Restaurante mítico parís artístico literario guía

Premio Goncourt 2026: el menú de los académicos servido en Drouant

El menú del Prix Goncourt 2026, servido a los jurados en Drouant, se abre al público en el histórico restaurante del distrito 2 de París, como homenaje a la cocina burguesa y a los 100 años del Renaudot, hasta el 2 de diciembre de 2026. Hemos probado el menú y te lo desvelamos.

El Alcázar, el histórico restaurante-espectáculo reabre en Saint-Germain-des-Prés

A partir del 1 de septiembre de 2026, El Alcázar regresa a Saint‑Germain‑des‑Prés con una propuesta renovada que combina restaurante, escena en vivo y ambientación teatral, fiel al espíritu de esta histórica dirección de la Rive Gauche.

Breve historia de los grandes restaurantes de París: La Rotonde, el bullicio de la Belle Epoque

Abierta a principios del siglo XX, La Rotonde Montparnasse es una brasserie legendaria de la orilla izquierda, frecuentada por Picasso, Modigliani y Hemingway, donde podrá disfrutar de la cocina tradicional en un ambiente lujoso y atemporal.

Breve historia de los grandes restaurantes de París: Le Select, al ritmo de los locos años veinte

Abierto en 1923 en el bulevar Montparnasse, Le Select encarna desde hace un siglo el espíritu artístico y literario de París, con sus míticas figuras, su decoración inalterable y su efervescencia siempre presente.

Breve historia de los grandes restaurantes de París: Le Dôme Montparnasse, una leyenda de la Margen Izquierda

Fundado a finales del siglo XIX, Le Dôme Montparnasse es una brasserie histórica de la orilla izquierda, famosa por su pasado artístico, su excepcional marisco y su decoración Art Déco.

Breve historia de los grandes restaurantes de París: Drouant, templo literario del Prix Goncourt

Desde 1880, Drouant es la guarida del Premio Goncourt y de la literatura francesa. Elegante brasserie en el corazón del distrito 2, combina desde hace más de un siglo gastronomía clásica y patrimonio literario.

Breve historia de los grandes restaurantes de París: Le Café de la Paix, vivero de emperadores

Frente a la Ópera Garnier, Le Café de la Paix es una prestigiosa dirección del distrito 9, abierta desde 1862. Su majestuoso marco del Segundo Imperio ha visto pasar celebridades y la historia de París.

Breve historia de los grandes restaurantes de París: Le Procope, lugar de encuentro de la Ilustración

Primer café-restaurante de París, inaugurado en 1686, Le Procope es un templo de la historia literaria y política, frecuentado por Voltaire, Rousseau y Diderot, en pleno barrio del Odeón.

Breve historia de los grandes restaurantes de París: La Coupole, símbolo de los locos años veinte

Institución art déco en Montparnasse desde 1927, La Coupole es una brasserie monumental que ha visto pasar las vanguardias parisinas. Un templo festivo de la gastronomía popular parisina.

Breve historia de los grandes restaurantes de París: La Closerie des Lilas, bastión literario

Antigua posada convertida en café literario, La Closerie des Lilas reina en el Boulevard du Montparnasse desde 1847. Un lugar querido por Hemingway, Apollinaire y Picasso, con un encanto silencioso.

Breve historia de los grandes restaurantes de París: Le Café de Flore, literatura y elegancia

Café legendario del distrito 6, el Café de Flore es el símbolo de la intelectualidad germano-pratense. Desde finales del siglo XIX, atrae a escritores, filósofos y amantes del café a su marco inalterado.

Breve historia de los grandes restaurantes de París: Les Deux Magots, vida artística en Saint-Germain

Lugar emblemático de Saint-Germain-des-Prés, Les Deux Magots encarna el París de las letras y los cafés. Inaugurado en 1885, fue el refugio de Sartre, Beauvoir y Hemingway en un ambiente Art Déco.