Ο νέος μπουφές brunch στο RadioEat, Maison de la Radio

Κάθε Κυριακή, όλοι στο Παρίσι ψάχνουν για έναν μπουφέ που τρώει ό,τι μπορείς να φας. Κατευθυνθείτε προς τις (σχεδόν) όχθες του Σηκουάνα για το νέο brunch σε μπουφέ του RadioEat. Το γκουρμέ σημείο, σκαρφαλωμένο ψηλά πάνω από το Maison de la Radio, καλωσορίζει μικρούς και μεγάλους σε ένα κουκούλι μακριά από τον χρόνο και την πόλη. Στα πιάτα σας, ετοιμαστείτε, απολαύστε!

Αφού περάσαμε από τα συνηθισμένα σημεία ελέγχου ασφαλείας, φτάσαμε στον πρώτο όροφο του ιλιγγιώδους Maison de la Radio. Ήδη, τα ποτήρια και τα πιάτα χορεύουν ανάμεσα στα καλά εφοδιασμένα τραπέζια των καλά πληροφορημένων Παριζιάνων.

Κάθε Κυριακή, τοRadioEat ανεβάζει ένα γκουρμέ έργο σε τρεις πράξεις: έναν αλμυρό μπουφέ στο κέντρο, έναν γλυκό μπουφέ στην είσοδο και ένα τραπέζι με ποτά απέναντι από τα τεράστια παράθυρα του κόλπου.

Όλα ενορχηστρώνονται από "τον συνεργάτη μας σεφ Thierry Bassard, έναν συνταξιούχο bodybuilder, με τη βοήθεια του Romain Rivier, ενός πρόθυμου ποδηλάτη. Η Laura και η Léa είναι τα δύο L της (γλυκιάς) επιθυμίας μας ". Δεν το λέω εγώ, το λέει το ίδιο το μενού. Η απόδειξη, αν χρειαζόταν, ότι το χιούμορ και οι σπουδαίοι θεσμοί πάνε χέρι-χέρι. Μάλλον καλά πιάτα σε αυτή την περίπτωση.

Σολωμός σπιτικού καπνίσματος, στρείδια, παντζαροσαλάτα, μεζέδες, ντομάτες μπουράτα κ.ά., καθώς και αυγά σε όλες τις μορφές τους, λουκάνικα και μπέικον κατά παραγγελία. Στα γλυκά, υπάρχουν μπισκότα, financiers, ρυζόγαλο, κρέπες, τηγανίτες και γαλλικό τοστ.

• Διαβάστε επίσης
• Η Εβδομάδα που έρχεται 29 Απριλίου - 5 Μαΐου 2024 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή
• Τι να κάνετε στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς τον Απρίλιο του 2024; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Σε λιγότερο από 100 ημέρες, το Παρίσι θα ενώσει τον κόσμο! Ένα ιστορικό κεφάλαιο, που θα γραφτεί μαζί

Καθώς όλα προετοιμάζονται προσεκτικά με φρέσκα προϊόντα, ο μπουφές αλλάζει ανάλογα με τον καιρό. Έτσι, μπορεί να αλλάξει εντελώς μέχρι να τελειώσετε το πρώτο σας πιάτο! Ιδανικό για ένα σνακ μετά την πέψη.

Καθώς η ατμόσφαιρα του εστιατορίου προσφέρεται γι' αυτό, μπορείτε να περπατήσετε από το ορεκτικό στο επιδόρπιο (ή από το ορεκτικό στο επιδόρπιο και πάλι πίσω) μέχρι το τέλος του σερβιρίσματος.

Ως μπόνους για τους μικρούς μας φίλους, η αξιολάτρευτη ομάδα του RadioEat διοργανώνει κάθε Κυριακή από τις 12.30 μ.μ. έως τις 3.30 μ.μ. μια παράσταση ή/και ένα εργαστήριο μακιγιάζ. Υπάρχουν πολλά για να συζητήσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας, ενώ οι μικροί διασκεδάζουν στο πίσω μέρος της μεγάλης αίθουσας.

Ειδική μνεία για την playlist της Isabelle, η οποία είναι τόσο υπέροχη όσο και η ίδια. Σας ευχαριστούμε RadioEat και τα λέμε την επόμενη φορά!