Food Temple Végétal στο Carreau du Temple, ένα φεστιβάλ κουζίνας με αγορά και εργαστήρια

Για να γιορτάσετε την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς με στυλ, το Carreau du Temple μεταμορφώνεται και πάλι σε Ναό Τροφίμων για ένα Σαββατοκύριακο. Από τις 22 έως τις 24 Σεπτεμβρίου 2023, το επίκεντρο είναι τα φυτά. Αναζητήστε πιάτα σεφ, masterclasses και μια αγορά προϊόντων!

Από τις 22 έως τις 24 Σεπτεμβρίου 2023, οι λάτρεις του φαγητού θα βρεθούν στο Carreau du Temple για το Food Temple, το φεστιβάλ που φέρνει κοντά όλους τους λάτρεις του καλού φαγητού! Μετά την επιτυχία των προηγούμενων εκδόσεων, το Carreau du Temple επιστρέφει και πάλι το 2023!

Καθ' όλη τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου, οι σεφ θα αφήσουν τις κουζίνες των εστιατορίων τους για να ετοιμάσουν νόστιμα πιάτα, αλλά και για να παραδώσουν μαθήματα μαγειρικής και να λάβουν μέρος σε masterclasses. Για αυτή την 7η έκδοση, το φεστιβάλ είναι η κουζίνα με βάση τα φυτά. Σας περιμένουν πολυάριθμα εστιατόρια, παντοπωλεία, πάγκοι της αγοράς και εξαιρετικοί γαστρονομικοί χώροι. Απολαύστε νόστιμα και καινοτόμα πιάτα, είτε αναζητάτε ένα γρήγορο γεύμα είτε μια χαλαρωτική στιγμή σε ένα από τα φιλόξενα τραπέζια. Μπορείτε επίσης να λάβετε μέρος στα masterclasses και τα εργαστήρια που διοργανώνονται στο Halle κατά τη διάρκεια των δύο ημερών.

Συμμετέχετε σε σεφ, ζαχαροπλάστες και παγωτατζήδες που έχουν πάθος με τα φυτά. Θα βρείτε επίσης πλήθος πάγκων που θα προσφέρουν φαγητό, ποτό και συζήτηση. Υπάρχει κάτι για όλους: λουλουδάτες σαλάτες, ζωμοί με βάση τα φυτά, σύγχρονα γλυκά, εκλεπτυσμένο street food, διεθνής κουζίνα και εξωτικά παγωτά. Είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να κάνετε νέες ανακαλύψεις.

Τα φυτά είναι συνώνυμο της ευεξίας. Εκτός από τα διατροφικά τους οφέλη, τα φυτά και τα λουλούδια είναι απαραίτητα για την υγεία του σώματος και του πνεύματος. Ανακαλύψτε την αρωματοθεραπεία, τη βοτανοθεραπεία και τη φυτοθεραπεία, συμπεριλαμβανομένων των ευεργετικών τσαγιών από βότανα. Εργαστήρια, μαθήματα γιόγκα, περίπτερα χειροτεχνών και οικολογικά υπεύθυνες μάρκες θα σας βοηθήσουν να ανακαλύψετε τις θεραπευτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες των φυτών.

Πρόκειται για μια γευστική εκδήλωση γεμάτη ανακαλύψεις που οι λάτρεις των φυτών δεν θα θέλουν να χάσουν!