Guía de panaderías

Shinya Pain: una tienda insólita especializada en masa madre natural en Montmartre

Los gastrónomos en busca de autenticidad En el distrito 18, hay una pequeña panadería que abre 4 días a la semana durante sólo 3 horas, y que es una auténtica delicia para los amantes del pan de masa madre natural. Le presentamos a Shinya Pain.

Mouillette: la panadería de masa madre natural que hace las delicias de Enghien-les-Bains, nuestras fotos

Atención, amantes de la buena mesa. Diríjase a Enghien-les-Bains, en Val-d'Oise, para abrir de par en par las puertas de Mouillette, una nueva panadería que ofrece panes de antaño y deliciosas creaciones de repostería elaboradas con masa madre natural y productos ecológicos.

Insólito: una visita al corazón de la única panadería en contenedor de Île-de-France, en el 6b (93)

A orillas del canal de Saint-Denis, 6b es un gran edificio en el corazón de un solar abandonado. Aquí es donde Sébastien Lefrançois, panadero como pocos, ha abierto su panadería... en un contenedor.

The French Bastards abre una panadería y pastelería decadente en el distrito 7 de París

The French Bastards abrirá una panadería en la rue de Sèvres, en el distrito 7, aportando un toque contemporáneo a la zona. Fecha de apertura: 17 de noviembre de 2023.

Land&Monkeys, la primera panadería 100% vegetal de París

Atención a todos los amantes de lo bueno, veganos o no: ¡acaba de abrir en París, en el distrito 11, una panadería y pastelería 100% vegetal!

Jean-Guile 2023 : Nuestras panaderías favoritas de París

¡Los franceses celebran a Jean-Guile! Disfrázate, este lunes 14 de noviembre de 2022 vamos a untar el pan con mantequilla. Te descubrimos a nuestros panaderos favoritos para que te deleites con un pan delicioso.

La deliciosa panadería de Christophe Michalak en París

Christophe Michalak no sólo se dedica a la pastelería, también es un panadero brillante. Es una panadería de barrio que celebra la masa en todas sus formas. Encontrará magdalenas rocosas, galletas que se derriten en la boca y croissants rellenos divinos.

Mañana, una panadería anti-gasp a precios mini, en el distrito 11

Es un concepto tan comprometido como innovador en París: en la calle Saint-Maur, en el distrito 11, la panadería Demain destaca entre la multitud, y por una buena razón: sólo vende productos de ayer, a precios de ganga.

Archibald : La panadería ecológica parisina comprometida con los panes naturales de masa madre

Archibald, la panadería parisina, ofrece pan 100% ecológico elaborado con masa madre natural. Descubra esta artesanía atrevida y natural, y dese un capricho en varios distritos de París.

Atelier Fargo, la panadería artesanal de masa madre del distrito 20 de París

Atelier Fargo es el nombre de la panadería y pastelería artesana local que hace las delicias del distrito 20 de París. Con panes de masa madre elaborados con harinas antiguas, viennoiseries hechas con masa madre de leche y bollería elaborada con ingredientes crudos, hay mucho para disfrutar sin arruinarse.

Christophe Louie y su tienda de panettones en el barrio del Marais

Christophe Louie ha abierto su primera tienda dedicada al panettone, y en el Haut-Marais le esperan toda una serie de viennoiseries, panes y brioches italianos.

Bopain, la panadería del distrito 12 con pasteles increíbles

Bopain, que acaba de abrir sus puertas, es la panadería y pastelería de barrio del distrito 12 de París que combina buenos productos y saber hacer. En Bopain, no hay concesiones: todo el pan es ecológico y todos los pasteles y tartas están hechos en casa con pasión.

Atelier P1, la panadería del distrito 18 que ofrece talleres para aprender a hacer pan ecológico

En el barrio de Lamarck, venga a descubrir su nueva panadería favorita, con sus panes ecológicos, tartas, bollería y bocadillos de temporada, ¡el Atelier P1! También se ofrecen talleres los miércoles para aprender a hacer su propio pan de masa madre.

Bulle, la panadería y pastelería que hace las delicias de las Buttes Chaumont de París

¿Por qué no visitar Bulle, la panadería y pastelería que está causando furor en París? Inaugurado hace unos meses por Jules Neyers y Eugénie Brunetière, este nuevo establecimiento seducirá a los paladares más golosos en busca de buen pan de masa madre, buenas viennoiseries y bollería fina.

Tranché: panadería y cafetería en el distrito 9, un placer para el paladar

Tranché es el nombre de esta nueva panadería del distrito 9 de París, que ofrece productos caseros para degustar en el propio local, para llevar o incluso a domicilio.

Sain Gravilliers, panadería y confitería comprometida de París

Sain abre una nueva panadería en París, en la rue de Gravilliers, en el distrito III. Y, sorpresa, sorpresa, el local, más espacioso, cuenta también con un salón de té. Pan de masa madre, harinas antiguas raras y olvidadas, buenos productos sanos y sostenibilidad son las señas de identidad de este nuevo local de espíritu bohemio. Se lo contamos todo...

Boulangerie l'Essentiel, todo para disfrutar y encontrar un buen pan

L'Essentiel cuenta ahora con 5 panaderías y pastelerías en París y la región parisina que combinan tradición y modernidad. Sin renunciar a la calidad ni al sabor, y galardonadas regularmente por sus panes, estas 4 direcciones lo tienen todo para seducir a los clientes más exigentes en panes de masa madre, bollería y pastelería gourmet.

Jolie Miche, la nueva panadería gourmet del siglo XVII con harinas antiguas

Jolie Miche es el nombre de una nueva panadería del distrito 17 de París que le conquistará. Divinos panes naturales de masa madre elaborados con harinas ancestrales, viennoiseries ultra gourmet y bollería de primera, nos quedamos con ganas de más.

Ophélie Barès abre su panadería y pastelería Encore en Asnières

Ophélie Barès abre una nueva panadería y pastelería en Asnières, Hauts-de-Seine. Descubierta por el gran público en Qui sera le prochain grand Pâtissier y recientemente en l'Académie des Gâteaux, esta chef, que ha trabajado en algunos de los mejores establecimientos del mundo, tiene mucho que deleitarle en su nuevo tesoro.

3 nuevas panaderías - pastelerías que encantan en el distrito 11 de París

¿Una nueva panadería para despertar sus papilas gustativas? Le llevamos a descubrir 3 nuevas direcciones en el distrito 11 de París que combinan buen pan y buena repostería. ¿Listo para darse un capricho?