Γιορτή της Ελιάς 2026 στο Ομπερβιλιέ (93): Έκθλιψη και γευσιγνωσία τοπικού ελαιολάδου!

Η συγκομιδή των ελιών στο Seine-Saint-Denis (93) συνεχίζεται στο Aubervilliers. Μη χάσετε τη Γιορτή της Ελιάς στον χώρο Les Poussières, στις 21 Νοεμβρίου 2026, με γευσιγνωσία της φετινής σοδειάς και DJ set.

Γνωρίζαμε τις ελιές της Προβηγκίας, της Ελλάδας ή της Ιταλίας… αλλά εκείνες της Σεν-Σεν-Ντενί (93); Να μια ιδέα που σίγουρα θα εκπλήξει τους κατοίκους της ευρύτερης περιοχής του Παρισιού! Η ένωση Les Poussières, με έδρα το Ομπερβιλιέ, έθεσε σε εφαρμογή μια πρωτότυπη πρόκληση: να συγκομίσει ελιές στη Σεν-Σεν-Ντενί για να παράγει τοπικό ελαιόλαδο. Μετά από μια πρώτη προσπάθεια το 2025, το εγχείρημα επιστρέφει το φθινόπωρο του 2026 με μια νέα συμμετοχική συγκομιδή.

Όλα ξεκινούν από μια παρατήρηση του Romain Cattenoz, καλλιτέχνη και κατοίκου του Aubervilliers: οι ελιές είναι πολύ περισσότερες απ’ όσες φανταζόμαστε στον νομό. Σε ιδιωτικούς κήπους, δημόσιους χώρους ή σε γλάστρες έξω από κατοικίες, αυτά τα μεσογειακά δέντρα αποτελούν διακριτικό μέρος του αστικού τοπίου.

Τον Μάρτιο του 2025, η ένωση Les Poussières εγκαινιάζει το Oh ! Des olives, ένα εγχείρημα στο σταυροδρόμι της τέχνης, της οικολογίας και της συμμετοχής των πολιτών. Λίγους μήνες αργότερα γεννιέται η Amicale des olives du 93, μια συλλογικότητα κατοίκων και εθελοντών συνεργατών. Το αποτέλεσμα είναι ήδη εντυπωσιακό: το 2025 καταγράφηκαν περισσότερες από 500 ελιές στο διαμέρισμα. Και η αναζήτηση των δέντρων δεν έχει τελειώσει ακόμη!

Η ιδέα δεν είναι απλώς να μετρηθούν τα δέντρα. Στόχος είναι επίσης να συγκομιστούν οι καρποί τους και να παραχθεί ελαιόλαδο από αυτόν τον τοπικό πόρο. Έτσι, το 2025, τα μέλη της Amicale περιηγήθηκαν σε διάφορους δήμους του Σεν-Σεν-Ντενί για να μαζέψουν ελιές, άλλοτε σε πάρκα και άλλοτε σε ιδιωτικές κατοικίες.

Για την επεξεργασία της σοδειάς, ο Romain Cattenoz κατασκεύασε ο ίδιος αρκετά εργαλεία απαραίτητα για τη διαδικασία, μεταξύ των οποίων ένα πιεστήριο, μυλόπετρες και έναν μύλο άλεσης. Στην προσπάθεια συμμετείχαν και μαθητές του τμήματος ραπτικής του lycée d'Alembert, φτιάχνοντας τις θήκες συλλογής.

Η πρώτη αυτή σεζόν ολοκληρώθηκε με τη Γιορτή της Ελιάς , κατά τη διάρκεια της οποίας οι συμμετέχοντες γνώρισαν τα διάφορα στάδια της παραγωγής του λαδιού, από τον καθαρισμό των καρπών έως το πάτημα.

Το 2026, η Amicale des olives du 93 διοργάνωσε τη δεύτερη συγκομιδή της στο κοινοτικό κέντρο Floréal στο Saint-Denis, ενώ στη συνέχεια η συγκομιδή συνεχίστηκε σε αρκετούς δήμους του νομού. Και για να ολοκληρωθεί αυτή η δεύτερη σεζόν, η Γιορτή της Ελιάς 2026 διοργανώνεται το Σάββατο 21 Νοεμβρίου 2026, από τις 14:00, στον χώρο Les Poussières και στην οδό Sadi Carnot, η οποία θα είναι αποκλειστικά πεζόδρομος για την εκδήλωση.

Στα διάφορα περίπτερα θα πραγματοποιηθούν γευσιγνωσίες και δημιουργικά εργαστήρια (χάραξη σε γόμα, μεταξοτυπία). Όπως και πέρυσι, οι συμμετέχοντες μπορούν επίσης να παρακολουθήσουν και να συμμετάσχουν στο παραδοσιακό πάτημα των ελιών! Και για να κλείσει η μέρα με τον καλύτερο τρόπο, ακολουθεί ένα εορταστικό DJ set!

Φεστιβάλ τροφίμων και εμπορικές εκθέσεις στο Παρίσι και την περιοχή Ile-de-France που δεν πρέπει να χάσετε
Ψάχνετε για ένα φεστιβάλ φαγητού ή μια γαστρονομική έκθεση που μπορείτε να παρακολουθήσετε αυτή τη στιγμή; Ακολουθούν μερικές εξαιρετικές ιδέες για το Παρίσι και την περιοχή Ile-de-France! [Διαβάστε περισσότερα]