El brunch dominical delhotel Molitor le espera en la Brasserie Molitor, con un nuevo menú creado por el Chef Gregory Gbiorczyk. Todos los domingos, a partir de las 12.30 h, podrá disfrutar de un brunch "todo lo que pueda comer ", con recetas que varían según la temporada.
En el menú: un surtido de viennoiseries y panes directamente de M.O.F Frédéric Lalos, pasteles de todo tipo, magdalenas y galletas variadas. Estos pasteles son obra de Benoît Gressent, jefe pastelero del hotel. Tenemos charlottes, tartas de limón, tartas de temporada ¡e incluso pavlova de castañas!
En cuanto a los platos salados, la barra de ensaladas del brunch incluye una ensalada Césarde pollo, una ensalada de escarola / nueces / bleu de Gex y una mezcla de judías / huevo escalfado / molleja y magret de pato ahumado.
También en el menú de este pantagruélico brunch hay huevos revueltos, carpaccio de ternera, salmón ahumado, ostras y gambas, charcutería, queso curado , sándwiches club de pollo, roast beef, verduras y guacamole.
En cuanto a las bebidas, en la parte fría hay un surtido de zumos de fruta fresca y zumos detox. Para las bebidas calientes, hay una selección de cafés, chocolates, tés e infusiones.
También hay un puesto de espectáculos en vivo. Al pasar, descubrimos una deliciosa vieira preparada ante nuestros ojos.
El menú a la carta también incluye un plato caliente servido en la mesa. Al pasar, pudimos elegir entre laversión salmón o jamón del Oeuf Molitor Bio, elFilet de canette de Challans con macarrones gratinados y jugo de Apicaux, las Coquillettes à la truffe y el Poisson oublié de ligne du jour con brécol y puré de boniato.
En definitiva, es una forma estupenda de disfrutar de una comida gourmet, ¿y por qué no llevar a toda la familia?
Esta prueba se realizó como invitación profesional. Si su experiencia difiere de la nuestra, por favor, dígalo en los comentarios.
Ubicación
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Moins de 5 ans: Gratuito
Enfants de 5 à 12 ans: €45
Brunch: €85
Sitio web oficial
www.mltr.fr
