Con motivo de la Jornada Mundial del Cóctel 2026, el 13 de mayo próximo, los aficionados a la mixología tienen una buena excusa para cruzar las puertas de los bares más creativos de París y descubrir lo mejor que se sirve detrás de la barra. Muy lejos del simple mojito improvisado, estos cócteles de competición representan hoy la cima del saber hacer de los bartenders y de los mixólogos de talento.
Técnicas de clarificación, fermentaciones caseras, cubos de hielo tallados, copas pensadas como cofres y, por supuesto, acordes aromáticos ultra precisos: cada copa se convierte en una demostración de maestría y de creatividad.
En estos establecimientos parisinos donde brillan los grandes nombres del cóctel, la cata adquiere una dimensión casi gastronómica. Los destilados son seleccionados con esmero, los ingredientes trabajados como en la cocina, y el equilibrio de sabores se busca con precisión de centilitro. Algunos cocktails requieren varios días de preparación, especialmente por ciertas maceraciones, ¡antes de ser servidos!
Probar este tipo de creaciones asombrosas, es también descubrir una forma distinta de beber: más lenta, más atenta, volcada en los aromas, las texturas y la experiencia global. En París, esta escena en plena ebullición atrae tanto a los aficionados como a los curiosos, deseosos de saborear creaciones excepcionales, imaginadas por lo más selecto de la mixología contemporánea.
Así que sin más preámbulos, descubre nuestros 10 bares de cócteles favoritos del momento en París, con motivo del Día del Cóctel 2026, el próximo 13 de mayo!
En Dirty Lemon, Ruba Khoury, ganadora de Top Chef Medio Oriente, revela cócteles elaborados, tapas palestinas y un club secreto!
En el corazón del distrito 11 de París, Dirty Lemon es una dirección que combina el amor por los sabores y por el buen ambiente. Aquí, la jefa de cocina Ruba Khoury, ganadora de la temporada 9 de Top Chef en Oriente Medio, nos invita a adentrarnos en su universo de marcada identidad, entre cócteles atrevidos, cocina palestina y, próximamente, un club secreto en el sótano. [Seguir leyendo]
Superfine, el bar de cócteles de competición que reemplaza al Motel
En lugar del Motel, Superfine es ese dive bar que da mucho que hablar en el onceavo distrito, con sus cócteles de competición, sus raciones para devorar y su equipo que te hace sentir como en casa. [Seguir leyendo]
Speechless Bar en el distrito 11 de París: el cronograma de las noches temáticas de este bar queer comprometido
En el barrio de Belleville, en el corazón del distrito 11 de París, Speechless presenta cada mes una variada programación de eventos, fiestas y actividades en su bar de cócteles queer ubicado en la calle de Montreuil. Es un lugar donde se busca disfrutar de una copa, compartir tapas vegetarianas y sumergirse en un espacio que combina celebración, inclusión y compromiso. A lo largo del año, la agenda está llena de encuentros amistosos y noches abiertas a todos y todas, creando un ambiente festivo y acogedor para la comunidad. [Seguir leyendo]
De Vie, el fabuloso bar de cócteles y restaurante gourmet dirigido por los antiguos cocteleros de Little Red Door.
Los cocteleros que fundaron Little Red Door vuelven a la carga con De Vie, que no es ni una coctelería ni un restaurante gastronómico... Una dirección polifacética absolutamente impresionante. [Seguir leyendo]
Kinágua: bar de cócteles y tapas de fusión asiática y portuguesa fundado por un ganador de Koh-Lanta en París.
Frédéric Khouvilay, ganador de la edición 2023 del programa Koh-Lanta, abre su bar en París. El Kinágua llega así al distrito 2 de París para ofrecer cócteles y una cocina fusión entre el este de Asia y Portugal. [Seguir leyendo]
L'Arbane, una coctelería insólita con happy hour a 10 euros cerca de Saint-Michel en París
L'Arbane es una coctelería con creaciones inventivas que le espera en el distrito 6 de París, no lejos de la Casa de la Moneda. En el menú: creaciones inusuales y una happy hour de 10 € todos los días de la semana. Además, el bar dispone de una sala privada en el corazón de una bodega abovedada típica del Barrio Latino. [Seguir leyendo]
Little Red Door, el bar de cócteles donde vivir una auténtica experiencia sensorial
En la Rue Charlot, en Le Marais, Little Red Door llama la atención con su fachada grafito, detrás de la cual se esconde una puerta pintada de rojo. Bienvenidos a este templo del cóctel en París, una dirección que se vive como toda una experiencia. [Seguir leyendo]
Unplug, un bar insólito y envolvente en París que le sumerge en una atmósfera retrofuturista
Si le gustan los lugares insólitos para comer, hay un nuevo bar envolvente en el distrito 8 de París. Dirígete a Unplug, una dirección sorprendente que te sumerge en un ambiente retrofuturista mientras te invita a tomar cócteles creativos. [Seguir leyendo]
Cocoön, el acogedor bar con originales cócteles de temporada del distrito 11
Para disfrutar de un original cóctel de temporada con sabores sorprendentes, diríjase al distrito 11 de París y al bar Cocoön, un lugar acogedor y cálido, de ambiente tenue y colores pastel. [Seguir leyendo]
A las puertas de París, este restaurante ofrece cócteles inspirados en los signos del zodíaco.
¡Lovebird es un lugar lleno de buenas vibraciones que le espera en Hauts-de-Seine (92)! En el programa: cocina de temporada, tapas gourmet y cócteles según su signo del zodíaco. [Seguir leyendo]
Y para brindar en la terraza:
Bares de cócteles con terraza en París, nuestras mejores direcciones
¿Ha vuelto la temporada de terrazas en París y busca un bar donde tomar un cóctel? ¡Aquí tiene nuestras recomendaciones! [Seguir leyendo]
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
Fechas y horario de apertura
El 13 de mayo de 2026
Bares de cócteles con terraza en París, nuestras mejores direcciones
