Για πρώτη φορά, η γαλλική υψηλή ζαχαροπλαστική κάνει την είσοδό της στο Artcurial με μια φιλανθρωπική δημοπρασία στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού. Στις 1 Δεκεμβρίου, ο Pierre Hermé και είκοσι από τους πιο ταλαντούχους σεφ ζαχαροπλαστικής θα κινητοποιηθούν για έναν σημαντικό σκοπό: την υποστήριξη των παιδιών που πάσχουν από λευχαιμία και νοσηλεύονται στο νοσοκομείο Armand Trousseau. Σε αυτή την πρώτη εκδήλωση θα συμμετάσχουν οι Cédric Grolet, Cyril Lignac, Nina Métayer και πολλοί άλλοι διάσημοι σεφ ζαχαροπλαστικής.
Η πρωτοβουλία αυτή τιμά την αριστεία και τη δημιουργικότητα του επαγγέλματος, αποτίοντας παράλληλα φόρο τιμής στην παιδική ηλικία και στην ικανότητά της να ονειρεύεται. Η μοναδική αυτή δημοπρασία, που διοργανώνεται σε συνεργασία με την Artcurial, προσφέρει εξαιρετικές δημιουργίες και μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες. Τα έσοδα θα διατεθούν εξ ολοκλήρου στον σύλλογο BAB Charity, που ιδρύθηκε από τον Alexandre Bader και από το 2008 εργάζεται για τη βελτίωση των συνθηκών νοσηλείας των νεαρών ασθενών.
Ο σύλλογος έχει ήδη επενδύσει περισσότερα από 2 εκατομμύρια ευρώ στη δημιουργία και την ανακαίνιση αποστειρωμένων δωματίων στο νοσοκομείο Trousseau, συμπεριλαμβανομένων χώρων υποδοχής για τις οικογένειες. Αυτή η νέα συγκέντρωση χρημάτων θα χρηματοδοτήσει την ανακαίνιση του 3ου ορόφου του τμήματος, η οποία έχει προγραμματιστεί για το 2026. Ένας όμορφος τρόπος να συνδυάσουμε τη γαστρονομία και την αλληλεγγύη, προσφέροντας ένα πιο ευχάριστο περιβάλλον στα παιδιά και τους συγγενείς τους κατά τη διάρκεια της θεραπείας.
Μεταξύ των δημοπρατούμενων αντικειμένων βρίσκονται θεαματικές δημιουργίες από τους μεγαλύτερους ονόματα. Ο Pierre Herméπροτείνει το «Be Different», μια μνημειώδη σύνθεση που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τον Patrick Rougereau, η οποία περιλαμβάνει 495 σοκολατένια αυγά και ένα κρυστάλλινο αυγό Daum. Το αντικείμενο περιλαμβάνει επίσης μια μοναδική εμπειρία: τη δημιουργία ενός μακαρόν κατά παραγγελία μαζί με τον σεφ. Ελάχιστη τιμή: 10.000 €.
Ο Cédric Grolet, σεφ ζαχαροπλαστικής του Meurice, προσφέρει μια φωτογραφία από τη συλλογή του με τον Patrick Rougereau (187 x 127 cm) μαζί με ένα tea time για δύο άτομα στο κατάστημά του στο Παρίσι. Από την πλευρά του, ο Cyril Lignac προσφέρει μια πυραμίδα από 85 μαρμελάδες αρκουδάκια από το La Pâtisserie Cyril Lignac και μια αποκλειστική επίσκεψη στα γυρίσματα του Meilleur Pâtissier. Αυτά τα δύο πακέτα ξεκινούν από 4.000 €.
Η Nina Métayer προσφέρει μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία για τέσσερα άτομα στο Issy-les-Moulineaux: εργαστήριο ζαχαροπλαστικής, επίσκεψη στο Laboratoire de la Délicatisserie και γευσιγνωσία. Ελάχιστη προσφορά: 2.000 €. Κάθε πακέτο αποτελεί μια σπάνια ευκαιρία να μπείτε στα παρασκήνια της υψηλής ζαχαροπλαστικής και να μοιραστείτε μια ξεχωριστή στιγμή με αυτούς τους καλλιτέχνες του ζάχαρου.
«Μέσα από αυτή την πρώτη φιλανθρωπική δημοπρασία γαλλικής υψηλής ζαχαροπλαστικής, κινητοποιούμε τα ταλέντα του επαγγέλματός μας γύρω από έναν σημαντικό σκοπό, με απαιτήσεις, δημιουργικότητα και καλοσύνη. Αυτή η πρωτοβουλία είναι ένας φόρος τιμής σε όσους, από μικρή ηλικία, βλέπουν με θαυμασμό την τέχνη μας», εξηγεί ο Pierre Hermé. Ο Arnaud Oliveux, δημοπράτης στο Artcurial, εκφράζει επίσης την ικανοποίησή του για αυτή την πρωτότυπη συνεργασία που αντικατοπτρίζει το καινοτόμο πνεύμα του οίκου.
Η δημόσια έκθεση των πακέτων θα πραγματοποιηθεί από τις 27 Νοεμβρίου έως την 1η Δεκεμβρίου στο Artcurial, στο 7 rond-point des Champs-Élysées Marcel-Dassault. Οι επισκέπτες θα μπορούν να θαυμάσουν αυτές τις εξαιρετικές ζαχαροπλαστικές δημιουργίες πριν από την πώληση, η οποία θα ξεκινήσει στις 20:00 την 1η Δεκεμβρίου. Μια υπέροχη ευκαιρία να ανακαλύψετε αυτά τα βρώσιμα έργα τέχνης και να συμβάλλετε σε έναν σκοπό που αγγίζει την καρδιά πολλών παρισινών οικογενειών.
Εν ολίγοις, αν ψάχνετε για μια πρωτότυπη έξοδο που συνδυάζει γαστρονομία, τέχνη και γενναιοδωρία, αυτή η φιλανθρωπική δημοπρασία είναι το ραντεβού που δεν πρέπει να χάσετε στις αρχές Δεκεμβρίου. Ας πάμε να ανακαλύψουμε αυτές τις δημιουργίες πριν βρουν αγοραστή, συμμετέχοντας παράλληλα σε ένα έργο που αλλάζει ουσιαστικά τη ζωή των νοσηλευόμενων παιδιών και των οικογενειών τους.
Η δημοπρασία θα πραγματοποιηθεί στο Artcurial, 7 rond-point des Champs-Élysées Marcel-Dassault στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού, τη Δευτέρα 1 Δεκεμβρίου 2025 στις 20:00. Η δημόσια έκθεση είναι ανοιχτή από τις 27 Νοεμβρίου έως την 1η Δεκεμβρίου, από τις 11:00 έως τις 18:00 (14:00-18:00 στις 27 και 30 Νοεμβρίου). Μετρό Franklin D. Roosevelt ή Champs-Élysées Clemenceau.
