¿Busca deliciosos bombones y dulces en París? Descubra Fouquet, la histórica chocolatería artesanal que este año celebra su 170 aniversario. Fundada en 1852, Fouquet es una de las últimas pastelerías de París y una de las pocas que lleva 5 generaciones fabricando sus chocolates en París.
Abra de un empujón las puertas de la histórica dirección de la rue Laffitte, en el distrito 9, donde se encuentra su taller de producción, y déjese seducir por el encanto de esta tienda que huele a productos auténticos y caseros. Le recibirán con una cálida bienvenida y una meticulosa atención al detalle.
En Fouquet, no encontrará creaciones atípicas con sabores experimentales; la casa juega la carta de la tradición y los sabores son unánimemente apreciados. Hay que decir que el saber hacer de Fouquet está reconocido como patrimonio vivo francés. Un servicio a medida y una casa capaz de conservar las preferencias de una clientela fiel son sus señas de identidad.
Históricamente, Fouquet empezó en la confitería. Todavía hace las delicias de los aficionados a los caramelos, caramelos y otros fondants de menta, que la empresa sigue produciendo para los clientes nostálgicos. Fue en 1920 cuando Fouquet empezó a producir bombones, y con gran éxito, ya que rápidamente conquistaron a los clientes y se impusieron a la confitería.
Haga un recorrido por el taller de producción, justo al lado de la tienda, para descubrir los bombones y dulces artesanales. En los carritos, la fruta confitada casera espera su uso, los caramelos gourmet su cobertura, los bombones se cortan y marcan a mano y las gelatinas de frutas con sus buenos jugos se aderezan con azúcar.
Para Navidad, además de una bonita corona navideña para compartir en familia, la casa estrena bonitas cajas de bombones, zuecos y Papá Noeles. Nos encanta la tableta de abeto, que esconde un delicioso praliné a la antigua, gianduja y caramelo líquido, las cajas de gelatina de frutas con el sabor de la auténtica fruta, sin olvidar los marrons glacés, un manjar navideño imprescindible.
Como habrá podido comprobar, en Fouquet priman el saber hacer y el sabor. No dude en visitar la tienda del distrito 9, o la del distrito 8, en el número 23 de la calle François 1er, para disfrutar de una amplia gama de delicias para usted o para regalar.
Fechas y horario de apertura
De 21 de marzo de 2023 a 31 de diciembre de 2027
Ubicación
Fouquet Drouot
36 Rue Laffitte
75009 Paris 9
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
fouquet.fr
