La Fabrique Cookies sigue creciendo, por toda la capital, para agasajar a los amantes de la gastronomía de todos los barrios. Después de La Fabrique Montorgueil, La Fabrique Gare Saint-Lazare, La Fabrique Nation 11ème, La Fabrique Gare de Lyon y La Fabrique Gare Montparnasse 15ème, La Fabrique Cookies ha llegado a la Margen Izquierda, en Saint-Germain-des-Prés.
Fundada en 2012, La Fabrique Cookies es conocida por sus galletas suaves y artesanales, preparadas de forma tradicional, día a día. Todos los ingredientes utilizados favorecen los circuitos cortos: mantequilla DOP Charentes-Poitou, huevos ecológicos, harina francesa (trigo cosechado en la región Centre Val de Loire), azúcar francés, leche francesa. ¡Nada más que lo mejor!
En la nueva tienda, ningún misterio, la receta permanece inalterada. Las galletas son elaboradas por pasteleros (en el laboratorio de Clichy), luego se enrollan a mano y se hornean en el momento, delante de los clientes, para conseguir la máxima frescura.
La Fabrique Cookies ofrecediecisiete recetas, entre ellas dos ediciones limitadas de temporada. Así que, amantes de la gastronomía de la orilla izquierda, ¿por qué no probáis una galletita de La Fabrique?
Ubicación
La Fábrica de Galletas
22 Rue du Vieux Colombier
75006 Paris 6
Sitio web oficial
lafabrique-cookies.fr
Más información
De lunes a sábado de 10.30 a 20.00 horas Domingo de 10.30 a 19.00 horas
