El Dry January ya tiene su cita parisina. Los días 9, 10 y 11 de enero de 2027, el Carreau du Temple acogerá la 1.ª edición del Dry Festival, un evento totalmente dedicado al universo de las bebidas sin alcohol. Concebido por Margot Lecarpentier, del bar Combat, Virginie Godard del Food Market y Alexandra Couturier, este nuevo salón pretende reunir a productores, bartenders, profesionales de la restauración y visitantes curiosos alrededor de una misma pasión: las bebidas sin alcohol.
Durante 3 días, el festival invita a descubrir un sector en plena evolución a través de más de 100 referencias para degustar. Los asistentes podrán conversar con los productores, participar en degustaciones, asistir a masterclasses abiertas a todos y descubrir las creaciones de un bar de cócteles sin alcohol dirigido por el equipo de Combat.
Más allá de las degustaciones, el Dry Festival 2027 quiere también abrir el debate sobre las nuevas prácticas de consumo. Una programación de charlas, de conferencias y de encuentros reunirá a personalidades procedentes de la gastronomía y del mundo de las bebidas para abordar las evoluciones del sector, las tendencias de la mixología o, incluso, el papel de las bebidas sin alcohol en la mesa.
El evento va dirigido tanto a particulares como a profesionales, con la intención de los organizadores de crear un espacio de intercambio entre jóvenes marcas, productores ya consolidados, distribuidores y establecimientos que desarrollan una oferta sin alcohol. Los visitantes también podrán comprar directamente los productos presentados en los distintos puestos y participar en varios momentos destacados, entre ellos una velada animada por Yuksek & Friends!
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Fechas y horario de apertura
De 9 de enero de 2027 a 11 de enero de 2027
Ubicación
Carretera del Templo
4 Rue Eugène Spuller
75003 Paris 3
Planificador de rutas
Sitio web oficial
dryfestival.com
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