Este año, el Vesper Bar nos ofrece una sorpresa con su nuevo espacio: el Cocktail & Sushi Bar. Situado en el corazón de París, a dos pasos de la Torre Eiffel, este local ofrece una combinación de cocina nikkei e inventivos cócteles, con o sin alcohol.
Lo que nos encanta de Vesper es la unión de sabores y culturas. El maestro del sushi Mitsuo Miyauchi, famoso por su experiencia y creatividad, ofrece una variada gama de Sashimi, Maki, Nigiri y California Rolls preparados con productos frescos de temporada. Su pericia en la preparación del arroz y la elección de las temperaturas perfectas para cada ingrediente convierten cada bocado en Vesper en una experiencia refinada.
Este año, Vesper abre nuevos horizontes con el lanzamiento de su Cocktail & Sushi Bar. Ofrece una exquisita carta de cócteles y mocktails originales, cada uno de los cuales fusiona hábilmente un ingrediente japonés con otro sudamericano. Cócteles como el Tatsu, el Sayuri y el Bushido son invitaciones a viajar. Nabé, la anfitriona, aporta su toque amistoso dándote la más cálida de las bienvenidas.
El ambiente del Vesper tampoco se olvida. Abierto todos los días de 18:00 a 2:00, el bar ofrece un ambiente relajado y sofisticado a la vez, ideal para las veladas con amigos o para tomar una copa refinada después del trabajo. También hay una selección de finger food para acompañar las bebidas, desde tacos de salmón o ternera hasta California Rolls y Tempura.
Vesper es elogiado por su enfoque global ecorresponsable. Además de su Restau-Score B Ecotable, el menú refleja un profundo compromiso con la sostenibilidad, sin comprometer la calidad ni el sabor. La cocina franco-japonesa enriquecida con toques peruanos ofrece una experiencia gustativa rica y ligera. Vesper combina placer y conciencia, un gesto digno de aplauso.
En resumen, si busca un cóctel innovador , sushi perfectamente preparado o simplemente disfrutar de un ambiente único, Vesper es el nuevo lugar que debe probar.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
Esta prueba se realizó como invitación profesional. Si su experiencia difiere de la nuestra, por favor, dígalo en los comentarios.
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Fechas y horario de apertura
Desde el 27 de noviembre de 2023
Ubicación
Restaurante Vesper
81 Avenue Bosquet
75007 Paris 7
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Finger food et sushis: €11 - €24
Cocktails: €12 - €20