All-you-can-eat brunch στο Serpentine, εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής σε απόσταση αναπνοής από την Αψίδα του Θριάμβου

Στο 17ο arrondissement, στην καρδιά του ξενοδοχείου Miss Fuller, το Serpentine είναι ένα εστιατόριο με καλλιτεχνική ατμόσφαιρα, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα γκουρμέ brunch all-you-can-eat κάθε Σαββατοκύριακο, καθώς και κατά τις αργίες και τα Σαββατοκύριακα. Στο μενού, όλα είναι σπιτικά και εποχιακά, συμπεριλαμβανομένου ενός μπουφέ θαλασσινών, μιας σειράς από κις, comfort food, εκλεπτυσμένα επιδόρπια και άλλα δελεαστικά πιάτα σε καλή σχέση ποιότητας-τιμής.

Στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού, όχι μακριά από την Place de l'Etoile, όπου δεσπόζει ηΑψίδα του Θριάμβου, τοHotel Miss Fuller περιμένει τους ταξιδιώτες και τους κατοίκους σε ένα περιβάλλον μεαίσθηση αρ νουβό που αποτίει φόρο τιμής στο Παρίσι της Belle Époque. Εδώ οι καλοφαγάδες μπορούν κάλλιστα να βρουν το επόμενο στέκι τους. Το εστιατόριο του ξενοδοχείου, το Serpentine, προσφέρει ένα πλούσιο brunch σε μπουφέ all-you-can-eat σε ένα φωτεινό, καλλιτεχνικό περιβάλλον με καλή σχέση ποιότητας-τιμής.

Συνήθως, το Serpentine έχει ένα αρκετά περιορισμένο μενού, αλλά με ποικίλες επιλογές, και αυτό είναι καλό σημάδι, γιατί εδώ μπορείτε να απολαύσετε σπιτικό φαγητό... ακριβώς όπως στο σπίτι σας! Προσθέστε σε αυτό συνταγές που χρησιμοποιούν μόνο εποχιακά προϊόντα και έχετε ήδη ένα μέρος που τσεκάρει πολλά κουτάκια. Κάθε Σαββατοκύριακο, τα Σάββατα και τις Κυριακές, καθώς και τις αργίες, η επιλογή brunch προσθέτει ακόμα περισσότερη απόλαυση σε αυτό το φιλόξενο σημείο. Ανάλογα με την ημέρα, μπορείτε να περιμένετε να πληρώσετε 39 ή 46 ευρώ για το μενού all-you-can-eat και 20 ευρώ για παιδιά κάτω των 12 ετών.

Ένα ποτήρι σαμπάνια προσφέρεται συστηματικά στους επισκέπτες κατά την άφιξη, χωρίς επιπλέον χρέωση. Κατά μήκος του πάγκου του μπαρ, σας περιμένει ο μπουφές. Καθ' όλη τη διάρκεια του brunch, τα πιάτα ανανεώνονται και κάθε φορά που επιστρέφουμε, βρίσκουμε ακόμα περισσότερα εδέσματα για να ευχαριστήσουμε τόσο τους γλυκούς όσο και τους αλμυρούς ουρανίσκους.

Διάφορες παραλλαγές γκουρμέ κις, φρέσκες σαλάτες, τα αναπόφευκτα ντιπ με σπιτικό χούμους και γουακαμόλε βρίσκονται στο επίκεντρο, αλλά δεν είναι μόνο αυτό: υπάρχει επίσης μια πιατέλα θαλασσινών με στρείδια, φάλαινες και γαρίδες σερβιρισμένες με μαγιονέζα και σάλτσα κρεμμυδιού, που θα πρέπει να ενθουσιάσει τους λάτρεις των ιωδιούχων γεύσεων, καθώς και καπνιστός σολομός και ταρτάρ τόνου.

Όσον αφορά τα επιδόρπια, υπάρχει κάτι για όλους, από την εξαιρετική ελαφριά μους σοκολάτας μέχρι την οπισθοδρομική πουτίγκα ρυζιού αρωματισμένη με άνθη πορτοκαλιού, τις σφολιάτες πραλίνας και το φρουτώδες μπισκότο, υπάρχει κάτι για κάθε γλυκατζή. Χωρίς να ξεχνάμε, φυσικά, τις απαραίτητες viennoiseries και την ποικιλία ψωμιών. Συνολικά, το εστιατόριο θεωρεί τιμή του να προσφέρει μόνο ποιοτικά προϊόντα, και το χαιρετίζουμε γι' αυτό.

Τα ποτά περιλαμβάνουν τσάι, καφέ, χυμό πορτοκαλιού και χυμό γκρέιπφρουτ. Ωστόσο, αν για εσάς το brunch συνοδεύεται αναπόφευκτα από ένα ρόφημα τύπου "barista", όπως η τριάδα matcha, chai και golden latte, αυτά θα απουσιάζουν. Από την άλλη πλευρά, αν είστε οπαδός των κλασικών τσαγιών, εξακολουθεί να υπάρχει μια αρκετά καλή επιλογή.

Όσον αφορά τα πιάτα, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μπορείτε να περιμένετε μια περιορισμένη γκάμα, αλλά με αρκετή ποικιλία για να ικανοποιήσει όσο το δυνατόν περισσότερους ανθρώπους. Θα βρείτε αυγά, ένα βασικό πιάτο του brunch, τα οποία το εστιατόριο θα φτιάξει όπως επιθυμείτε με τις γαρνιτούρες της επιλογής σας, ψητό κοτόπουλο με πουρέ πατάτας, μπακαλιάρο σε beurre blanc με λεμόνι συνοδευόμενο από confit μάραθου ή σπιτικά νιόκι με τρούφες πασπαλισμένα με τριμμένη παρμεζάνα. Δεν μετανιώσαμε καθόλου όταν επιλέξαμε το τελευταίο: σερβιρισμένο απευθείας στο χάλκινο σκεύος του, αυτό το ανακουφιστικό πιάτο, γαρνιρισμένο με μανιτάρια του δάσους, ήταν μια πραγματική απόλαυση.

Συνολικά, συνιστούμε αυτό το brunch όχι μόνο για την καλή σχέση ποιότητας-τιμής, δεδομένης της τοποθεσίας του σε απόσταση αναπνοής από τηνΑψίδα του Θριάμβου, αλλά και για το ποικίλο μενού του και το γεγονός ότι περιλαμβάνει και εκδημοκρατίζει ορισμένα μάλλον ευγενή προϊόντα. Με σπιτικές συνταγές και σεβασμό στην εποχικότητα που υπόσχεται συχνή ανανέωση του μενού, εκτιμούμε αυτή τη διεύθυνση που έχει τη θέληση να κάνει καλά, με μια ζεστή και προσεγμένη ομάδα. ΤοHôtel Miss Fuller προσφέρει επίσης brunch και πακέτα ευεξίας, ώστε να συνδυάσετε μια γκουρμέ στιγμή με χαλάρωση και πρόσβαση στον χώρο σπα του.

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.