Όλοι θυμόμαστε τα κέικ που έφτιαχνε η γιαγιά μας, το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο που έφτιαχνε τέλεια η μαμά, τις χειροποίητες galettes des Rois ή τις συνταγές για κέικ σοκολάτας που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά. Ενώ η συντριπτική πλειονότητα των ενηλίκων λατρεύει να μαγειρεύει, τα παιδιά λατρεύουν επίσης να λερώνουν τα χέρια τους, είτε βοηθώντας τον μπαμπά πίσω από τη σόμπα, είτε φτιάχνοντας μια συνταγή μόνα τους, όπως οι μεγάλοι.
Ωστόσο, αν είστε από εκείνους τους γονείς που δεν απολαμβάνουν ιδιαίτερα να μαγειρεύουν για τη μικρή τους φυλή, αν δεν σας αρέσει η σοκολάτα ή αν απλά δεν έχετε χρόνο, προτιμάτε να βασιστείτε στις συμβουλές και τη βοήθεια επαγγελματιών για να μάθετε στο παιδί σας τα στοιχειώδη της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής, υπάρχει λύση για εσάς: οικογενειακά μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής στο Παρίσι!
Από σεμινάρια από κορυφαίους σεφ μέχρι πρακτικά μαθήματα που διοργανώνονται από ορισμένες μάρκες και απευθύνονται σε παιδιά, υπάρχουν πολλά μαθήματα μαγειρικής στην πρωτεύουσα ειδικά σχεδιασμένα για νέους. Αυτά συχνά ομαδοποιούνται ανάλογα με την ηλικία, με συνεδρίες για εφήβους (συχνά χωρίς τους γονείς τους), μαθήματα για νήπια ή ακόμη και εργαστήρια για ντουέτα γονέων-παιδιών, για να μοιραστούν μια στιγμή μαζί.
Βήμα προς βήμα, οι επαγγελματίες εξηγούν στους νέους για ποιο λόγο χρησιμοποιούνται τα σκεύη τους, πώς να τα χρησιμοποιούν χωρίς να τραυματίζονται, καθώς και τους χρόνους μαγειρέματος που πρέπει να προσαρμόζονται για κάθε τρόφιμο, πάντα με εκπαιδευτικό μάτι, με απόλυτη ασφάλεια. Είναι ο τέλειος τρόπος για να γίνετε πραγματικοί μάγειρες cordon bleu και κυρίως για να περάσετε ποιοτικό χρόνο με την οικογένεια σε ένα πλήρως εξοπλισμένο εργαστήριο, με συμβουλές, συστάσεις και συνταγές που μπορείτε να πάρετε μαζί σας στο σπίτι και να αναπαράγετε.
Μπισκότα και κούτσουρα Yule στο τέλος του χρόνου, φραγκοστάφυλο τον Ιανουάριο, μπισκότα, brownies, choux, τιραμισού και πολλές αλμυρές συνταγές... Φορέστε το καπέλο του σεφ και την ποδιά σας και ετοιμαστείτε για ένα οικογενειακό εργαστήριο μαγειρικής ή ζαχαροπλαστικής!
Pleincœur, εγκαίνια του Atelier Noisette & Chocolat του Maxime Frédéric: κατάστημα και εργαστήριο
Ο Maxime Frédéric και η οικογένειά του ανοίγουν ένα εργοστάσιο φουντουκιών στην καρδιά του Παρισιού, στο 17ο διαμέρισμα! Σας ξεναγούμε σε αυτό το νέο σημείο του Pleincœur, το οποίο συνδυάζει την παραγωγή σπιτικών πραλίνων, εργαστήρια με επερχόμενα masterclasses και ένα γκουρμέ κατάστημα. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα εκλεπτυσμένα γλυκά της Nour Kandler, από το La Garenne-Colombes στο Παρίσι και τα εργαστήριά της
Η Nour Kandler είναι μια εξαιρετικά ταλαντούχα αυτοδίδακτη σεφ ζαχαροπλαστικής που προσφέρει κομψές δημιουργίες και εξατομικευμένα εργαστήρια από το στούντιό της στο La Garenne-Colombes, με δυνατότητα παραλαβής από το Saint-Lazare του Παρισιού. Ερωτευτήκαμε τα υπέροχα κέικ και τα εντρεμέ της, που συνδυάζουν την αισθητική ομορφιά με τη γεύση. [Διαβάστε περισσότερα]
Μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής στα αγγλικά για να μάθετε να μαγειρεύετε στα γαλλικά
Cook'n With Class Τα μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής στο Παρίσι είναι διαθέσιμα από την ηλικία των 6 ετών και διδάσκονται στα αγγλικά, ώστε να μπορείτε να μάθετε γαλλικές συνταγές! [Διαβάστε περισσότερα]
La Famila, ένα φιλικό προς τα παιδιά καφέ με παιδότοπο και εργαστήρια, κοντά στη Marne-la-Vallée (77)
Στο Montévrain, όχι μακριά από το Vallée Village, το Famila Café καλωσορίζει οικογένειες και παιδιά όλη την εβδομάδα στον ελκυστικό χώρο του καφέ του. [Διαβάστε περισσότερα]
Ganache, η γκουρμέ διεύθυνση για μαθήματα ζαχαροπλαστικής από την Chaïmaa Lemoine
Από τώρα και στο εξής, η σεφ ζαχαροπλαστικής Chaïmaa Lemoine θα ανοίγει τις πόρτες του γκουρμέ εργαστηρίου της για ένα μάθημα ζαχαροπλαστικής ή για να πάρετε μερικές νόστιμες λιχουδιές. [Διαβάστε περισσότερα]
Κοινοτικά εργαστήρια μαγειρικής για παιδιά, με το RECHO στο Bal Café (18ο διαμέρισμα)
Μια Τετάρτη κάθε μήνα, η ένωση RECHO προσφέρει σε παιδιά από το Παρίσι και την ευρύτερη περιοχή την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε ένα από τα εργαστήρια μαγειρικής αλληλεγγύης, να ανακαλύψουν συνταγές από όλο τον κόσμο και να γνωρίσουν άλλα παιδιά! [Διαβάστε περισσότερα]
Εργαστήρια ζαχαροπλαστικής για γονείς και παιδιά στο HOBA, το εστιατόριο στο Parc des Batignolles (17ο διαμέρισμα)
Ένα μάθημα μαγειρικής είναι διασκεδαστικό, αλλά αν μπορείτε να πάρετε το παιδί σας μαζί σας, είναι ακόμα καλύτερο! Μάθετε λοιπόν πώς να φτιάχνετε μπισκότα, μάφινς και άλλα σνακ στα μαθήματα μαγειρικής γονέων και παιδιών που διοργανώνει η HOBA καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. [Διαβάστε περισσότερα]
Φτιάξτε τις δικές σας βίγκαν μπάρες σοκολάτας κατά τη διάρκεια ενός εργαστηρίου στο Rrraw Cacao Factory
Είτε είστε vegan είτε απλά περίεργοι για τη σοκολάτα, πάρτε μέρος σε ένα εργαστήριο παρασκευής σοκολάτας στην καρδιά του εργοστασίου σοκολάτας Rrraw Cacao Factory, στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Το εγχειρίδιο και τα δημιουργικά εργαστήρια του Wecandoo για να μάθετε πώς να φτιάχνετε πράγματα μόνοι σας
Μια εισαγωγή στην τέχνη του ονιγκίρι, την κατασκευή εφήμερων τατουάζ... Όλα αυτά είναι δυνατά και πολλά άλλα όταν συμμετέχετε στα δημιουργικά και χειροκίνητα εργαστήρια του Wecandoo. [Διαβάστε περισσότερα]
Οικογενειακή επίσκεψη και εργαστήρια στο Choco-story, το μουσείο σοκολάτας
Αν είστε λάτρης της σοκολάτας, αυτό είναι το μουσείο για εσάς. Μπείτε στον κόσμο της σοκολάτας στο Choco-Story, το μουσείο σοκολάτας για καλοφαγάδες. Στο πρόγραμμα: εργαστήρια για να δημιουργήσετε τις δικές σας σοκολάτες μετά από μια διασκεδαστική επίσκεψη! [Διαβάστε περισσότερα]
Altrimenti: εργαστήρια ιταλικής μαγειρικής κατά των αποβλήτων
Στο Altrimenti, θα βρείτε εβδομαδιαία διαδραστικά εργαστήρια όπου μπορείτε να μάθετε να μαγειρεύετε με οικολογικό τρόπο! Από την ιταλική κουζίνα μέχρι συμβουλές κατά των απορριμμάτων, οι ειδικοί προσφέρουν υπεύθυνα γαστρονομικά εργαστήρια. [Διαβάστε περισσότερα]
Maison Fika, το άνετο, οικογενειακό γκουρμέ μέρος στην Asnières
Το Maison Fika είναι το concept store για μικρούς και μεγάλους καλοφαγάδες: με μαθήματα ζαχαροπλαστικής στο εργαστήριο του υπογείου, ένα κατάστημα πώλησης προϊόντων στον επάνω όροφο και ένα φιλικό προς τα παιδιά καφέ όπου μπορείτε να απολαύσετε μια καλή σοκολάτα, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτό θα είναι μια από τις διευθύνσεις που πρέπει να επισκεφθείτε! [Διαβάστε περισσότερα]
Nutri-conscience, μαθήματα μαγειρικής για παιδιά με έμφαση στη διατροφή
Στο Le Perreux-sur-Marne, η Cécile υποδέχεται οικογένειες, παιδιά, εφήβους και ανύπαντρους ενήλικες στα μαθήματα χορτοφαγικής μαγειρικής και φυσικής ζαχαροπλαστικής. [Διαβάστε περισσότερα]
Γκουρμέ πάρτι γενεθλίων για παιδιά στο Choco-story, το μουσείο σοκολάτας
Ψάχνετε για πρωτότυπα, ασυνήθιστα γενέθλια που θα θυμάται το παιδί σας; Πηγαίνετε στο Musée du Chocolat ή στο Choco-story για ένα απόγευμα απόλαυσης με τους φίλους τους! [Διαβάστε περισσότερα]
Πίσω από τα παρασκήνια με τους μικρούς σεφ: μαθήματα μαγειρικής για παιδιά
Το εργαστήριο μαγειρικής "Les Coulisses du Chef" είναι ανοιχτό για τα παιδιά κάθε Τετάρτη, ένα διασκεδαστικό και εκπαιδευτικό μάθημα κατά τη διάρκεια του οποίου θα έχουν την ευχαρίστηση να φτιάξουν τα δικά τους πιάτα που θα απολαύσουν όλοι μαζί. Ένας πολύ καλός τρόπος για να αφυπνίσετε τις γεύσεις και τις αισθήσεις των παιδιών σας. Το Les Coulisses du Chef διοργανώνει επίσης πάρτι γενεθλίων, μια διασκεδαστική ιδέα για να τα μοιραστείτε με τους φίλους σας με καλή διάθεση και καλό φαγητό. [Διαβάστε περισσότερα]
Μαθήματα μαγειρικής για γονείς και παιδιά στο l'Atelier des Chefs
Το L'Atelier des Chefs είναι το κατάλληλο μέρος για να εισαγάγετε το παιδί σας στην ισορροπημένη μαγειρική (και διατροφή). Ελάτε να περάσετε μιάμιση ώρα σε ένα εργαστήριο "γονέα-παιδιού" με τους σεφ που βρίσκονται εκεί για να ανακαλύψετε νέες, απλές και εύκολες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε οικογενειακώς, για παιδιά ηλικίας 6 ετών και άνω. [Διαβάστε περισσότερα]
Μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για μικρούς και μεγάλους στη σχολή Ritz Escoffier
Γιατί να μην παρακολουθήσετε μαθήματα μαγειρικής σε ένα από τα ωραιότερα παλάτια του Παρισιού; Η σχολή Ritz Escoffier σας υποδέχεται σε ένα πολυτελές περιβάλλον για να σας μεταδώσει την τεχνογνωσία της στη γαστρονομία και τη ζαχαροπλαστική. [Διαβάστε περισσότερα]
L'Atelier des Gâteaux, οικογενειακά μαθήματα ζαχαροπλαστικής και σχεδιασμού κέικ στο Παρίσι
Ψάχνετε για ένα μάθημα όπου μπορείτε να μάθετε να ψήνετε σαν σεφ μαζί με τα παιδιά σας; Το L'Atelier des Gâteaux, στο 6ο arrondissement, προσφέρει σε παιδιά ηλικίας 8 ετών και άνω την ευκαιρία να μάθουν να φτιάχνουν μακαρούνια, cupcakes, choux... μαζί με τους γονείς τους για ένα απόγευμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Chez Bogato, δημιουργικά εργαστήρια ζαχαροπλαστικής για γονείς, εφήβους και παιδιά
Το Chez Bogato είναι ένα δημιουργικό και εορταστικό ζαχαροπλαστείο στο 14ο διαμέρισμα που προσφέρει κέικ για όλες τις εκδηλώσεις σας, αλλά όχι μόνο αυτό: από τώρα και στο εξής θα έχετε πρόσβαση σε πολλά εργαστήρια για μικρούς και μεγάλους, καθώς και σε οικογενειακές συνεδρίες. [Διαβάστε περισσότερα]
Μαθήματα μαγειρικής για παιδιά και εφήβους στο Ritz
Και όχι, η καλή μαγειρική δεν είναι μόνο για τους ενήλικες: τα παιδιά μπορούν επίσης να μάθουν πώς να ετοιμάζουν τα δικά τους πιάτα. Η σχολή Ritz-Escoffier προσφέρει μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για παιδιά! [Διαβάστε περισσότερα]
L'atelier des chefs: μαθήματα μαγειρικής στο Παρίσι
Το Atelier des Chefs των αδελφών Bergerault είναι ένα must για μαθήματα μαγειρικής στο Παρίσι, προσκαλώντας σας να μοιραστείτε το πάθος σας για τη γαστρονομία μέσα από ένα ευρύ φάσμα θεματικών εργαστηρίων. Από τους αρχάριους μέχρι τους σεφ cordon bleu, το L'atelier des Chefs είναι το ιδανικό μέρος για όσους έχουν πάθος για τη μαγειρική, για να ξανασυνδεθούν με το νήμα της γκουρμέ γνώσης. [Διαβάστε περισσότερα]
