήρα. Μέσα σε αυτό το μικροσκοπικό μπαρ, εμπνευσμένο από τα λαϊκά μαγαζιά των δεκαετιών του '70, η αδελφική ομάδα που δημιούργησε ήδη το L’Atelier Dürüm παρουσιάζει μια ταράτσα που τιμά δύο τουρκικές εμβληματικές γεύσεις: το υγρό μπέργκερ και το tantuni.

Claudine, οι μεσογειακοί “slowdwiches” που αργά ψήνονται με αγάπη στο 11ο διαμέρισμα

Claudine δεν σερβίρει απλούς σάντουιτς, αλλά «slowdwichs», μια χειρονομία προς τα αργά μαγειρεμένα κρέατα της. Σε αυτό το μερακλίδικο μεσογειακό μαγαζί, το αρνί που μαγειρεύεται οκτώ ώρες γίνεται οικογενειακή παράδοση... και μια… απελπισμένη εθιστική απόλαυση!

Gamra, το μαροκινό εστιατόριο με χειροποίητη κουζίνα, που απογειώνει το 17ο διαμέρισμα του Παρισιού

Ένα νέο μαροκινό εστιατόριο ανοίγει τις πόρτες του στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού. Το Gamra καλωσορίζει τους επισκέπτες στη οδό Cardinet, προσφέροντας μια αυθεντική οικογενειακή κουζίνα, με τα κλασικά ταντζίν, κους-κούς, αφράτα ψωμιά και παραδοσιακά μαροκινά γλυκίσματα. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του Ramadan, το εστιατόριο σερβίρει ειδικό μενού Ftour, για μια μοναδική γευστική εμπειρία.

Η Μπρασερί Rosie Jolie και Bigoudi, η (ιδιαίτερα) κομψή ταράτσα των Μπράσερι στο Trocadéro, που ξεχωρίζουν στη μόδα της πόλης

Bigoudi είναι η (πολύ) ψηλότερη ταράτσα από τις Brasseries à la Mode, που θα εγκαινιαστεί την άνοιξη του 2026 κοντά στον Trocadéro. Κάτω από αυτήν, στον ίδιο χώρο, θα λειτουργεί η Brasserie Rosie Jolie.

Στο Chez Carrie, το εξαιρετικό εστιατόριο της Αμερικανίδας σεφ Carrie Solomon στο Παρίσι

Η Carrie Solomon ανοίγει τις πόρτες του πρώτου της εστιατορίου, «Chez Carrie», σαν μια πρόσκληση να περάσετε στο σπίτι και να ανακαλύψετε τι έχει ετοιμάσει η αμερικανίδα σεφ, ανάμεσα σε καλιφορνέζικες επιρροές και διατροφικά στοιχεία από την Ιταλία.