Η υπέροχη βασιλόπιτα Carya από τη Maison du Chocolat για το 2026

Το Maison du Chocolat αποκαλύπτει την βασιλόπιτά του για το 2026, με όνομα Carya Αυτή η δημιουργία τιμά το καρύδι πεκάν σε μια γευστική αρμονία με μαύρη σοκολάτα. Διαθέσιμη από τις 3 έως τις 19 Ιανουαρίου 2026 στα καταστήματα του Παρισιού, θα πρέπει να κλειστεί από τις 29 Δεκεμβρίου.

Κάθε χρόνο, ανυπομονούμε να ανακαλύψουμε με λαχτάρα τη Βασιλόπιτα των Μάγων που μας ετοιμάζει η La Maison du Chocolat. Για την Επιφάνεια 2026, το φημισμένο γαλλικό εργαστήριο σοκολάτας μας εκπλήσσει ξανά με Carya, μια βασιλική βασιλόπιτα που το κυρίαρχο συστατικό της είναι οι καρυδιές. Το όνομά της, αφιερωμένο στο καρύδι πικραμύγδαλο, ήδη προμηνύει έναν γλυκό και γενναιόδωρο χαρακτήρα.

Φέτος, ξεχάστε τα εξωτικά φρούτα όπως το βασιλικό ανανά που μας είχε ενθουσιάσει το 2025. Η παράδοση επιστρέφει με μια βασίλισσα των ξηρών καρπών, σε μια σύνθεση όπου η σοκολάτα κυριαρχεί. Στην καρδιά αυτής της βάφλας, λιώνει και κροταλίζει: μια τρυφερή γανάς από δυνατό μαύρη σοκολάτα με 70% περιβάλλει μια απαλή φανγκανέ με άρωμα καρυδιού πέργκαμο. Το σύνολο καλύπτεται από ένα φύλλο σπιτικό βούτυρο, εξαιρετικής ποιότητας AOP Charentes-Poitou, χρυσωμένο και με ελαφριά καραμέλα, που διαλύεται ευχάριστα στο στόμα.

Ένα κομψό βασιλόπιτα που αναδεικνύει τις αντιθέσεις

Αυτό που κάνει το Carya μοναδικό είναι η διαδοχή από υφές που αλληλοσυμπληρώνονται. Η κρεμώδης υφή των κόκκων του πραλίνε πικάντικο, η τραγανότητα των καραμελωμένων καρπών, η βαθιά γεύση των τριμμένων κακάο... Κάθε μπουκιά αποκαλύπτει μια νέα αίσθηση. Και μετά υπάρχει αυτό το στεφάνι από μαύρη σοκολάτα 56%, ελαφρά τρυπημένο, γραφικό και κομψό, που στέκεται περήφανα στην κορυφή. Κανείς δεν το ομολογεί, αλλά όλοι θέλουν να το σπάσουν πρώτο και να το δαγκώσουν.

Με την όψη που θυμίζει αποξηραμένους καρπούς και σοκολάτα, Carya αποτελεί πραγματικά μια βασίλισσα. Αυτή η Signature Βασιλόπιτα διατίθεται προς 65€ για 8 άτομα και μπορείτε να την παραγγείλετε αποκλειστικά με κράτηση. Οι παραγγελίες ανοίγουν από τις 29 Δεκεμβρίου 2025, και μπορείτε να την παραλάβετε από τις καταστημάτων της La Maison du Chocolat από τις 3 έως τις 19 Ιανουαρίου 2026, σε διάφορες διευθύνσεις στο Παρίσι.

Το αγαπημένο έδεσμα της εποχής επιστρέφει δυναμικά

Αν αναζητάτε μια πιο προσιτή επιλογή ή ένα ατομικό μέγεθος, το Maison du Chocolat προσφέρει επίσης την θρυλική βασιλόπιτα. Η εκδοχή του ακολουθεί την κλασική αισθητική της maison με ένα φύλλωμα από αφράτο, βούτυρο-πλούσιο σφολιατάκι, γεμισμένο με ένα γκανάς αφρώδη με σοκολάτα μαύρη των Καραϊβικών στο 66% και καραμελωμένα αλεσμένα αμύγδαλα. Ο στολισμός διατηρεί την απλότητα, με ψημένα αμύγδαλα και κακάο σε μορφή κρούστα.

Κάντε 7€ για την ατομική βασιλόπιτα και 45€ για το μεγάλο πάρτι των 6 ατόμων. Οι κούκοι έχουν επίσης διατίθεται μεμονωμένα στα 7,70€ το τεμάχιο. Αυτή η επιλογή είναι διαθέσιμη στο κατάστημα και online από τις 3 μέχρι τις 19 Ιανουαρίου 2026.

Πού μπορείτε να βρείτε αυτές τις σοκολατένιες βασιλόπιτες;

Για να απολαύσετε αυτές τις τηγανίτες που ξαναφέρνουν στην καρδιά την παράδοση της Επιφάνειας, κατευθυνθείτε στα καταστήματα Maison du Chocolat στο Παρίσι. Η αλυσίδα διαθέτει πολλαπλές διευθύνσεις στη γαλλική πρωτεύουσα, κυρίως στις Λεωφόρους των Ηλύσιων Πυλών, στον 8ο δήμο, αλλά και στη γειτονιά του Saint-Germain-des-Prés ή ακόμα και στη La Madeleine.

Εν ολίγοις, αν ψάχνεις μια έξυπνη ιδέα για να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου την Ημέρα των Θεοφανείων, το Carya αποτελεί μια υπέροχη σοφή επιλογή που συνδυάζει κομψά την παράδοση της γαλλικής ζαχαροπλαστικής με την τέχνη του σοκολατέμπο. Μια δημιουργία που αποδεικνύει για ακόμα μια φορά πως η Maison du Chocolat γνωρίζει πώς να επανεφεύρει τα κλασικά, προσθέτοντας το δικό της μοναδικό στίγμα. Μην ξεχάσεις να κλείσεις εγκαίρως την γαλέτα σου από τα τέλη Δεκεμβρίου, για να σιγουρευτείς ότι θα την απολαύσεις ανάμεσα στις 3 και τις 19 Ιανουαρίου 2026.