¿Está merodeando por la Place de la République? Tómese un descanso en el Café Foufou, la nueva cafetería de la rue Oberkampf.
Allí encontrará un luminoso café con un gran ventanal, una gran barra de mármol rosa con cocina abierta, paredes de piedra, techos altos y plantas, en resumen, todo lo necesario para sentirse a gusto.
El local, abierto todos los días de 8.00 a 18.00 (excepto los domingos a partir de las 9.00), le espera desde el desayuno hasta la fiesta de después. Desayuno, comida para llevar, aperitivos o bebidas para después del trabajo, está abierto sin parar.
Venimos aquí a tomar un buen café. ¿Qué café? El café Kivu, un Arábica puro, cosechado a orillas del lago congoleño del mismo nombre. Una edición limitada con notas de chocolate. Obsérvese que Café Foufou es el único distribuidor parisino. Aquí no hay marcas conocidas, sólo café biológico, bueno y que apoya verdaderos proyectos éticos.
En la carta, nos ofrecen platos caseros, sencillos, frescos y sabrosos. El chef Christophe Rousseau, que ha trabajado en el Ritz, el Arpège y el George V -y actualmente reside en el Café La Perle- supervisa la cocina y ofrece una combinación de recetas en su punto.
Así que aquí tienes esponjosos pasteles, esponjosas tortitas, suaves tostadas francesas, cuencos y ensaladas del día, así como zumos detox, todo hecho al momento.
Nos gustan las gachas calientes con fruta fresca, la sopa del día con el punto justo de picante o el sándwich de aguacate con salmón ahumado.
¿Qué tal un pequeño descanso?
Información práctica :
Café Foufou
Dirección: 10 rue Oberkampf, 75011 París
Abierto de lunes a sábado de 8:00 a 18:00 y los domingos de 9:00 a 18:00
Ubicación
Café Foufou
10 Rue Oberkampf
75011 Paris 11
Información sobre accesibilidad
Acceda a
Oberkampf
Tarifas
espresso: €2.5
cocktails de jus frais: €5
avocado taost: €9.5
Edad recomendada
Para todos
