L'Alimentation, το εκπληκτικό κατάστημα αρτοποιίας του Benoit Castel

ΟBenoit Castel δεν έχει τελειώσει με το να ενθουσιάζει τις οικογένειες με τις παραδοσιακές viennoiseries και τα ψωμιά του. Τον περασμένο Σεπτέμβριο, ο διάσημος ζαχαροπλάστης και αρτοποιός παρουσίασε το τελευταίο του έργο: το L'Alimentation, το "σχεδόν" παντοπωλείο του. Και δεν είναι τίποτα λιγότερο από εντυπωσιακό, με μια αιματηρά καλή γκάμα προϊόντων.

Φανταζόμενο ως μια πίσω κουζίνα, το L' Alimentation είναι το μέρος όπου θα βρείτε τα εμβληματικά προϊόντα του Benoit Castel, όλα σπιτικά, φυσικά. Μπορείτε να προμηθευτείτε γρανίτα, ημιαλατισμένο βούτυρο και, ακόμα πιο πρωτότυπο, βούτυρο με βάση το CBD για τους πιο αγχωμένους ή τους λάτρεις των βοτάνων, καθώς και μαρμελάδες από φρούτα εποχής, αλεύρι αρχαίου σιταριού και αλατισμένο αλάτι.

Είναι απλό: τα ράφια ξεχειλίζουν από καλούδια και τα ψυγεία ξεχειλίζουν από φρέσκα τρόφιμα που άλλοτε είναι εντελώς δελεαστικά, άλλοτε εντελώς πρακτικά, ιδανικά για να κάνουν τη ζωή πιο εύκολη.

Στην πραγματικότητα, το μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του παντοπωλείου είναι ότι μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα που μπορείτε να τελειώσετε στο σπίτι για να δημιουργήσετε τις δικές σας συνταγές, όπως βάσεις για τάρτες, ζύμες για τάρτες, ζύμη για τηγανίτες από φαγόπυρο, ζύμη για γλυκές τηγανίτες, κρουτόν και πατατάκια ψωμιού.

• Διαβάστε επίσης
• Shosh x Shana, ισραηλινά ντελικατέσεν το μεσημέρι, Ιερουσαλήμ κελάρι φαγητού το βράδυ
• Epicerie Tempero, το κελάρι της Alessandra Montagne-Gomes, το τοπικό παντοπωλείο-καντίνα-φαγητό.
• Η Εβδομάδα που έρχεται 29 Απριλίου - 5 Μαΐου 2024 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή

Και για ένα επιτυχημένο brunch ή πρωινό στο σπίτι, θα λατρέψετε τα έτοιμα για ψήσιμο κατεψυγμένα κρουασάν και pains au chocolat, τις μαρέγκες και τα petits choux. Μπορείτε να νιώσετε το κυριακάτικο πρωινό κέρασμα να έρχεται;

Επιπλέον, είναι επίσης δυνατό να γευματίσετε στο χώρο, καθώς η l'Epicerie διαθέτει μια πραγματική μικρή ανοιχτή κουζίνα από την οποία βγαίνουν γρήγορα μακαρόνια με τυρί, σάντουιτς Reuben και άλλα θαύματα, για να τα πάρετε μαζί σας ή να τα απολαύσετε επί τόπου, στη μεγάλη, ήσυχη και σκιερή βεράντα!