La Grande bouffe, la comida del domingo en la Casa MOB de Saint-Ouen

Por Margot de Sortiraparis · Fotos de Margot de Sortiraparis · Publicado el 6 de marzo de 2023 a las 14:49
Como todos sabemos, los domingos son la hora de comer en familia, un momento para reunirse, ponerse al día y, sobre todo, disfrutar de una generosa comida casera. En Feuille de Chou, la brasserie biológica de la Casa MOB, proponemos ahora La Grande Bouffe con el mismo espíritu: un almuerzo informal y sin pretensiones para compartir.

Las mejores comidas de domingo son, sin duda, las que solíamos hacer en casa de nuestros abuelos, con los niños correteando y toda la familia reunida en torno a un gran plato para compartir. Feuille de Chou se ha inspirado en esta convivencia, que siempre deja la barriga llena, y ha creado un nuevo concepto: La Grande bouffe, una comida de domingo como en casa de los abuelos.

¿Qué hay en el menú? Un menú a la carta, bueno, no, no hay menú, los domingos en Feuille de Chou son como los domingos en casa: lo mismo para todos. Y punto. Lo bueno es que lo mismo es un pollo asado, certificado ecológico y servido con una ensalada de patatas fritas, verduras y una ensalada verde. Si sigue una dieta especial (vegana o no), le serviremos pescado o verduras en su lugar, sólo tiene que decírselo a los camareros, vestidos con sus inimitables monos caqui.

El restaurante se ofrece incluso a llevar patatas fritas de más si se solicitan, aunque "la mayoría de las veces, los clientes quedan satisfechos" con el primer plato, dice el chef. Para empezar, hay varios platos mezze: dos recetas permanentes y dos que cambian cada semana. De postre, el mismo concepto: compartir. Mousse de chocolate, crème brûlée... Todo forma parte del espíritu a la antigua, "à la bonne franquette", que no desmerece en absoluto la calidad del almuerzo.

En Feuille de Chou, el 95% de los alimentos son ecológicos certificados, los platos se cocinan y preparan ante sus propios ojos en la cocina abierta y todos los productos son de origen francés o de Île-de-France. El precio de este brunch dominical es de 35 euros por adulto y 18 euros por niño menor de 12 años, y se sirve todos los domingos de 12.00 a 16.00 (se recomienda reservar). Si quiere alargar el día en familia, no olvide visitar las Puces de Saint-Ouen, a tiro de piedra de la Casa MOB.

Información práctica

Fechas y horario de apertura
De 26 de marzo de 2023 a 26 de diciembre de 2027

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    70 Rue des Rosiers
    93400 Saint Ouen

    Planificador de rutas

    Información sobre accesibilidad

    Tarifas
    Enfant (moins de 12 ans) : €18
    Adulte : €35

    Sitio web oficial
    www.mobhouse.com

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