Todos los domingos, de 12h a 15h, la Brasserie Thoumieux le invita a descubrir su nuevo brunch. El chef Sylvestre Wahid ha seleccionado cuidadosamente todos los productos que podrá degustar en este brunch, ¡a un precio que sigue siendo muy razonable (48 €)!
Mermelada casera elaborada por el propio chef, que sigue al pie de la letra la receta de su abuela. Pan sin gluten con frutos secos y semillas, la famosa mantequilla de Jean-Yves Bordier, quesos curados, jamón con hueso, jamón serrano y pechuga de ave, salmón ahumado artesanal, bollería caliente, generosos brioches, empanadillas de manzana caramelizada, una selección de bollería Gâteaux Thoumieux, batidos y zumos frescos, café y huevos preparados al gusto (revueltos, escalfados, cocidos, benedictinos, meurette, pasados por agua).
Puede acompañarlo con una copa de champán (15 €), un Bellini o una Mimosa (17 €).
Esto es lo que encontrará en su mesa de brunch.
Si lo desea, también puede descubrir el menú a la carta y platos de autor como velouté de calabaza, guarnición a fuego lento, estallido de castañas, boloñesa de bogavante azul, marisco con albahaca verde, virutas de parmesano, o suprema de ave amarilla cocida en caldo, verduras a la cazuela con salsa de pollo.
¡Un nuevo brunch real para disfrutar en familia y con amigos!
Ubicación
Le Thoumieux
79, rue Saint-Dominique
75007 Paris 7
Información sobre accesibilidad
Tarifas
La coupe de Champagne: €15
Pour les enfants de - 12 ans: €20
€48
Más información
Domingo de 12.00 a 15.00 horas
